吉林省白城市逃南市绿豆价格?
2021绿豆还能涨价吗?
2021年受疫情影响，国外绿豆进口绿豆到货量减少，同时国产商品绿豆货源不多，商家难上货，推动绿豆价格上涨，国产商品绿豆提货价在9400元/吨，仅一个月时间涨幅达到11.9%。但国内市场受疫情影响，今年绿豆销量较往年减少30%左右，仅一个月时间上涨近1000元/吨，涨幅达到15.38%，今年绿豆还会上涨。
2021年绿豆会涨价吗?
2021年绿豆销量较往年减少30%左右，价格从入伏开始上涨，仅一个月时间上涨近1000元/吨，涨幅达到15.38%。5月底国产新季绿豆开始种植，今年国产绿豆种植面积在上年基础上再减少30%左右，种植初期多地雨水尚可，但在开花、结荚期，多地出现干旱现象，绿豆肯定还会涨价。
为什么绿豆很贵绿豆芽却很便宜?
绿豆很贵绿豆芽却很便宜，这是因为绿豆芽的成分主要是水。如果干卖绿豆的收益大于卖绿豆芽的收益，供应量自然会减少。
绿豆和绿豆芽之所以价格差异较大，主要是因为它们的生长过程和用途不同。 首先，绿豆是绿豆植物的种子，需要经过一定的生长周期才能成熟收获。在这个过程中，需要投入种植、浇水、施肥、防虫等多个环节的人力和物力成本。同时，绿豆也需要大量的土地和耕作资源。因此，绿豆的种植成本较高，导致其价格相对较贵。 而绿豆芽则是在绿豆发芽的早期阶段采摘得到的，生长周期较短。绿豆芽的生长过程相对简单，只需要适当的水分和光线条件即可。此外，绿豆芽可以在室内进行生长，无需大面积土地。因此，绿豆芽的生产成本较低，导致其价格相对较便宜。 另外，绿豆和绿豆芽在食用方式和用途上也有差异。绿豆可以作为主食或者用于制作各种食品，如糕点、汤品等。而绿豆芽通常作为蔬菜配菜或者凉菜使用，用途相对较窄。 综上所述，绿豆和绿豆芽的价格差异主要是由于它们的生长成本、用途和市场需求等因素造成的。
绿豆芽含水量大 就像干货都远远贵于发好的东西一样，干蘑菇大多都是数十元一斤，而新鲜的蘑菇基本都在十元以内，因为里面的含水量多。将干绿豆经过泡水发芽制成绿豆芽，一斤绿豆可以生成6斤绿豆芽，做成绿豆芽算下来是绿豆升值了
一般说来绿豆和绿豆芽的投入和产出相差十倍以上，也就是说一斤绿豆可以长出十斤以上的豆芽。所以绿豆芽比绿豆便宜的多。。
