蒜和菠菜出苗后不长后黄死是什么情况结构用什化肥?
如果有种植的大蒜和菠菜出苗后，不长发黄死亡，其主要原因是土壤中水分不足，肥效不足造成的，这时候要及时浇水并追肥，以磷酸二氢钾为主，每亩地可追肥10公斤，一熟的农家肥1000公斤，这样，一周之后，大蒜及菠菜就快速生长了。
这种情况有几种原因，一是土壤长时间缺水干燥，菜苗缺水而发黄； 二是肥料过量或使用不当而引起的烧根现象； 再一个就是土壤碱性大；所以可找清原因及时预防。
种大蒜的地,能种秋大白菜吗?
自家菜园轮种方法?
把菜园起垄分成几个小地块，分别种不同样的蔬菜。由于蔬菜季节性强，当年，一般不用论种蔬菜。但是，第二年不要在同一地块上种头年种的相同品种，要换其它品种蔬菜。以免蔬菜产生严重的病虫害。
开春化凌后，深翻土地，施足基肥，开沟种土豆，夏至收获，收获了，整地移苗栽墩菜豆，立秋收获结束，然后刨地施肥，起垅种大白菜，小雪收获。
一是同一个科的蔬菜不要轮作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科，因而不要轮作。二是要不同科属之前的蔬果进行轮种，如十字花科的蔬菜收获后，种茄科植物，或是瓜类植物。 三是根据需肥情况进行轮种，如需氮较多的叶菜类蔬菜与需磷较多的茄果类蔬菜轮种，可以充分利用土中的营养物质。如吸氮肥较多较快的青菜、香菜、菠菜收获后，种对磷钾肥吸收较多的番茄、茄子、辣椒及瓜类等。种豆类可增加土壤氮含量，收获后种叶菜类就会长得特别好。 四是根据生长期长短进行轮种，即把生长期长与生长期短的进行轮种，可以较发好利用种植空间。如小青菜50天左右就可以收获，后面可以种辣椒这种种植收获期在半年以上的植物。
1.种完葱和蒜，再种一茬大白菜，可以减轻植物病害，少用药物，并且增加收入。 2.同一个科的蔬菜不宜轮作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科，因而不宜轮作。 3.菜农们千万别让黄瓜、番茄挨着种，或者种完黄瓜种番茄，它们相互抑制，会减产。 4.番茄可以和毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。同时秋棚番茄，套种小菜可降地温。番茄中套种甜玉米，可诱蛾产卵，达到集中消灭，保产增收的目的。
金蒜菠菜正宗做法?
一、主要材料：大蒜 1头，菠菜 200克，蚝油 1匙儿。 盐，味精，油，适量。 二、制作方法： 1、菠菜去根，用水清洗干净，控干水分（一定要把水分控干）。 2、把控干水分的菠菜，用刀在中间断开，切成段。 3、大蒜剥去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。 4、锅内放入油加热（油不要太多），油热后放入蒜末，小火翻炒。不要炒糊，炒出蒜香味即可。 5、放入一匙儿蚝油，翻炒成蒜蓉。 6、随即放入菠菜，转大火快速翻炒，放入盐（慎重放盐，蚝油里含盐成分）。 7、翻炒至菠菜变软，出亮光，放入少许味精，关火出勺即可。
