菜市场卖的鲈鱼安全吗?
买鲈鱼尽量不要在菜市场买，因为菜市场不比超市安全，菜市场里都得个体户多，不具备正规店家规范化管理所以买鲈鱼尽量在大中型的国营超市购买比较安全如果发现有问题，退货方面也比较方便而菜市场就提供不了这么多，方便了，他也没有什么发票因此，买鲈鱼不要在菜市场买，尽量在大中型国有超市购买比较放心
鲈鱼是什么鱼淡水还是海水?
鲈鱼是海水 鲈鱼并不是单一的指一种鱼类，其实有许多种鱼类都可被称为鲈鱼，鲈鱼，又叫花鲈、四肋鱼，和黄河鲤鱼、鳜鱼、黑龙江兴凯湖大白鱼并称为“中国四大淡水名鱼”，在我国沿海地区均有产鲈鱼，其中以黄海和渤海区域居多。鲈鱼是常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种，营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
鲈鱼是淡水鱼，也是海鱼，有淡水鲈鱼、海鲈鱼两类品种，其体型较小，栖息在清澈的流水底层，而且鲈鱼主要分布在太平洋西部，每年的十月份到十一月份是捕鱼盛期，养殖鲈鱼时，要在向阳通风的地点建造池塘，并对其进行消毒处理。
鲈鱼属于海水鱼 海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，海鲈鱼的体型长而粗，鱼背上有很多的黑色圆点，河鲈鱼背上没有黑色圆点。超市里面卖的鲜活鲈鱼一般都是河鲈鱼，而海鲈鱼一般以冰鲜的为多。河鲈鱼比较鲜香，口感更好。所以河鲈鱼单价会比海鲈鱼高一点。
鲈鱼是淡水鱼，也是海鱼，分为淡水鲈鱼、海鲈鱼两类品种，鲈鱼的形态特征如下： 体型：鲈鱼的身体较长，前部比较平扁，粗大，形状呈亚圆筒形。 头部：鲈鱼的头部较宽大，比较平扁，吻宽大，圆钝，鼻孔有2个，眼睛较小，眼睛为圆形。
鲈鱼是淡水鱼也是海鱼。鲈鱼属于冷温性海淡水洄游鱼类。鲈鱼可分四类，松江鲈鱼、加州鲈鱼、河鲈属于淡水鱼，海鲈鱼属于海鱼。海鲈鱼主要分布在中国、日本的近岸浅海，盛渔期会上游到江河淡水区
淡水鲈鱼是生活在淡水中的鲈鱼，比如江、河、湖等环境，适应能力强，能在淡水中生存，所以超市里的活鲈鱼都是淡水鲈鱼。 2、海鲈鱼 海鲈鱼是生活在海水中的鲈鱼，海水的盐度高，无法在淡水中生存，所以一般见不到活的海鲈鱼，都是冰鲜保存的。
超市卖的鱼身上有伤是怎么回事?
1. 当在超市购买的鱼身上有伤了，可能是由于以下原因之一： 运输过程中的摩擦和碰撞：在鱼被捕捞后，它们需要经过一系列的处理和运输过程才能到达市场或购买者手中。在这个过程中，鱼可能会受到摩擦和碰撞，尤其是在密集堆叠或运输容器中。这种情况下，鱼的背部可能会被削损或擦伤。 2. 原因解释：超市买到受伤的鱼可能是在捕捞、加工或运输过程中不小心受到了刮擦或冲击造成的。鱼的背鳍和背脊通常是比较突出和脆弱的部位，容易受到外力影响而受损。
1、可能是水质不好、病毒侵害、寄生虫感染和自体损伤。水质不好最易降低鱼儿免疫力，让鱼儿体弱生病。 2、病毒侵害是一个长期积累的过程，特别是在鱼体虚弱时。被寄生虫感染就会出现溃烂，可采用汞药浸泡。因碰撞造成自体损伤，有出血、擦伤情况，注意除去害源。
可能是在运输搬运过程中弄伤了。看鱼新鲜不新鲜，主要是看鱼的眼睛，鱼的眼睛有光泽，不外凸，应该就是新鲜鱼。
鲈鱼属于海水鱼还是淡水鱼?
鲈鱼是海鱼的 鲈鱼喜欢生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，也可以进入淡水水域觅食生长，但是成鱼多数在咸淡水中栖息。
鲈鱼属于淡水鱼。 鲈鱼真鲈科花鲈属动物，“中国四大淡水名鱼”之一。 鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。其分布于太平洋西部，中国沿海均产，以黄海、渤海较多。
鲈鱼属于海水鱼 海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，海鲈鱼的体型长而粗，鱼背上有很多的黑色圆点，河鲈鱼背上没有黑色圆点。超市里面卖的鲜活鲈鱼一般都是河鲈鱼，而海鲈鱼一般以冰鲜的为多。河鲈鱼比较鲜香，口感更好。所以河鲈鱼单价会比海鲈鱼高一点。
鲈鱼是淡水鱼也是海鱼。 鲈鱼属于冷温性海淡水洄游鱼类。鲈鱼可分四类，松江鲈鱼、加州鲈鱼、河鲈属于淡水鱼，海鲈鱼属于海鱼。海鲈鱼主要分布在中国、日本的近岸浅海，盛渔期会上游到江河淡水区
鲈鱼属于淡水鱼也属于海鱼。 鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。 鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。
既属于海水鱼，也属于淡水鱼。鲈鱼一般栖息在清澈流水的底层位置，主要以虾类和小鱼类为食，白天一般潜伏在水底，到了夜间开始活动捕食。
鲈鱼是海鱼 鲈鱼科鲈鱼生活于加拿大东部海水、微咸水和淡水中，其中条纹石鲈经引种已开始在不列颠哥伦比亚沿岸生活，与太阳鱼科鲈鱼类似，口中有齿，鳍呈刺状，一般有1条鳃盖鳍，2条背鳍，其中软鳍条背鳍与刺状背鳍分离。
答：在经济鱼类中，有两种类型的鲈鱼，即海鲈鱼和淡水鲈鱼。海鲈鱼体型偏长，而淡水鲈鱼体型稍短。鱼类，是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，对人类体力和智力的发展具有重大作用。
