佛手瓜来历?
佛手瓜原产中美洲和西印度洋群岛，1915年传入中国，现两广、福建、台湾、云南、山东、海南等地栽培面积较大，江西等省市有零星栽培，[5]喜温暖，不耐寒，而又要求不能太热，性喜温暖和阳光照射的环境，对土壤要求不严，但在疏松肥沃、富含有机质的酸性和微酸性土壤中生长最好。
佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种，是枸橼的果实，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，18世纪传入美国，后传到欧州，再传入非洲，同世纪传入东南亚各国，约在19世纪传入我国，在中国长江以南各省都有栽培。以云南、贵州、四川、浙江、福建、两广等省栽培最多
见过佛手瓜的朋友都知道，它的外形呈上面小下面大，底端有缝隙，就像人的两个手掌合拢起来一样，所以人们就称其为佛手瓜，其实从外表来看的话，它还是很像佛手的。那追溯佛手瓜的历史，其实它原产于墨西哥等地，在19世纪的时候传入中国，所以我们现在才能常见到佛手瓜。
佛手瓜的由来 佛手瓜又名叫做安南瓜、寿花、合手瓜、洋瓜、千斤瓜、土耳瓜、虎儿瓜等。佛手瓜原产自墨西哥、西印度群岛以及中美洲等地。由1915年才传入中国，在我国的四川、云南、贵州、浙江、福建、台湾等地进行种植。佛手瓜形似两掌合十，具有佛教祝福的寓意，再加上佛手瓜营养丰富，既可做菜又可当水果食用，深受大家的喜爱。 佛手瓜的瓜皮颜色为细嫩的鲜绿色，果实未硬化时为最佳，由于是秋末的时间才成熟采摘，有一个好的储存方法，可以保存很久，并且味道上基本不会有很大的变化。佛手瓜营养丰富，食用方法有很多，大家可以日常试着去自己烹饪一下。
佛手瓜是一种特别有意思的食材，因为外形奇特，形似佛祖双手合十的样子，因而取名为佛手瓜。寓意有佛教的美好祝福之意，所以深受人们喜爱。
佛手瓜的原产地是哪里?
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入，在江南一带都有种植。 佛手瓜的主要产地： 佛手瓜原产于墨西哥和西印度群岛，18世纪传入美国，后传到欧洲，再传入非洲。同世纪传入东南亚各国。日本在1917年从美国引入。约在19世纪传入我国。在长江以南各省都有栽培 ，以云南、浙江、福建、广东、台湾多，山东沂源为的佛手瓜生产基地。70年代，长江以北地区从福建省引进了绿皮佛手瓜品种，80年代佛手瓜的引种及高产栽培被列为一些地 区科委研究的课题;到了90年代，佛手瓜在北方十几个省市引进成功
佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛。 一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、核黄素以及微量元素等营养物质，口感清脆，瓜形状就像两掌合十。烹饪佛手瓜的时候可以不用去皮，只需要把皮洗净即可。
佛手瓜是一种原产于中美洲的葫芦科佛手瓜属植物，早在一百年前就已引入我国，在南方各省均有种植，因其瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，从而得名佛手瓜。 可以看到与大部分瓜果一样，佛手瓜的主要成分是水和碳水化合物，是营养丰富的瓜果产品，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，这是很多瓜果蔬菜都不能比拟的。
红薯和佛手瓜存放在一起可以吗?
红薯和佛手瓜存放在一起是不可以的。红薯宜单独存放，非常容易腐烂，有坏点要及时去除。 佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。 红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。旋花科一年生植物。蔓生草本，长2米以上，平卧地面斜上。具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。叶互生，宽卵形，3-5掌裂。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，种子1-4。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。
佛手瓜在贵阳叫什么?
贵州贵阳一般叫佛手瓜叫做“捧瓜” 因为瓜型像两手合十,贵阳双手合十一般叫做“捧”所以捧瓜也由它长相而来.
佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜在贵阳叫捧瓜。
佛手瓜属于葫芦科的植物，佛手瓜原产于中美洲，在上个世纪的时候才传入亚洲大陆，之后就被广泛地种植了，而这种佛手瓜不仅可以当做一道菜来吃，也是可以当做水果吃。在贵阳这种瓜也叫捧瓜。
