鲈鱼一般多大?
鲈鱼的品种很多，不同品种的体型有所不同。但是，大多数鲈鱼的长度在10-40厘米之间，体重在0.2-5斤之间。鲈鱼能长多大受到很多因素的影响。品种就是重要因素之一，有些鲈鱼本身就能长很大，有些鲈鱼则正好相反。比如，松江鲈鱼就属于体型很小的鲈鱼，成年后也只能长到十几厘米长。 鲈鱼的生长速度是比较快速的，一般从投放开始到成鱼只需要半年的时间，具体一年能长多大还要看平时的饲养管理。给它喂食应在每天上午的八点和下午五点进行，要少量多次，并观察它的进食情况。若是发现有不吃食或者厌食的现象，多是说明水质问题或者缺氧，要及时调整改善，提供适宜环境，这样长势才会更快。
鲈鱼能长30-40cm，重达3-5斤，但具体能长多大取决于它的品种。比如松江鲈鱼能长到12-17cm，体重不会超过100g，
一般饭店用的鲈鱼有多大?
一般体长102厘米左右，即12寸左右。鲈鱼体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。体长可达102厘米，一般重1.5-2.5公斤，最大个体可达15公斤以上。吻尖，口大，端位，斜裂，下颔稍突出于上颔，上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端具1个刺。
清蒸鲈鱼一般什么价位?
一般要清蒸鲈鱼，首先要买的新鲜，份量一斤三量左右，但目前市场价格象这种鲈鱼价格二十元左右之间。因为要买新鲜因他蒸出来不腥，味道美。
鲈鱼现在一般家庭都消费得起，现在市场价一般为21，至22左右，如果是酒店和饭店清烝一般一斤都是38至58这种价位，按酒店档次来核定
鳜鱼和鲈鱼价位?
桂鱼是鮨科鳜属淡水鱼类，学名鳜鱼，亦称季花鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等，除青藏高原外全国各地的江河、湖库等水体均有分布，例如人工养殖的鳜鱼一般40～60元一斤，而野生鳜鱼则基本都在上百元甚至数百元一斤。鲈鱼是鲈形目下属多种鱼类的统称，常见的有鲈科的海鲈鱼、杜父鱼科的松江鲈鱼、花鲈科的七星鲈鱼、太阳鱼科的加州鲈鱼，全国各沿海地区都有分布，价格一般在15～25元一斤，
鲈鱼几个月出售?
鲈鱼养6－8个月就可以上市，这时鲈鱼已经长到1.5－2斤重，正合适售卖 鲈鱼，其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种
6个月左右,一般来说鲈鱼，从入箱到成鱼养殖需要经过半个月左右的进食驯化时间，以及4-5次的分箱筛选,每次分箱筛选要经过5-7天，才可进行第二次,当成鱼到达0.5-1公斤即达到了上市要求。鲈鱼在我们生活中算是食用比较多的一类，很多人都知道它的营养价值非常高且味道鲜美，适当食用对人的身体健康是非常有好处的。
鲈鱼贵还是生鱼贵?
鲈鱼比较贵 一般在市面上销售的鲈鱼有两种：一种是价格在一斤20元左右的海鲈鱼，这种鱼属于近海鱼，养殖产业丰富，目前已较难吃到野生海鲈鱼;另一种是18元一斤的淡水鲈鱼，这种鲈鱼主要也是养殖，而野生的淡水鲈鱼价格稍贵，大约25-30元一斤。 近期生鱼（又称黑鱼、乌鳢等）的高价已经持续了1个多月，一斤达到了12元（规格2斤以上），尽管养殖的时间比较长，养殖成本较高，
