番茄黄骨鱼汤的做法?
番茄洗净，切为6片；黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起；于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10 分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。 步骤 1.先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐，两面微黄即盛出备用， 2.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗， 3.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开， 4.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎，6：6：大火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
用料 西红柿2个，黄骨鱼3条，姜4片，蒜2瓣，盐2勺，葱半根，南德1勺 步骤 1 锅热后撒一勺盐 步骤 2
黄辣丁豆腐汤的做法王刚?
1、食材：黄花鱼750克，卤水豆腐750克，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，干红辣椒。2、黄花鱼去鳞，剖腹，去内脏和鳃，洗净控干。 3、鱼身双面侧打花刀，豆腐切大块，葱切段姜切片备用。4、起油锅，油温热时，下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香。
食材清单 黄辣丁 2斤 、 豆腐 250克 、 生姜 适量 、 盐 适量 、 胡椒 适量 烹饪步骤 1/7 ??
1、黄辣丁500g，老豆腐300g，小葱3根，大蒜4瓣，姜一块，青辣椒2根，盐、胡椒粉，鸡精适量，料酒适量。 2、做法如下：黄辣丁撕开鱼肚去除内脏洗净，处理好的黄辣丁撒上少许盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。 3、豆腐洗净切块，姜清洗干净切片，大蒜剥皮拍碎，小葱一半切成葱花一半打成葱节，青辣椒洗净后切成辣椒圈备用。 4、热锅倒入冷油，煎香大蒜和生姜片后倒入腌制好的黄辣丁。 5、待黄辣丁煎至两面金黄的时候倒入少许料酒，再倒入没过鱼身的热开水，放上葱节大火煮开。注意：煎鱼时一面煎好再翻另一面，不要不停的翻。 6、等鱼汤熬制发白时，去除掉煮过的葱姜蒜，再倒入豆腐块继续熬制五分钟，最后根据自己口味加入适量的盐，鸡精，胡椒粉进行调味儿即可。 7、出锅前在鱼汤表面撒上青辣椒圈和葱花点缀即可食用了！
食材： 黄辣丁750克，油豆腐300克，姜1块，小葱150克，料酒15克，糖2克，生抽20克，盐3克，调和油10克。 家常做法: （1）姜洗干净切片。小葱洗干净切段，留点葱绿切葱花。黄辣丁鱼刮干净鱼鳞，剪开鱼肚，取出内脏，刮出黑膜，冲洗干净，切块。
黄辣丁豆腐汤的做法: 食材准备:黄辣丁2条，豆腐1块，植物油适量，盐适量，生姜1小块，葱1根 1/9 准备所需食材 2/9 黄骨鱼清理干净并洗净，生姜切成丝，豆腐切成小块 3/9 热锅倒油，油烧热后将鱼放入煎 4/9 翻过来煎另一面 5/9 鱼煎好后放入姜丝，倒入开水煮开
黄骨鱼豆腐汤的做法，黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃?
材料 南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙 做法 1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块。 2、苹果去皮去核切块。 3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。 4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。 5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。
1 黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用；豆腐冲水切块待用；香葱洗净切段，生姜拍散待用。 2 放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。 3 放入姜片，倒入足量开水。
黄骨鱼汤家常做法?
