如何让黄骨鱼听话?
一、钓具选择与线组搭配 虽然钓黄骨鱼并没有多大讲究，但对于钓具选择与线组搭配也就不能被忽视，当然要想鱼获满满，前提就是鱼竿要多，并且昂刺鱼这东西吃食非常凶猛，所以线组一定要粗，由于它吃钩比较深，因此尽量要选择用大号长柄钩，因为一旦钩柄短或者提竿比较晚，也许会带钓友带来难摘钩的困惑。 二、出钓时机大有讲究 由于黄骨鱼具有很强的羞光性，所以一天之中，最佳的出钓时间应该为清晨和晚上两个时间段。当然并不是说白天就不能钓到了，这还得根据作钓当天的天气状况来做决定，据我了解，觉得如果是阴雨天出钓，由于这种天气的光线较暗，几乎全天都能收获黄颡鱼，特别是下完大雨，在水比较浑的时候下钩，绝对会有意想不到的收获。 三、钓位选择与窝饵搭配 正因为黄骨鱼有很强的羞光性，所以钓位一定要选择在光线比较弱的地方，比如一些大树下，桥墩下或者水草比较多的地方，都是一些不错的钓位选择。 四、提竿时机与注意事项 由于黄骨鱼一般吃食凶猛，所以在作钓的过程中，若是遇到一些小漂相，就应该果断放弃，只抓连续顿口或者黑漂。另外需要注意，如果黄骨鱼吃钩比较深，就得用毛巾将鱼身包住，然后用摘钩器卸钩即可，毕竟这种鱼的身上长有毒刺，所以要千万小心。
黄骨鱼怎么杀?
1、在宰杀前，先用面粉或食盐搓揉鱼身，清洗黄骨鱼身上的粘液，以免滑手。 2、将鲜活的黄骨鱼放在菜板上，用刀背拍晕。 3、一手掐住两侧鱼刺，将鱼腹朝上，另一手的拇指和食指掐断两腮连接的地方，用力往鱼尾方向拉，将黄骨鱼的嘴巴撕开。 4、先取腮，然后把黄骨鱼肚子里脏东西取出。 5、最后用清水清洗鱼身，还可以在鱼身上划两刀，这样烹制时更容易入味。
杀黄骨鱼最好用剪刀，首先要剪去黄骨鱼头上和两侧的角，然后从鱼鳃处用剪刀剪开，用手指捏住鱼鳃用力往外一拽，整齐连同黄骨鱼内脏一起都能拽出，其实黄骨鱼内脏很少，就一根肠和肝胆胃，里面也是非常干净的，如果拽断内脏可以用剪刀剪开肚子再清理。
黄骨鱼一般生活在什么环境?
从黄骨鱼具体的生活环境来看，由于它们属于底栖性的鱼，所以它们一般生活在河流的底部。尤其是在流速比较缓慢的河流、湖泊之中，或者生长的水草比较丰富的流域之中，或是河流和湖泊交界的地方，都生活着很多黄骨鱼。 黄骨鱼尤其喜欢淤泥多和腐殖质多的地方，因为这样的地方生物比较丰富。当黄骨鱼还比较小的时候，它们将周围的浮游生物作为食物；而当它们长大一些之后，它们就会以昆虫、鱼、虾、蚌等动物以及周围的植物碎屑为食。
黄骨鱼喜欢生活在水流速度缓慢的、食物比较丰富的地方，多见于有很多淤泥或水草的河流、湖泊的浅水区。 黄骨鱼白天喜欢栖息在比较大的岩石的阴影中或者石缝之中，在夜晚的时候才会出来活动和觅食。由于它们对水温的要求并不高，所以它们在南方地区、华北地区乃至我国北边的东北地区都有分布。
黄骨鱼怎么宰杀和清洗?
将鲜活黄骨鱼洗净，开膛去除杂物。 准备撕嘴之前，先用左手掐住两侧鱼刺，将鱼腹朝上，右手用姆指、食指掐断两腮连接的地方，然后用力往鱼尾方向拉，露出鱼的内脏后，先取腮，后掐断鱼肠，一下子就可以很轻松的把肠肠肚肚都清理干净了。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。 开膛的过程是：将黄骨鱼中间用剪刀剪开，葱腮到内脏全部去除。由于黄骨鱼下颚的两边各有一根大刺，边缘都是细细的倒刺，又尖又利，还有毒，所以处理黄骨鱼时要格外小心，要防止被刺伤
如何清洗黄骨鱼: ①先去除内脏，把黄骨鱼两边和背上的鱼刺剪掉方便后面搓洗； ②倒两勺生粉和一勺食盐； ③双手揉搓黄骨鱼，尽可能的搓到每个地方，把表面的黏液搓掉，会看到搓出来很多黄黄的黏黏的东西，黏液太多太厚的可以用辅助刮掉；
黄骨鱼养殖风险大吗?
这看你的养殖经验和技术了 对于有经验的人来说，养殖黄骨鱼的风险不大，但是对于没有经验的人来说，养殖黄骨鱼是有一定风险的。黄骨鱼是一种常见的淡水鱼，多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，养殖黄骨鱼需选在安静、水质清洁的地方，养殖前需将鱼塘清理干净，并使用生石灰消毒，消毒后需将鱼池放在太阳下晾晒一周时间。
