油菜含油多吗?
含油量达35%~50%,可以榨油或当做饲料使用，油菜花榨的油又名菜籽油,富含不饱和脂肪酸,是较为推荐的健康食用油之一，除此,油菜花的嫩茎叶也可以当作蔬菜食用,凉拌或清炒均可,具有清火解毒的作用，深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。
油菜籽不同的品种出油率不一样。一般来说榨菜籽出油率在32%-36%左右。若当地气候条件好，有的地区出到38%左右也很正常，最好的菜籽在青海，100斤菜籽能出四十多斤油
哪个地方产的菜籽油最好?
甘肃、青海的油菜籽最好。 我国春播油菜籽主要分布在内蒙古、新疆、青海、甘肃等西北省份；秋冬播油菜籽主要集中在浙江、江苏、安徽、湖北、江西、湖南、重庆等省份。盛产油菜籽的地方有四川、重庆、云南、贵州、江苏、浙江、上海等地区。由于各地气候、土壤的有所不同，油菜每年的收割时间也不同，一般长江上游地区要早于中游地区大约15天左右。
湖北。 湖北是中国油菜生产大省，种植面积约占全国的1/6，是长江流域优质油菜产业带的核心产区，盛产优质双低菜籽油和高油酸品质菜籽油。
一斤菜籽能榨多少菜油?
一斤菜籽大概可以榨2/3斤菜油左右，具体产油量还受冷热度、压力大小、压榨时间等多种因素影响。一斤菜籽榨油的产量因不同的榨油工艺和菜籽品种而异
一斤菜籽榨4两油， 所说的菜籽一般都指油菜籽，油菜籽的出油率大概是40%左右，也就是一斤可以出4两油，菜籽油的胆固醇含量较其它油类低，所以比较适合老年人和高血脂的人食用，可以不使人发胖。
在通常情况下，一斤菜籽油能炸0.5斤左右的油。菜籽油出油率是比较高的。出油率的多少取决于菜籽的质量。质量比较好的，出油率更高一点。
一斤油菜籽能出3两至4两油，有的可出4两多一点，不同压榨方法出油率也不相同，老工艺压榨方法出油率底在1斤出3两油左右，现在种值的油菜籽产油率高再加上现在压榨工艺先进，每斤菜籽可榨油4两至4两2或4两3。这就是一斤菜籽能榨多少油的方法。
菜籽出油量跟菜籽种类有关，菜籽分黄黑两种。 一、黄菜籽颗粒小，产量低，价格比黑菜籽贵。只需要直接压榨即可出油，油质金黄剔透，油味芳香，囗感很好。一斤菜籽出油量在30%左右。 二、黑菜籽种植较广，产量比黄菜籽稍高。经过加热翻炒出油，油质略显混浊，油味不太香。一斤菜籽出油量在40%一50%之间。
菜籽也分很多种，每种出油率都不一样。一斤油菜籽能榨3到4两油。一般来说榨油机榨菜籽出油率在32%-36%左右。 有的地区出到38%左右也很正常，主要是当地气候条件好。 最好的菜籽在青海，100斤菜籽能出四十多斤油。菜籽油炒菜味道正，特别是煎鱼真香。
出油率25%。 说明：1千克油菜籽可以榨出0.25千克油；（则0.25×1=25%）则问题为逆向计算：100÷25%=400（千克）P.S：这种计算概率的问题只要懂XX率的概念其实就很好算了，多多努力
