夏季吃茭白贵不贵?
1. 茭白在夏季是时令蔬菜，价格相对较高，因此吃茭白是比较贵的。 2. 夏季是茭白的生长季节，但茭白生长周期较长，需要经过多次人工管理和采摘，加上气候等因素的影响，导致茭白的产量相对较少，因此价格较高。 3. 除了价格较高外，茭白也有很多营养价值，如含有丰富的膳食纤维和维生素C等，可以帮助促进肠胃蠕动、增强免疫力等，因此适量食用茭白还是有益的。
茭白在夏季吃还是比较贵的，一斤大概在20元左右。 但总的来说，茭白的营养价值很高，味道很好，价格贵一点，也能接受。而且夏季食用具有很高的食补功效。
夏季吃茭白不贵。茭白，又名水笋，水生植物，果实为块状根。夏季正是茭白生长最快的时候，产量很高，价钱便宜，三到五元一斤，可清炒，可与肉片同炒，味道鲜美，是夏季的时令蔬菜。
夏季吃茭白是有点贵。因为现在种茭白他还没长出来，那些茭白是人工培植出来数量少所以价格贵，在秋季落天茭白上市那茭白会便宜。
夏季茭白也陆陆续续上市了，在这时候，价格不贵，因为比较多，在其他的季节很难吃到的，因为茭白的生长环境不好反季节种植的。
岳西茭白种植收益情况?
每亩收益6300元。 茭白种植的产量其实是非常可观的，据相关的市场调查统计的数据表明：在相对细致的种植管理下，种植茭白的亩产量能达到三千斤左右，如果是丰产的话，甚至能达到三千五到四千斤左右。现在市场价格一般是两块五到八块钱一斤，那么我们就算三块钱一斤，每亩茭白的经济收益也有九千块。减去种植的成本两千七，也就是说种植一亩茭白的净利润是六千三。
茭白种植成本及利润?
茭白种植的成本包括种植地费用约为600-1000元左右;茭白的种苗费也不要很多,因为茭白的生长能力极强,所以大约是150-200元左右;肥料及农药费用约为400-500元左右;水电、人工、运输以及其他费用约为500元;其他流动资金500元,那么种茭白一亩本钱要投资2700-3000元左右。亩效益达到万元以上。
叶子上有红卵的茭白能吃吗?
叶子上有红卵的茭白是能吃。有的地方直接卖已经将叶子皮剥掉的茭白，而有的茭白在售卖的时候为了保持其新鲜度，会带着些茭白上方的叶子皮，这个茭白叶子皮是要剥掉的，和玉米剥皮一样，茭白外面包裹的叶片通常也是不食用的，这种茭白“皮”，只需剥掉即可。
叶子上有红卵的茭白是能吃的。可能是没打过农药之过，拔去外壳就行了。 茭白模样雪白、头顶叶子碧绿，其味道是脆嫩略甘甜的，新鲜的茭白甚至可以和莲藕一样生吃，它也可以被作为是蔬果被用作烧菜食用，初夏的茭白脆嫩口感最为美味，而且正值盛产，价格也十分实惠，茭白的味道独特，吃起来清爽，闻起来味道很淡，通常不能久放，否则可能会氧化变红，这样的茭白是可以吃的。
还是尽量别吃了，茭白上有红卵说明是虫子下的卵，要么打点药，要么把有红卵的叶子摘掉不要了，吃点没有红卵的，不要不舍得扔，该扔就得扔，以免吃到肚子里也难受。 还是打点药吧，以后就不会有虫子了，以后吃的也放心的，少打点，别吃带虫卵的茭白了。
