一斤绿豆煮熟变几倍?
一斤绿豆煮熟变2倍。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。
为什么绿豆贵?
产量下降游资炒作助推价格暴涨 需求旺盛价格将持续坚挺 湖北省粮食局调控处有关负责人认为,这次绿豆等杂粮价格飞涨是全国性的,除了产量减少等原因外,还有就是类似大蒜价格飞涨一样,有游资借助大旱进行囤货炒作。北京东方艾格农业咨询有限公司分析师马文峰分析,干旱导致的减产使市场出现了投机空间,很多投资人借“干旱”投资囤积杂粮,进行炒作,导致了绿豆价格暴涨,而非稳涨。广西柳邕农副产品批发市场行情分析员陈雄建则认为,绿豆涨价还受国际绿豆出口价格上涨的影响,绿豆出口量大增,国内供应量减少,供求不平衡。
为什么绿豆比绿豆芽贵？ 绿豆世冠的可以熬成粥，可以做绿豆汤，也可以做绿豆糕，绿豆芽呢是绿豆，泡一晚上以后生的芽，一斤绿豆可以做67斤豆芽呢，当然绿豆就贵，绿豆芽就便宜了，一斤，一斤绿豆5块，他生成豆芽了以后生七八斤能卖10块，当然是绿豆贵，绿豆芽便宜了。
一斤绿豆汤要多少绿豆?
一斤绿豆汤要二两绿豆，绿豆汤是夏天的清凉饮料，做法一般是取二两绿豆，洗净放入锅中，加水二斤左右，开大火熬开，然后小火慢炖一小时，熬至稀烂就可以了
10到30克绿豆。绿豆汤比例通常为10：1，其主要看个人喜好，有些人喜欢吃绿豆，可多放绿豆，有些人想要多喝绿豆汤，可适量少放绿豆，建议绿豆和水的比例是1：10为宜。是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。
要用一两绿豆。 绿豆汤是夏季的，防暑降温的佳品，在做绿豆汤的时候，一斤绿豆汤可以放一两绿豆。这个比例做出来的绿豆汤也是比较合适的。
一斤绿豆还是一斤水?
一斤绿豆通常需要配 5-6 倍的水来煮成绿豆汤。 具体比例取决于绿豆和水的比例以及煮的时间。如果绿豆比较多，水比较少，煮的时间又长，那么绿豆汤可能会变得过于浓稠;反之，如果绿豆比较少，水比较多，煮的时间又短，那么绿豆汤可能会过于稀薄。因此，最好根据个人口味和需要来调整水和绿豆的比例。
