冻鱼保质期一般多久?
将鱼放在零下18℃保存3个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％—30％。而且，冷冻并不能中止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质。因此，冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月。如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点、腹部变黄，千万不要再吃了
鱼放在冰箱冰冻了很长时间能吃吗?
鱼在冰箱中冰冻很长时间是可以食用的。通常情况下，鱼在冰箱中可以保存3-4个月，但具体时间取决于鱼的种类和储存情况。 不过需要注意的是，如果鱼已经过了保质期或在储存过程中受到了污染，就不建议食用。当解冻鱼时，也要确保使用正确的方法以避免细菌或其他污染物的繁殖。建议将冷冻的鱼放在冰箱中缓慢解冻，或将其浸泡在冷水中。
病情分析：冰箱冷冻室一条放半年的鱼通常 不能再食用。 ?? 一般食物冷冻都有一定期限， 如果不是晒千产品，保存不要超过一个月，最长也不要超过3个月，如果时间过长，可能会出现变质。另外由于家用电冰箱冷藏温度 一般为零下15度，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到零下30度时，鱼体组织会发生脱水或其他变化，长时问冷藏，皮 发生变化。
我个人觉得不能吃，因为长时间冰冻可能会产生各种细菌，况且冰冻久了口感也不好，不建议吃，要吃买新鲜的才有营养一些
鱼类冷冻超过90~180天就不建议再吃了。 冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。
鲜鱼，水菜鱼还是吃新鲜的比较好，如果鱼冻了很长时间，最好不吃了，因为长时间的冰冻会破坏鱼本身的营养物质，而且口感也不是很好，最好不吃为宜
冰冻鱼放几年会怎么样?
冰冻鱼放几年也会仍然很新鲜，我们知道冷冻的技术，他为了保存鱼类，含有一些个食物的新鲜程度，之所以用冷冻那是因为用冰可以保鲜冰封存了鱼类每一个器官，每一个细胞，也就是与空气当中的氧气。接触不上，这样就防止他们被氧化，所以说冰冻鱼。放几年也仍然会很新鲜。
4个月左右。 鱼是一种高蛋白，肉质十分细嫩的动物，所以是很容易滋生细菌微生物产生变质的，但冷冻的温度大多都在零下，可以使鱼肉中的水分快速凝结成冰晶，减少细菌微生物的损害，而且低温对部分细菌微生物还可以起到杀灭效果，因此将鱼肉冷冻可保存的时间是比较长的，一半都可以放4个月左右。
6个月 冷冻鱼最多可存放6个月,冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存,鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化,冷冻鱼保质期为6个月。 虽然冷冻肉的理论保质期较长,
冻三年的鱼能吃吗?
冷冻三四年的鱼不能吃，冻得太久的鱼是很不新鲜的，内部已经发生了变质，营养成分流失比较严严重，会对身体的健康造成危害，所以冰冻三四年一定不可以吃。在-18℃以下环境中，鱼类的冷藏保存期为9个月。这个虽然是对于商业售卖的包装鱼类的保质期的规定，但是对于日常生活中的鱼类保存时间也具有指导意义。
不能吃 原料 more 冻鱼 (500克) 料酒 一勺 盐 适量 淀粉 适量 葱 半小碗 姜片 五个 大蒜 三颗 小米辣 四个 耗油 一勺 蒸鱼豉油 两勺 糖 一勺 老抽 半勺 醋 半勺 1/首先将冻鱼放在常温下的水中,加入一勺盐,可以加快解冻速度,或者将冻鱼放在碗里,加入水,然后放入微波炉中,调到解冻档,也可以很快解冻. 2/鱼解冻后,在其背部划刀,撒上一勺料酒,一勺盐,表面撒一层薄薄的淀粉,和葱姜一起腌制个十分钟. 3/鱼腌制好后,锅里倒油,油热后放鱼,等鱼定型后翻面,煎至两面金黄后,取出备用. 4/锅里再加一点油,放入葱段,小米辣(喜欢吃辣的也可以放些干辣椒),姜片,大蒜炒香. 5/调料爆出香味后,把鱼放进去,加一勺耗油,两勺蒸鱼豉油,一勺糖,半勺老抽,半勺醋,再加入清水,没过鱼身. 6/先开大火煮,等汤汁煮开了,换小火煮二十分钟左右(期间注意汤不要煮干了),汤汁煮至浓稠即可. 7/鱼出锅前,撒上葱末,等待十几秒,这样葱香味挥发的更好,之后便可以盛了,一道红烧鲫鱼就完成了.
三年，太久了吧，还是不要吃了， 一般不要冻得太久，太久的话不新鲜不说，也是会变质的，一定要记住。应为它是会和氧气接触的，而且不同的菌种它的活动频繁温度不同
冷冻了8个月的鱼还能吃吗?
一般情况下冷冻了8个月的鱼是可以吃的，可以将鱼从冰箱里拿出来解冻，再进行烹饪。但是冷冻太久的鱼会失去鱼本身新鲜的口感，肉质也会变得又硬又柴，不好吃。
冰箱里长期冻的鱼和肉能吃吗?
