桂鱼与鲈鱼哪个好?
两种鱼都有较高的营养价值，从味道上说，个人觉得桂鱼更肥美，价格上桂鱼也比鲈鱼贵一倍左右。 鲈鱼：含有18.6g蛋白质/100g鲈鱼，还含有脂肪，胆固醇，多种维生素，钾、钙、镁、铁等微量元素。 桂鱼：含有19.9g蛋白质/100g桂鱼，也含有脂肪，胆固醇，多种维生素，以及钙、磷、镁、铁、锌等微量元素。 两种鱼的刺都很少，且营养价值差别不大，可按照个人喜好选择。
鲈鱼好，因为鲈鱼没有腥味，个头比较大，经常在海里游泳，身上的肉质嫩滑，吃多不会感觉油腻，鲈鱼身上没有小刺，吃起来方便多
答：桂鱼好 鳌花鱼体肥肉厚,高而侧扁, 口大, 端位, 口裂略倾斜, 上颌骨延伸至眼后缘, 下颌稍突出, 上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状, 眼上侧位, 前鳃盖骨后缘具4-5枚棘,鳃盖骨后部有2个扁平的棘, 圆鳞细小, 背鳍长, 前部为棘,后部为分枝软条,体背黄绿色,腹部黄白色,体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。
桂花鱼好吃还是鲈鱼好吃?
我个人口味感觉：桂鱼好吃些。 桂鱼和鲈鱼都有较高的营养价值。 桂鱼：100g桂鱼中含有19.9g蛋白质，也含有脂肪，胆固醇，多种维生素，以及钙、磷、镁、铁、锌等微量元素。
鲈鳜鱼是什么品种
鲈鳜鱼是鳜鱼和鲈鱼的杂交品种 主要特点是肉质鲜美，生长周期短，市场价值高 体高、侧扁，眼后背部显著隆起，头中大，吻尖突，眼中大，口大、端位、斜裂，上颌骨后端伸达或伸越眼后缘下方，下颌突出，头、体被小圆鳞，吻部和眼间无鳞，侧线完全，背鳍连续，臀鳍始于背鳍最后鳍条下方，腹鳍胸位，胸鳍、尾鳍圆形，背、臀、尾鳍均具黑色斑点，胸、腹鳍浅色。
鲈鳜鱼，即为鲈鱼和鳜鱼的交配品种，具有鲈鱼和鳜鱼的所有优良品质。鲈鳜鱼肉嫩、骨少，除去脊柱骨外没有多余的骨刺
桂鱼和鲈鱼哪个好吃?
鲈鱼好吃。 鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，桂鱼则肉白丰硕细嫩，味道鲜美，口感较为较实有弹性，无肌间刺，两种鱼都是营养很丰富、味道很鲜美的食材，做出来各有各的风味。
都有丰富营养，都好吃！ 鱼对身体有保健的作用，不同的鱼不同的做法不同的营养，桂鱼适合红烧，糖醋。鲈鱼适合清蒸，清蒸的鱼一定要新鲜鱼。 桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳌花鱼既能补虚，又不必担心消化困难。
具体来说，桂鱼和鲈鱼哪个好吃，还要根据个人口味喜好，一般来说桂鱼肉质细嫩，口感好，品质优良，好吃。如果是海鲈鱼品质要比人工养殖的好。
桂鱼与鲈鱼哪个营养高?
桂鱼。 当然是桂鱼更有营养，桂鱼肉质鲜嫩，含有大量蛋白物质，对人体非常好，其次是多宝鱼，最后是鲈鱼。 桂鱼肉多味美，刺少，还极容易消化，所以是非常适合做给宝宝吃的，而且桂鱼里面含有优质的蛋白质和各种营养元素，是促进宝宝身体生长的重要成分，还可以促进婴幼儿大脑发育，让孩子变得聪明。
