一块三寸笋干多重?
一块三寸笋干500克重。笋干以笋为原料，经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维，笋干含有一种白色的含氮物质，构成了笋干独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于缓解消化不良的症状，笋干是一种低糖和低脂肪的绿色食品。
一斤嫩竹笋晒干有多重？新鲜的嫩竹笋含的水份是很多的，如果是把一斤嫩竹笋洒干，我想大概也才会有4两左右吧！正因为干笋的价格是鲜嫩笋的好几倍，就是说明要把嫩笋晒干成干笋，是要晒去很多水份的，所以干笋的价格要比嫩笋贵很多。
一斤竹笋出多少净笋?
0.7斤。在一般的情况下，一斤三两左右的带壳竹笋就能剥得到竹笋一斤了，因为是竹笋壳并不重，它只是溥薄的一层皮，重的是笋壳里面的竹笋。
一斤冬笋剥皮后有多重?
一斤冬笋剥皮后有350克重。冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点。
一斤生笋晒得多少干的?
1斤竹笋约可以晒成150-200克的笋干，还要看笋干的干燥度。 笋干的制作方法： 1、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。2、削笋：鲜笋送到时，应堆放在篾席上，然后用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。 3、煮笋：煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸，放入鲜笋，锅内鲜笋必须塞实，装好后加盖用猛火煮2-3小时即可。 4、漂笋：将笋桶3只，排放在灶旁，桶内清水要不断流入锅中，然后将淘桶锅内的熟笋叉出，放在中间一个桶内，漂后随即将笋一个一个捞起。
一斤生笋只能晒出四两左右干笋。因为生竹笋制做干笋比较复杂，不是生晒出来的。竹笋剥去硬壳切掉老的部位后，放进锅里煮熟，晾凉后叠放整齐，用大石压24小时，一成扁平后，拿到大太阳下暴晒几天，水分迅速蒸发，竹笋成一块块硬块时，竹笋比原来轻了一大半。
1 一斤生笋晒出来的干笋重量是不确定的，因为干燥的过程中会有水分流失。 2 但是一般来说，生笋晒出来的干笋重量会减少至少一半左右。 3 如果你需要制作一斤干笋，建议先将生笋切成薄片，然后晒干至少2-3天，期间要注意防潮和避免暴晒。 最后根据干笋的重量来计算需要晒多少生笋。
半斤左右，大概三斤鲜笋晒一斤干笋。制作笋干一般有烘干或晾晒和真空冷冻干燥笋干两种方法。 烘干或晾晒的工艺一般分为6步。挖笋——削笋——煮笋——漂笋——切片或落榨——晒干或烘（烤）干 真空冷冻干燥笋干工艺流程：新鲜竹笋——剥壳清洗——切片——漂烫 （柠檬酸溶液中）——冷却——预冻 （-20℃）——真空冷冻干燥——包装——成品。
10斤冬笋大约有多少个?
这主要看冬笋的个头大小而论。大8一10个 冬笋至味，本人曾经上山挖过冬笋，沿着竹根寻找，藏在土层裂缝之下，不好寻找，更不好挖。总的感觉，与春笋相比，冬笋的密度较大，个头普遍不大，然而哪怕个头虽小，重量却很足。明明很小的一个，有时候也快一斤重。
10斤冬笋大约有30个。冬笋的热量并不是很高，一般每一百克冬笋中所含的热量大概是二十大卡。虽然热量不是很高，但是其他的一些营养元素却很丰富。通过吃冬笋可以为人体补充大量的微量元素，尤其是钙元素。 冬 笋是毛竹冬季生长在地下，尚未出土的嫩茎，这种笋子质地幼嫩，用来煲汤或是炒食都是不错。
10斤冬笋大约10到15个，也可以更多，都是根据冬笋的大小而定。太小的冬笋没什么肉，一斤左右的冬笋比较好吃，因为比较鲜嫩，口感也比较好，炒腊猪肉是非常好吃的一道美食。
甜竹笋单笋一般多重?
3-5公斤。可以生吃的甜竹笋，其竹生三年产笋，笋径大如碗，皮壳青紫，笋生长于土面，镰割采收，笋肉洁白鲜嫩，味脆甜美醇厚，可以直接生吃，堪称水果之笋。丛生竹子高达8m，产笋期3~11月，地表采笋，笋径10-16cm、高30-60cm、单笋重3~5kg，亩产2000kg左右，单丛能丰产鲜笋30年。
一吨春笋能做多少笋干?
一吨春笋可以做大约200-250公斤的笋干。 因为春笋在脱水后重量会缩小70%-80%，而一吨等于1000公斤，所以一吨春笋脱水后可以得到大约200-250公斤的笋干。 此外，脱水后的笋干富含膳食纤维、矿物质等营养成分，不仅可以用来烹饪美食，还可以当作零食或茶饮，风味独特、营养丰富，备受喜爱。
一吨春笋按照一般情况下的加工比例，可以制成约200-250公斤的鲜笋干。这是因为春笋加工成笋干时需要去除大量的水分，而水分是鲜笋体积较大的主要成份之一，所以同等重量下，鲜笋需要的原材料数量要比笋干多很多。
能做600斤笋干。 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。
