佛手瓜面卤怎么做?
佛手瓜面卤的做法 佛手瓜擦丝后用来煮面味道也很不错呢。 材料 主料：面条100g、佛手瓜50g、鸡蛋1个； 辅料：油适量、盐适量 1、手瓜洗净擦丝。 2、锅中放油加入佛手瓜翻炒。 3、倒入适量水烧开放入面条。 4、煮两分钟后打入鸡蛋。 5、待鸡蛋表面凝固后加盐略煮。 6、盖盖焖三两分钟即可。 小贴士 佛手瓜事先炒一下味道更好。
芥菜丝面条做法?
1、黄瓜、佛手瓜洗净切丝备用。 2、准备鲜芥菜丝适量。我用的芥菜丝是我岳母腌制的鲜芥菜丝，吃起来有股浓浓的芥末味，味道非常给力。 3、起锅烧水，煮面。而后沥水备用。 4、起锅烧油，下入黄瓜丝、佛手瓜丝爆香，而后将面条放入翻炒均匀。 5、锅内温度升高，烹入两勺生抽，快速翻炒，加入适量盐，老抽增色。 6、尽量快速翻炒，让面条脱水。因为炒面吃的就是干香味。平时我们炒面味道不好就是面条没有炒出干香味。如果出现糊锅现象太厉害，可以适量加入一点油，或者再淋入一点生抽润锅，记得别太多。临出锅前加入鲜芥菜丝翻炒均匀出锅装盘。
首先将面条煮熟备用。将芥菜洗净切成细丝，加入适量盐拌匀。 热锅加油，加入蒜末和姜末爆香，加入芥菜丝翻炒至变软。 加入少许鸡精和生抽翻炒，最后加入面条翻炒均匀即可。如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒油。这道芥菜丝面条营养丰富，风味独特，口感爽滑，适合快速制作的家常美食。
步骤 1 泡好的干芥菜，切小段。 步骤 2 木耳切细丝，黄花菜切小段。 步骤 3 将花生，黄豆，干芥菜丝，黄花菜倒入锅中，开锅后，滚5分钟。 步骤 4 木耳切丝，用葱烹炒，待用。 步骤 5 炒好的木耳，油要多些。 步骤 6 锅中翻滚着的干菜。 步骤 7 锅中洒入玉米面，小火熬煮，直到上面白沫消失，中间要记住搅拌。 步骤 8 将面条放入锅中，这时就要不停搅拌了，以避免粘锅。 步骤 9 面条煮熟后就可以调味道，放一点鸡精，盐根据自己的口味放吧。这事就可以关火了。然后将之前准备好的香菜，小葱撒入锅中，不要搅拌。 步骤 10 油锅热油烹蒜末，等蒜末微黄。 步骤 11 趁着油热将之倒入锅中，这时还能听到热油烹菜的声音。 步骤 12 一锅标准的河南糊涂面条就做好了。
一、材料：面条、芥菜、油、盐、 蒜、老抽、高汤、辣椒酱等。 二、做法： 1、瘦肉切丝，大蒜姜丝切好。 2、芥菜洗净后切碎。 3、锅中热油爆香姜丝蒜米。 4、把瘦肉放入翻炒。
佛手瓜面条?
这个面条是一道以佛手瓜为主要食材的面食。佛手瓜是一种蔬菜，形状像手掌，故名佛手瓜。这道面条的特点是口感滑爽，营养丰富，色泽鲜艳，味道鲜美。制作方法通常是将佛手瓜切片或切丝，与面粉混合制成面团，然后擀成面条，煮熟后配以各种调料和配料食用。
