海鲈鱼为什么不卖活的?
市场上出售的鲈鱼不完全都是死的,一般在海水中饲养的鲈鱼,在离开海水后通常会很快死掉,所以通常买到的海鲈鱼都是死的。只要死亡时间不长,冷藏得当且没有变质的话是可以食用的。 而在淡水中养殖的鲈鱼一般在售卖时都是活的。
鲈鱼和鲅鱼哪个贵?
鲈鱼比较贵。 鲈鱼零售是15元1斤左右的市场价格。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。 鲅鱼的价格由大小和市场决定，通常3斤左右的鲅鱼为5～8元左右一斤，5斤以上的25元左右一斤。鲅鱼肉多刺少，肉质坚实紧密，味道鲜美，营养丰富，除鲜食外也可加工制作罐头和咸干品，常见菜肴有香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠萝鱼夹、炝锅鲅鱼、鲅鱼水饺、酱焖鲅鱼、五香熏鲅鱼等。
便宜的鲈鱼能买吗?
不能买。便宜的鲈鱼一般都不是很新鲜的，都是冷鲜或者是冷冻的，要么就是臭了，有味道的，吃起来口味不好，所以，最好是不要买。
可以买。 因为部分鲈鱼，在市场中比较常见，价格本身就很亲民低廉，在购买时要挑选新鲜的活鲈鱼，通过辨认颜色、气味、形态来挑选。
不能购买的，有可能是死的，或者是一些受污染的鱼，因为鲈鱼的价格一般都在于23块钱以上的价钱太便宜的，不，建议购买
市场里买回来的鲈鱼怎么样养?
要注意以下四点： 1.养鲈鱼最不能懒和粗心，喂鱼讲究的是少量多次，食喂多了不仅容易浑水，也会增加鱼死亡的概率，每次投喂的食量尽可能让鱼三分钟内吃完。而且鱼只有在鱼苗时期需要一天喂好几遍，成鱼之后一天喂一次就可以了。 2.换水，水的好坏决定鱼生活的好坏，不要相信某宝上的那些卖家吹嘘的不用换水，就算你的鱼缸是空气缸，半个月左右也是需要少量换水的，过滤不可能过滤掉所有的杂物，只是你看不到而已。 3.注氧，氧含量是鱼缸生态维系的重要因素，简单来说就是鱼的密度不要太大，当然最好还是加个注氧泵，如果你很大的缸子就养一条鱼的话，啥也不加也能养的很好。 4.温度，如果你养的是热带鱼，那冬天加温是不可避免的，热带鱼在低于二十度的环境里，很容易生病，如果不尽快升温，就会导致死亡。
1、氧气：鲈鱼对氧气的需求量偏高，人工养殖的时候，要想让它们存活的时间更长一些，就要定期往水中打氧，这样才能保证水中的溶氧量充足。 2、水质：鲈鱼喜欢干净清爽的水质，饲养者在养殖鲈鱼的时候，需要使用暴晒以后的自来水。还要定期更换，保持水质清洁。 3、水温：鲈鱼可以接受的最低水温是7℃，最适宜生长的温度是14℃以上。人工养殖的时候需要将温度保持在14℃以上。
1.鲈鱼买回来特意养殖的话，可以养殖10-30天的时间。 虽然鲈鱼对环境的要求偏高，但是饲养者只要能保证水温和水质稳定，鲈鱼就可以正常存活。 2.在养殖的时候，需要注意使用暴晒以后的自来水，还要定期打氧，保证水中的氧气充足。 3.平时也要定期给它们换水，还要将水中的垃圾和粪便及时清理干净。
如果买回来的鲈鱼是活的，可以将鲈鱼放在装满水的脸盆中（盆的大小以刚好能让鱼伸直身体为宜，不能太大），然后将盆放在阴凉遮光处
鲈鱼和青斑哪个贵?
鲈鱼和青斑是两种比较常见的鱼类，而在价格上，鲈鱼要比青斑贵。 一方面，鲈鱼的生长速度比青斑慢，需要更长时间才能达到市场需要的体重和大小，这也导致了其供需关系的紧张。 另一方面，鲈鱼的口感和肉质也更加松软，更适合高端餐饮或是高档家庭消费。因此，在市场上，鲈鱼的价格普遍要比青斑高一些。当然，价格还会受到季节、产地、品种等多种因素的影响。
