现在的芋头是当季的吗?
不是 冬天正是芋头大量上市的季节，此时也是一年中芋头价格最为便宜的时候 芋头价廉但营养却一点也不低，芋头中含有丰富的蛋白质和维生素，尤其是还含有一种特殊的黏液蛋白，被人体以后去会产生免疫球蛋白，从而增加机体的免疫力，即使处在寒冷的冬天少生病。
东北山芋头为什么贵?
因为产量比较低所以会出售的比较贵。 像品质好的芋头头品种，它的市场价格相对而言会高一点；不同的地区它的市场价格也不同，有些地区对芋头的需求量多一点价格会高一点，而有些地区芋头的产量低，价格也会高一点，而有些地区的物价要高，那么芋头的价格也会更高。 芋头的品种很多，其中以香芋最为受欢迎。它一种淀粉含量极高的蔬菜，现在市场上一芋头为原料的美食也是非常的多，而且销量也很可观。芋头属于淀粉类蔬菜，所以碳水化合物和膳食纤维都比较高。与主食相比，芋头的淀粉含量小于白米、白面、馒头，把芋头当主食吃，代替部分或全部米面，能减少碳水化合物摄入，有降糖减肥功效。
芋头发白了还能吃吗?
荔浦芋头长白毛了说明已经腐烂变质了，肯定是不能吃了。 荔浦芋头是广西省荔浦县特产的一种芋头，荔浦芋头个大口感非常软糯香甜，蒸熟后就可以直接食用，荔浦芋头产量不是很高价格也比较贵，如果存放时间长，会腐烂变质长出白毛，这样的芋头就不能吃了。
芋头哪个季节买合适?
芋头秋冬季节买最合适，芋头是一种常见食物了，可以用来制作很多美食，比如拔丝山芋、山芋西米露、山芋炖老鸭等等，芋头含有丰富淀粉和纤维素，还有大量维生素，有助于身体的健康成长，芋头大约在每年的九月至十月之间成熟，但是大多数地方都有储存山芋，芋头也属于易储存的食物，所以全年基本都可以吃到新鲜或冷冻的山芋。
芋头通常都是在每年的9月到10月份这个时间段上市的，想要吃芋头就选择这个时间出来的芋头，那可是最好吃的芋头了，反正你记得吃芋头基本都会选择秋天的时候吃，只有秋天的芋头是最好吃的，我每次买芋头都是秋天的时候来买的。
