上海冬笋的批发价是多少?
今年首批上市没有斩头去壳的原笋零售价每斤30-35元,去年首批上市原笋的零售价则要45元左右一斤。 我国冬笋主要产自贵州、四川、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,以江西赣州、抚州上市量最大,质量最好,最受市民欢迎。冬笋以鲜嫩、爽口著名,每到冬笋上市季,大量市民对其爱不释口,冬笋咸菜炒肉丝、油焖冬笋、蘑菇荠菜炒冬笋等,都是上海市民家庭端上餐桌的时令美味佳肴。
冬笋在上海的批发价是每斤很少低于10元的冬笋,一般市场价大概10元-16元,一向被认为是冬季餐桌上的当家菜和贵族菜。
马鞭笋多少一斤?
10元/斤。 1. 马鞭笋和竹笋虽然是不同的亚种,但属于同一大类的植物:禾本科植物阔叶云杉亚科竹族。 因此,在植物学上,马鞭笋和竹笋都被归类为“笋”。 2.此外,在菜肴制作中,马鞭笋和竹笋也被经常混用,常常呈现类似的口感和风味。 所以在一般情况下,我们把马鞭笋称为竹笋,也并不影响对它的认知和使用。
30斤 十月份鞭笋已经比较少了。鞭笋又称马鞭笋。每年8-9月,是竹鞭笋采挖的黄金季节。鞭笋是鞭梢的幼嫩部分,保鲜期很短,目前竹鞭笋市场价在每斤10左右。长期以来, 大部分林农没有采挖鞭笋的习惯, 其实适时采挖竹鞭笋,不仅不会影响笋竹生产,而且还会促进竹鞭
蔬菜批发价和市场价差多少?
离我家不远有个批发市场,夜里汽车运来的萝卜、白菜、洋葱等大众菜为0.2元/斤,由市场中的笫1买主下货并买下。凌晨,大量菜市的菜贩及单位食堂的来批发,价为0.25-0.30元/斤。这些菜出现在其它菜市场的卖价为0.5-0.6元/斤。高挡菜要少些,比如韭黄、竹笋等,下车价2.0元/斤,市场最后价为3.0元/斤