鲈鱼为何便宜?
每个地方的不一样的，而且新鲜度也有影响假设海鲈鱼今天刚刚拿的时候卖40块钱一斤，到明天就卖30了，到后天就卖14.5块了，越新鲜越值钱的，因为不新鲜了丢掉就是损耗了。真正新鲜的海鱼，都是不便宜的。高品质的海鲜都是贵的，这就是为什么内陆的很多人都只吃冷冻海鲜，觉得海鲜便宜，结果到海边旅游发现海鲜这么贵，东西不一样，价格当然不一样。
攀鲈鱼多少钱一斤?
抗热又抗寒的攀鲈鱼,每斤利润三到五块,有没有兴趣,[imG]upload/news/n2016030623465470.jpg[/imG]提起攀鲈鱼,很多人摇头表示不知道为何物,但一说起...
一斤八两的海鲈好吃吗?
河里的鲈鱼怎么买?
一，首先要看看鱼的身长和重量 好吃的鲈鱼，一般都在一斤半左右，身长在三十到四十厘米之间，符合这种标准的鲈鱼，基本上都肉厚，而且肉质都很细嫩。 而有的鲈鱼大于这个标准，这种鱼虽然体型大，肉更多一些，但是吃起来口感比较差，我们为了品尝鱼的好滋味，就不适合买比较大的鲈鱼，所以单纯买大鲈鱼的话就容易买错，它的肉质比较粗糙，很不好吃。 也有的鲈鱼小于这个标准，这种鱼体型比较小，肉就比较少，吃起来没什么肉，所以也别买太小的鱼。 有人说买鱼又不能测量，其实多买几次就有经验了，大眼一看就知道哪条鲈鱼最合适。 二，其次要看看鱼的表面完整性 买鱼要买活的，这样的才足够鲜，但并不是能游动的都是好鱼，要懂得区分。比如有的鲈鱼看着是活的，可它的活动能力很差了，这种鲈鱼就不要买，鲜美程度不如活蹦乱跳的鲈鱼。 那么从哪些方面判断呢？就要看看鱼的表面完整性。 可以看鲈鱼表面的鳞片，如果是新鲜鲈鱼，它的鳞片会十分完整，不会少鳞片的情况，只要看到鳞片不完整就不买。 可以看鲈鱼的尾巴，如果鲈鱼的尾巴看起来发红，说明它受过伤，这种鲈鱼也不要买，肉质不够好了。 三，最后要看看鱼的眼睛情况 有经验的朋友买鱼爱看鱼眼睛，从它的眼睛可以判断出鱼的新鲜度。鲈鱼的眼睛若是看起来浑浊，这种鱼就不要买，虽然还在水里游动，但它的活动能力肯定很差，没多久就会死掉，所以它的肉质也不会很好，不够鲜美。 而新鲜的鲈鱼，它的眼睛比较透亮，游动时比较快，买这种准没错。
河里的鲈鱼大约卖13块钱一斤，因为鲈鱼的价格都是中规中矩的，不管是人工养殖的还是河里的，都是13块钱一斤。 鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
一斤20鲈鱼和一斤40鲈鱼的区别?
一斤20鲈鱼和一斤40鲈鱼，最主要的区别在于它们的个头大小，一般个头比较大的鲈鱼价格也比较贵，个头小的鲈鱼卖不出好价钱，也比较便宜，所以主要的是一个食堂里面挑出来分拣开的个头大小，大小大小大小，一般情况都会比小一点的价格高出很多来
我第一次买菜，不懂鱼，卖鱼的人说，这是卢鱼，20元一斤，请问这是吗，20元贵不贵啊?