食材 黄骨鱼 2条 、 丝瓜 1根 、 鸡蛋 2个 、 豆腐 2小块 、 姜 数片 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 烹饪步骤 步骤1
用料：黄子骨鱼500克，花生油适量，鸡蛋4个，食盐适量； 做法： 1、把黄子鱼洗净，去掉肠杂等杂物，收拾干净放盆中撒上点盐腌制30分钟； 2、然后碗中打入鸡蛋，搅拌均匀； 3、在热锅里放油，烧至七成热；
食材： 黄骨鱼3条、青椒2个、姜2克、小葱2根、紫苏20克。 调味料：食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克、料酒2克 黄骨鱼汤的做法 1、黄骨鱼加料酒，腌制15分钟；
1、将黄骨鱼收拾干净，洗净沥干水分待用。 2、将泡酸菜用温水浸泡一会儿再清洗干净，挤干水分，切小段，粉条用温水浸泡涨，切成段备用。 3、将泡椒去蒂备用。 4、将老姜去皮洗净切片，香葱洗净打结，花椒洗净备用。 5、将锅洗净烧干，倒入适量的菜籽油烧热，至表面泡沫消失。 6、将黄骨鱼放入锅中的热油中，煎至两面金黄即可铲出备用。 7、锅底留油，烧热。 8、将泡椒、姜片、葱结、花椒倒入热油中煸炒出香味。 9、将泡酸菜和粉丝也倒入锅中翻炒片刻。 10、加入适量的水，将鱼放入锅中，加入料酒、香醋、盐和生抽等，大火炖至鱼熟入味。 11、装出，撒上香菜叶即可。
材料 黄骨鱼500克，豆豉10克，蒜头2瓣，生姜一块，酱油15ml，盐2克，葱1棵 做法 1、黄骨鱼清洗干净，切成小段，豆豉洗干净泡软后和蒜头一起剁成蓉，生姜和葱白切成细长条; 2、黄骨鱼抹上盐; 3、铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝;
材料 黄骨鱼2条，玉米2条，胡萝卜2条，马蹄10个，瘦肉一小块，生姜几片，盐 做法 1.鱼洗净，下油锅煎至金黄 2.瘦肉切大块淖水
[ 材料清单 ]：黄骨鱼，嫩豆腐，生姜，香葱，香菜，料酒，盐，白胡椒粉 [ 烹饪过程 ] 1、黄骨鱼宰杀好后，洗净并控干水分，生姜部分切丝，部分切片，嫩豆腐切块。 2、热锅热油，加入姜片与葱白进锅爆香，调小火下入黄骨鱼进锅中油煎。 3、把黄骨鱼煎的两面焦黄，沿着锅边淋入适量料酒除腥，添加足量开水，下入生姜丝、白胡椒粉，并大火把汤汁烧开，转小火炖10分钟。
广东炖黄骨鱼汤的做法?
料包括：黄骨鱼 350g、鱼糕 150g、白萝卜 250g、豆皮 100g、油 适量、生姜 适量、葱花 适量、生抽 适量、醋 适量、料酒 适量、花椒 适量 。 1、黄骨鱼洗净处理好、沥干水分备用。 2、白萝卜去皮、切片备用。 3、把鱼糕切片，豆腐皮改刀宽条备用。 4、葱切段，生姜切片备用。 5、热锅、热油，滑下黄骨鱼，把鱼两面煎好。 6、一次性放足开水，放入切好的白萝卜、鱼糕、豆腐皮，小火炖。 7、炖到汤白鱼糕浮起，萝卜熟透再放盐，花椒，生抽调味再炖五分钟。 8、味调好后最后放点葱段即可食用。
黄骨鱼汤做法 食材： 黄骨鱼3条、青椒2个、姜2克、小葱2根、紫苏20克。 调味料：食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克、料酒2克 黄骨鱼汤的做法 1、黄骨鱼加料酒，腌制15分钟； 2、小葱切段，青椒切圈，姜切片，紫苏切末；
配料: 黄骨鱼2条、豆腐1块、植物油适量、盐适量、生姜1小块、葱1根 做法步骤: 1.准备所需食材； 2.黄骨鱼清理干净并洗净，生姜切成丝，豆腐切成小块；
广东人做炖黄骨鱼汤一般会搭配豆腐或者一些新鲜的花果，这里介绍一下黄骨鱼豆腐汤。 1.把黄骨鱼洗干净后放锅里煎到两面金黄，倒入沸腾的开水，放一点姜片，煮上10分钟左右 2.把嫩豆腐切成块状放到汤里煮一下，最后放一点盐和胡椒粉调味即可。
