2023年西安餐饮业前景怎么样?
前景不错。 疫情过后，西安的餐饮业必将如雨后春笋，红红火火。民以食为天，不管任何人，没有说不吃饭的。所以餐饮业是个必不可少的行业。但是大家都看准了这个行业，竞争力必定很激烈，经营者必须要以饭菜的色味型来吸引各类食客，还要低廉的价格，优质的服务，才能立于不败之地。
现在疫情的放开，留下来的餐饮业在2023年是一个爆发性好行情之年，会生机勃勃，每天都客似云来，人们都会报复性的消费，所以2023年的餐饮业发展趋势肯定是很好的
2023年竹笋什么时间出来?
2023年竹笋在4月上旬（农历闰二月）就从地下开始冒芽出来，竹笋在春天开始地下向上面冒芽，竹笋炒回锅肉，香，下干饭，爽口。
2023年大暑那天吃什么?
大暑是中国二十四节气之一，通常出现在每年的7月22日或23日。在大暑这一天，由于气候炎热，人们常常选择清凉解暑的食物来消暑。以下是一些建议的食物： 1. 冷饮：可以选择各种冷饮，如冰淇淋、冰沙、冰镇饮料等，以帮助消暑降温。 2. 凉拌菜：凉拌黄瓜、凉拌豆腐、凉拌海带等凉拌菜非常适合夏天食用，口感清爽、开胃解暑。 3. 清炖汤：可以选择清炖绿豆汤、清炖藕片汤等清淡汤品，帮助身体降温。 4. 水果：各种水果都是夏季理想的食物，例如西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄等水果都非常适合消暑。 5. 清爽凉菜：凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌莴苣等清爽凉菜能够提供清凉的口感和口腹之欲。 当然，具体吃什么还需要根据个人喜好和当地的食材供应来确定。在大暑这一天，选择清爽、清淡、清凉的食物，有助于降温和消暑。
可以吃“仙草”，“煎青草豆腐”，“喝姜茶”。 1.吃仙草 广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。 2.吃凉拌素菜 南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
优质 、大暑喝绿豆汤，绿豆本身是属寒性食物，把绿豆汤放冰箱里冰镇，然后再拿出来喝，能起到清凉解暑的功效，而且也比较有营养。 2、大暑吃西瓜，西瓜里面含有大量的水分和糖分，能给身体提供能量以及补充水分。 3、大暑吃黄瓜，黄瓜不但可以补充水分，而且还能帮助补充维生素
1、姜茶 在我国台州一带，流传着大暑当日晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋的古老习俗。姜是很适合夏日摄入的食材，我国早就“冬吃萝卜夏吃姜”的俗话。食用这一系列以姜为主料的食物，是为了让它帮助人体祛除湿气。 2、苦瓜解暑茶 在挖空的新鲜苦瓜中塞入绿茶，再挂在通风的地方阴干，苦瓜解暑茶的原料就做好了。饮用的时候，可以将茶叶与阴干的苦瓜切碎混合煎水，代替茶水饮用，这是最适合大暑的茶饮之一。 3、莲子汤
