怎么区分娃娃菜和生菜?
看外形会比较好区别，首先生菜的叶子非常大，叶子的颜色是青色的，吃起来味道有点清凉味道。 娃娃菜比较袖珍，而且叶子之间的间隔非常的紧密，在价格方面来说生菜物美价廉，营养价值高，而且非常容易种植，所以价格比较便宜，娃娃菜开始是日本引进的，但是种植过程要注意的事项比较多，而且在口感上来说娃娃菜会比较细腻，而且很甜口。
娃娃菜绿色叶子好还是黄色叶子好?
黄色叶子的好 种植娃娃菜应该选择不容易抽薹、个头小、抗性高、适合秋冬季节栽植的品种，娃娃菜有一种白色叶球和黄色叶球，一般建议选择黄色叶球的，娃娃菜对温度的要求比较严格，只能在17-22℃的环境下生长，可以显著提高娃娃菜的品质。
黄的好，娃娃菜作为一种蔬菜，其营养价值虽然和大白菜差不多，但是价格却远高于大白菜，这得益于它看起来便鲜嫩可口的外型
娃娃菜为啥都是耕野牌的?
因为耕野高山娃娃菜是云南产的。高山娃娃菜是中国云南特产，菜质鲜嫩、清甜可口。 娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
娃娃菜里面的黑点是什么病?
娃娃菜上出现黑点，一般是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点娃娃菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外，如果娃娃菜受害虫的侵袭，也有可能会在叶上留下黑色的粉末分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。所以不是娃娃菜坏了，请放心食用。 娃娃菜的营养价值： 1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。 2、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。 3、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。 4、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。 5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
什么是娃娃菜?
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。
