江苏水产养殖哪里多?
宿迁市又叫做水城，位于江苏省，在这里有很多水产养殖基地。 宿迁市养殖的水产品主要以鲜活类为主，有鲈鱼，鲢鱼，花鲢，白鲢，鲫鱼，草鱼，鲶鱼，罗非鱼，河虾，竹节虾，河蟹，大闸蟹，黄鳝，田螺，泥鳅，海带，紫菜等，数之不尽，但在里面最有名气的就是大闸蟹了，常年销量稳居第一，喜欢吃螃蟹的朋友一定要尝试一下，蟹肉十分美味，而且螃蟹在这里也是一种特产了，非常具有标志性，有着中国螃蟹之乡的称号，这些螃蟹的出口量连续五年在江苏省都是第一，由此可见，这里的螃蟹品质得有多好。
淀山湖有鲈鱼吗?
黄浦江发源于上海朱家角镇淀峰的淀山湖，是上海最大的淡水湖泊。淀山湖不是上海自己的湖泊，它是上海和江苏昆山共有，只不过上海占了大部分，总面积约62平方公里，上海占有46.7平方公里，约占75.3%。 淀山湖是上海生活用水的水源地之一，水位不深，只有二三米深，湖区盛产鱼、虾、蟹等。鱼类就有二、三十种，自然是有鲈鱼的。 倪云林题云：“高士江阴许士雍，淀山湖里泊烟欣。秋来莼菜鲈鱼好，亦欲东乘万里风。”
江苏各地正月初五吃什么?
江苏各地正月初五有着不同的饮食习俗。 南京传统上要吃“五莲糕”，这是一种用糯米和豆沙制成的甜品。 苏州则有“鲈鱼全家福”，这是一道包含鲈鱼、猪肉、鱼骨、豆腐、莲藕等多种食材的菜肴，寓意全家和睦幸福。 扬州则有“梅糕鲤鱼”，梅花糕形如梅花，寓意“生活美满，事事如意”，而鲤鱼则象征“年年有余”。 无锡则有“东海玉羊”，是用腰肉和猪筋制成的肉块，寓意祈求家庭飞黄腾达。这些食物不仅有着美食的味道，更是文化的传承和祈愿的体现。
