一捆葱一般多少斤?
14-20斤左右。 东北大葱一捆大概有30多斤,老板只做批发,不单卖。普通大葱可以单卖,也可以批发,但价格都是要4.5元一斤,大捆大概有20多斤,小捆大概是14斤左右。
北方为啥一捆一捆的卖葱?
北方之所以一捆一捆的卖葱，是因为历来北方有冬储蔬菜（如白菜、大葱）的习惯，再加上用量比较大，所以入冬时买的就多。 在北方，大葱可以直接吃，北方人消耗葱的量要大很多。而且历来北方气温较低冬天蔬菜少，可冷冻储藏的，一般都会大量购买。
一捆葱怎么保存?
1：纸箱保存法，晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个月也不会坏，吃的时候用多少拿多少，别乱翻动就可以了。 2：土培法，我们可以用花瓶，陶瓷类的大盆，下面埋一点土，把大葱头朝下放入盆中。 用土掩埋起来，深度10厘米以上就可以了条件允许的朋友还可以在上方撒一层沙子，放在室内、储藏室、地下室都可以，只要不能被霜打着的地方就可以，这个方法保存的大葱时间最久也最新鲜，可以吃到来年春天， 3：如果你家平时吃不了太多的大葱，我们可以用冰箱保存法，大葱晾晒干水分后，把葱白和葱叶分开，不用洗，直接装入保鲜膜中，放入冰箱，调整冰箱温度为0度到-5度，可以保存3个月都不坏，等吃的时候再拿出来清洗干净食用即可。
