绿豆汤怎么做?
绿豆汤的做法 夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些白糖或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。 许多人有个误解，以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效最佳，经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤，把绿豆煮到刚刚熟，即可。这时绿豆的营养物质被煮出来，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。 煮绿豆汤的过程中，大家都有一个共同的苦恼，就是绿豆在短时间内很难煮烂，总是要加上一大锅水，煮多半个小时，才可把绿豆煮开花了。今天教大家一个快捷的方法，20分钟轻松煮出绿豆汤，只要掌握2个小要点就可以了。一起学学吧~ 材料图： 1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内 2.锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间 3.大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水 4.绿豆很容易就煮开花了 5.这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加 6.大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了
夏天绿豆汤的做法?
绿豆汤 用料 干绿豆200g；清水3000ml；白砂糖160～180g 做法 【除涩】 1，绿豆洗净（不需要泡） 2，取配方外的水（3000ml水以外）入锅煮沸 3，倒入洗净的绿豆，再次沸腾后捞出 4，倒掉烫过绿豆的水 【爆煮】 1，取前面除好涩的绿豆放入锅中 2，取配方中3000ml水的一部分，加入锅中直到到没过绿豆3cm（一个半指节） 3，然后大火煮沸后，中火煮到绿豆爆开，水分快要收干的时候（此步骤是出沙关键） 【绿豆汤】 1，加入刚才3000ml中剩下的水，煮沸。 2，捞出表面的绿豆皮（按喜好也可以不捞） 3，继续煮沸15min 4，加入白砂糖（最好尝一尝甜度按自己喜好），再继续煮15min（时间到合适的程度即可） 5，放冷后入冰箱冷藏保存
1/3 将绿豆洗干净 ?? 2/3 把水烧开 ?? 3/3 放入绿豆和，煮十分钟左右。再放入冰糖开盖小火再煮一下
做法步骤： 第1步、绿豆浸泡用手能搓烂即可。 第2步、将绿豆多冲洗几遍控水。 第3步、汤锅入水放入绿豆。 第4步、中火煮沸转小火慢煮。 第5步、煮至绿豆开花。
地摊冰绿豆汤的正确做法?
主料：绿豆150g，纯净水适量 辅料：冰糖适量，冰块半杯，白糖适量 1.绿豆洗净提前浸泡2小时以上。放入电饭煲中，加入适量纯净水、冰糖，按稀饭键。 2.煮好的绿豆倒出汤汁可以去暑，放入冰箱当饮料喝。
1· 挑拣上好的绿豆，把里面坏掉的摘除掉，用清水洗净备用 2· 把绿豆加入盆中加入适量清水浸泡半个小时，泡过的绿豆更容易煮熟 3· 将绿豆放入砂锅内，大火烧开撇去浮沫，盖上锅盖，转小火煮25分钟 4· 放入干百合、冰糖，盖上锅盖，继续小火煮5分钟 5· 熬好晾冷后放入冰箱，一小时后就可以品尝——清热去火的冰镇绿豆汤了
步骤： 1. 将绿豆洗净，放入锅中加入适量清水，煮沸后转小火慢炖40-50分钟，直到绿豆煮烂，烂糊状。期间不要加盐或糖，否则会影响绿豆煮烂。 2. 煮烂的绿豆用滤网过滤，将绿豆汤滤出来，去掉绿豆渣。 3. 将煮好的绿豆汤倒入容器中，加入适量的冰糖搅拌均匀，根据个人口味添加适量的冰糖。
地摊冰绿豆汤是一道清凉爽口的夏季美食。以下是制作地摊冰绿豆汤的基本步骤： 所需食材： - 绿豆：适量 - 冰糖或白糖：适量 - 柠檬（可选）：适量 步骤： 1. 准备工作： - 将绿豆用水冲洗干净，然后将其浸泡在清水中搅拌片刻。然后，倒掉水，再次冲洗绿豆。 - 将浸泡好的绿豆放在水中，浸泡约1至2个小时，直到变软。 2. 煮绿豆： - 将浸泡的绿豆倒入煮锅中，加入足够的清水盖过绿豆。 - 开火煮沸后，转小火继续煮烧，期间需要不时搅拌，约煮20-30分钟，直到绿豆煮烂。如果需要更稠的绿豆汤，可以煮得更久或加入适量的水。 3. 加糖调味： - 在绿豆汤中加入适量的冰糖或白糖，并充分搅拌，直至溶解。糖的用量可以根据个人口味来调整。 - 如果喜欢柠檬味，可以将柠檬切片或挤柠檬汁，加入绿豆汤中搅拌均匀。 4. 冷却和加冰： - 将绿豆汤倒入一个容器中，让其冷却至室温，然后放入冰箱冷藏。 - 想要更凉爽的口感，可以在食用前加入适量的冰块。 5. 食用： - 将冷却后的绿豆汤倒入碗中，可以直接食用或搭配其他糕点、豆花等一起食用。 地摊冰绿豆汤的做法相对简单，关键是绿豆的煮烂度和糖量的控制。可以根据个人口感和喜好进行调整。希望您能享受到制作的美味冰绿豆汤！
地摊冰绿豆汤是夏日清凉解暑的经典美食之一。下面是制作地摊冰绿豆汤的正确做法： 材料： 绿豆：适量 冰糖：适量 清水：适量 步骤：
1· 绿豆冲洗干净，用纯净水浸泡一夜。 2· 将绿豆和纯净水一起倒入锅中，煮至绿豆开花约15分钟，中途盖上锅盖减少空气接触，有利于保持汤汁绿色。 3· 加入青红丝(丁)和冰糖。 4· 煮3分钟即可，因为青红丝本身就是甜的，冰糖适当添加即可。
湖北夏天绿豆沙的制作方法?