鱼在冰箱中冷冻半年以上，通常不建议食用。鱼冷冻保存可减少细菌的繁殖，但是仍然会存在鱼的组织分解、营养价值降低的情况，并且可能会产生毒素。 短期内冷冻保存的鱼在解冻后，如果未出现腐坏、异味等变质现象，可以在充分烹饪后食用，通常对人体不产生影响。但是不建议食用存放半年以上的冷冻鱼，建议尽量食用新鲜的鱼。
冰箱冻久了的肉最好不要吃了，这是因为冰箱冻久了的肉品质已经变差了，已经没有什么营养成分了，有的肉因为冻的时间太长，已经开始产生了一些对人体有害的细菌
冰箱里长期冻的肉和鱼是能吃的。但是不能冻的时间过长。一般不要迢过三个月。最好不要反复冷冻。可以把买回来的肉，切成絲或者片。分成一顿的量。装进食品袋子里。吃多少拿多少。是比较正确的方法。现在猪肉比较便宜。建议你用此方法多存一点。防备猪肉涨价。
能吃，冰箱里长期冻的鱼和肉能吃，但这个长期的时间是在1到3个月之间，如果是超过这个范围，就不建议吃了，十分的不健康
不能，冰箱里冻的肉是能吃的。但是不能冻的时间过长。一般不要迢过三个月。最好不要反复冷冻。可以把买回来的肉，切成絲或者片。分成一顿的量。装进食品袋子里。吃多少拿多少。是比较正确的方法。现在猪肉比较便宜。建议你用此方法多存一点。防备猪肉涨价。
超过3个月的冰箱冻鱼能不能吃?
可以吃，很多鱼冰冻时间都超过半年以上，只要鱼一直放冰箱，冷冻效果还是可以的，鱼一开始零下40度低温速冻起来，还是可以保鲜的
冰箱里冻的鱼肉过多长时间就不能吃了?
一般的情况下，冰箱里冰冻的鱼如果没有加保鲜袋儿的话，超过三个月基本上鱼就不能吃了，一是有严重的冰箱味，二鱼基本上冻的已经粉了，没法再吃了，也非常的不好吃了。
冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。另外鱼不能长时间放在冰箱，因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃，其它最好的电冰箱也只有-20℃，而一般鱼类产品，尤其淡水鱼，如果保存的温度没有做到-30℃下的时候，就会产生脱水或是其他的转变，比如草鱼如果长期的冷冻，就很容易出现变质，鱼肉的肉质产生变化，导致不能食用。
根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准》要求，冷冻室内温度在-18℃冷藏标准下，可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，为了保证食品的新鲜风味，存放期约为九个月。 家用冰箱的冷藏室温度一般为-15℃，最好的电冰箱也只能做到-20℃，而海产品，尤其是淡水鱼，在储藏溫度未做到-30℃下时，鱼身组织便会产生脱水或其他转变，如草鱼长期冷冻，就非常容易出現鱼身劣变，肉质地产生变化，不能服用。且家用电冰箱常常取放食物，溫度时高时低，确保不上稳定的溫度，因此 ，保存期要相对减少，时间最好不要超过三个月。
四个月。但最好在2个月内食用，有研究表明，将鱼放在零下18度保存3个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％至30％。而且，冷冻并不能阻止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生可溶性毒蛋白等有害物质。如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点、腹部变黄，就不能吃了。
鱼放冰箱冻4个月后一般不能吃,把鱼放在冰箱里冷冻,可以把冷冻室的温度调到零下18度左右,可以保存3-4个月。 鱼肉可放入冰箱内冷冻,主要在低温条件下保存,可储存3个月至4个月,不会导致鱼肉发生变质,但鱼肉存放时间较长,但储存时间过长,有可能导致鱼肉口感明显下降,导致鱼肉内营养流失。 一般来说,可选择鲜鱼,最多可保存二至三天,主要放在常温或冷藏室内保存,避免吃鱼肉保存不当,以免造成鱼体内有细菌滋生,很可能导致人体消化系统受到很大影响。 鱼肉是一种老少皆宜的食品,鱼肉具有很高的营养价值,对儿童来说经常吃鱼,鱼肉对身体有很好的促进作用,生长发育比较快,智力发育也比较好,鱼肉里面含有叶酸、维生素B2、维生素B12等。 尤其是维生素c和维生素e大约会损失30%左右，而且冷冻不能阻止鱼的变质，它其中所富含的一些蛋白质仍然会分解可溶性毒蛋白等有害物质。所以说在解冻之后如果发现鱼头部出现褐色斑点，或者在腹部出现变黄等物质就不能够再吃了。
鱼放在冰箱里冷冻很久可以吃，但保存时间最好不要超过两个月，有研究表明，把鱼放在零下十八度保存三个月，鱼的营养素损失的非常明显，而且冷冻不能防止鱼的变质，因此鱼在冰箱里冷冻最好别超过两个月
不可超过6个月！无论什么食物,都有它的保质期,冰箱里冷冻的鱼肉,如果超过了6个月:就会变的发黑和变硬！这说明内部已经坏掉了！
病情分析:一般情况下,将鱼冻进冰箱之后最好在两个月之内使用,如果在于零下18度保存三个月的话,鱼肉通常情况下冻4个月左右就不能吃了
冰箱里冻的鱼肉，如果说是在冷藏那里的话，最多就冻个三四天的样子是没关系的还是可以吃，如果时间长了是不可以吃的。如果说是生的鱼肉冻到下面冷冻的地方，时间就可以放得久一些。
6个月。一般家用冰箱冷冻室的温度都设置在零下15度，这个温度里是不大会滋生细菌的，不会造成鱼肉的腐烂，故此时间里鱼肉是可以继续烹制食用的。
鱼类中放入冰箱冷冻不宜超过4个月。 冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。 家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题。 但是，还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差。