绿豆汤做法?
材料： 绿豆、冰糖、薄荷叶 做法： 1、绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂； 2、开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮；
原料：绿豆、薏仁米、青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条、白糖、糖水莲子、金丝蜜枣、糖桂花、玫瑰花。 绿豆汤 制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
绿豆汤有多种做法。 绿豆汤是一种很受欢迎的夏季饮品，不同的地区和人群做法有所不同。 以下是几种绿豆汤的制作方法：1.传统纯绿豆汤：将绿豆倒入锅中煮沸，然后加入冰糖，熬制一定时间后即可食用。 2.甜品绿豆汤：在传统绿豆汤的基础上增加红枣、桂圆等材料，更加鲜美可口。 3.加冰的绿豆汤：将绿豆汤制作好后，放入冰箱冷藏，制成凉的绿豆汤，非常适合夏天饮用。
把绿豆都洗干净之后放在碗里装水放到冰箱冰冻那一层，把它结冰结冰完之后要煮的时候在拿出来，再煮的时候容易烂也容易开花变沙
工地绿豆汤做法?
材料 绿豆，冰糖 做法 1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里； 2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开； 3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。
1、煮绿豆汤最好直接用纯净水 若没有，只需在水中加入半勺白醋，或挤入半勺柠檬汁，但注意不能加太多。 2、盖上锅盖煮 由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色。故而，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。 3、不宜用铁锅煮 用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色，这是因为铁离子往往会和多酚类物质形成复合物，颜色为黑色、褐色等，使汤色变暗发乌。这是一种正常现象，无毒无害。不仅绿豆汤，中药、水果也不能用铁锅来煮。其中，除了铁会催化多种维生素的氧化分解，还有就是铁和药材、水果中的多酚类物质等成分发生反应，从而影响药效或色泽。用砂锅或不锈钢锅，就没有这些麻烦。 4、不易煮太久，且汤豆分离 具体方法是先将水煮沸，然后放入绿豆，建议绿豆与水的比例是1：10，加盖继续小火煮8—10分钟。倒出清汤，这样煮出来的绿豆汤（清汤）可在空气中较长时间地保持碧绿色泽，并且解暑效果好。余下的豆子可以继续煮成绿豆沙，或加大米煮成绿豆粥。
食材：绿豆100克、薏仁50克、鲜百合片20克、冰糖适量、清水适量 做法： 1、薏仁洗净，提前浸泡一夜； 2、绿豆洗净，加水浸泡2个小时； 3、鲜百合掰成片洗净备用；
1.准备食材：绿豆：适量，水：适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后，加水。第一招：煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。第二招：加水要加凉水或稍温的水，千万不能加热水。 2.盖上锅盖，中大火加热至水滚开，转小火继续煮。第三招：煮制过程中不要掀锅盖。第四招：水开后千万不要再续加水，需要的水量一开始就要加足。
材料： 绿豆：适量 冰糖：适量 水：适量 步骤： 将绿豆放入容器中，用清水冲洗几次，直到水变清。
亲，先把绿豆清洗下，加凉水泡胀，然后倒入锅中加入适量水，刚开始用猛火烧开之后改中火慢慢熬。熬到绿豆基本都分开了就可以了。可以往里加点糖，稍微冻下口感较好，喝绿豆汤可解暑。
1、准备200克绿豆，精心挑选一下， 避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节省一定时间，开花效果也好。 2、绿豆与水的比例为1:6，全部倒入砂锅中，大火煮开，小火继续炖20分钟，等时间到了，放入几块老冰糖，继续炖煮一会儿，看到豆子开花，酥烂软糯，即可关火。 3、按照这个方式熬的绿豆汤，汤汁清澈，没有浑浊不堪的情况，粒粒开花，软糯流沙，非常的完美，炎热的夏季，可以冰镇一下再喝，清甜爽口，消暑降温。
以下是工地绿豆汤的做法： 所需材料： - 绿豆 200g - 冰糖 150g - 水适量 做法步骤：
