真空袋装冬笋的家常做法?
1，真空袋打开取出冬笋清洗，切片 2，起锅烧水，水开后冬笋焯五分钟，沥干水备用 3，热锅放油下入生姜炒香，再加入冬笋片和煮熟切好的腊肉片，加入老抽，生抽，冰糖炒匀 4，家基本没过冬笋的水中火焖五分钟 5，五分钟之后，开盖大火收汁加入适量的盐，鸡精，撒上葱花出锅即可
1、狮子头，腊笋，米酒3炒勺，酱油5炒勺，糖2炒勺，盐2炒勺。 2、笋有点硬，凉小水泡二天，长胖泛白。 3、泡开后切条，用压力锅煮一下，冒烟兹滋后煮5分钟。随后用锅中的水在泡二天。 4、锅中加点油，有荤油的最好是，腊笋很吃油的。 5、放进腊笋片，煸炒。煸炒的全过程里放米酒3炒勺，酱油5炒勺。 6、在放进2炒勺糖，不断煸炒，大概10分钟，把狮子头放进。煸炒3分钟，锅中加水未过菜，盖盖子烧煮3钟头。炖半小时后放2勺盐。
1/13粗盐和花椒倒入平底锅中，小火慢炒。 2 /13 等花椒散发出较浓的香味，关火，余温散香。 3 /13 五花肉擦干水分，切成长条。 4 /13 放到器皿中。 5 /13 倒入炒过的粗盐和花椒，涂抹均匀。 6 /13 放入冰箱进行冷藏，两天后风干。 7 /13 风干后取出，切一块新鲜的五花肉。 8 /13 与腌制好的五花肉放在一起。 9 /13 把五花肉和筒骨一起下水。 10 /13 水开后下入鲜肉和腌肉，小火慢煮一个小时。 11 /13 将竹笋焯下水。 12 /13 倒入袋装清水笋和百叶结。 13 /13 焖煮20分钟左右即可
1、 精选大个花生和新鲜竹笋入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。 3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。 4、取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。 6、将煮好的花生和竹笋倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。（一般可以置更长时间味道更好）
先把冬笋拿出洗净切片，备用腊肉切片，锅中烧油油热下入蒜片，花椒干辣椒葱段炒香，下入腊肉炒至出油微焦，下入冬笋翻拌均匀，加生抽鸡精调味即可
袋装冬笋的做法?
袋装冬笋是用袋子将冬笋密封保存，可以更好地保持冬笋的新鲜和口感。其制作方法如下： 材料： - 冬笋 - 袋子 - 蒸锅
是先将新鲜的冬笋修剪干净，去掉顶部和底部的部分。 然后将冬笋切成合适的大小，放入袋中，并加入一些盐和糖，再将袋子封好。 袋装冬笋的优点是保鲜时间长，方便携带和储存。 此外，由于冬笋含有大量纤维素和维生素，袋装冬笋还可以作为健康零食或营养配菜。
袋装竹笋的做法 一。原料：袋装笋100克，鲜鱿鱼100克，红椒、青椒各半个 调料：姜片、蒜片、盐、鸡精。 做法： 1、笋（袋装的一定要焯水去盐分，鲜品可直接下锅）焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。 2、鱿鱼彻底洗净切花刀（即“井”字刀）后，再切长条，入水稍焯。 3、炒锅上火，姜、蒜炝锅，倒入笋、鱿鱼稍炒，再放青红椒、盐、鸡精炒熟出锅。 提示： ●鱿鱼下锅前焯水是为了去腥，姜、蒜炝锅也是为了去腥，另外，鱿鱼清洗时抹盐也能去腥。 二。材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐，葱姜。 1、首先将袋装竹笋打开，用清水浸泡半小时。同时将猪肉（带点小肥肉的最好）切条，用少许淀粉拌一下，这样肉会比较嫩。 竹笋最好用手撕，这样口感比较好。撕成细条，截成寸许。 2、热锅后，将肉丝放入锅中翻炒，变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后，放入笋一起翻炒。然后到入酱油，因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖，焖一会。 3、最后，就可以盛盘端出。放盐。 注意，不要放味精。 因为竹笋本身非常鲜美，放后会破坏它的味道。 ：竹笋有减肥、清火、利肠之功效。另外女士朋友注意了，它还有丰胸的效果。哈哈。 有机会试试吧！ （又 :可千万不要放多盐）
是先将新鲜的冬笋去皮洗净后，切成适当的大小，然后将其放入袋中，加入调味料和适量的水，将口封紧，并用压力锅蒸煮即可。 这种做法既保留了冬笋的鲜味和营养，又方便快捷，非常适合忙碌的现代人。
是先将冬笋清洗干净，去掉外皮和尾部，然后切成适合袋装的大小。 在锅中加入足够的水，加入少量盐和糖，等水烧开后放入切好的冬笋，煮熟后捞出沥干水分。 接着将冬笋装入干净的袋子中，加入少量盐和味精，将袋子口封紧。 然后将袋子用沸水焯一下，使其更好的保鲜，最后放入冰箱冷藏即可。 非常简单。 非常简单，主要是因为冬笋的特性，它不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合不同人群食用。 袋装冬笋不仅可以作为自己食用，还可以作为送礼和保存的好帮手。 同时，袋装冬笋的作法也可以根据自己的口味和需求进行适当的改良，增加香料或者制作成其他花样等。
1. 做袋装冬笋的方法是比较简单的，可以在家中轻松制作。 2. 首先选择新鲜的冬笋，将冬笋洗净去皮，切成合适的长度和大小。 3. 在锅中加入适量的水和盐，将冬笋放入水中煮沸，煮至熟透。 4. 将煮熟的冬笋取出，晾凉后放入装袋的容器中，加入冰糖和米醋等调料，将袋口封紧。 5. 把装好的袋装冬笋放入冰箱中，静置2-3天即可食用。 6. 这种袋装冬笋做法简单，口感鲜美，不仅可以当做美食享用，还可以作为礼品送给亲朋好友。
袋装笋家常做法?
食材：虾米少许，干燥香菇5朵，米1.5杯，装袋竹笋100克，排骨4块，胡椒粉少量，盐适量 做法 1: 香菇切丝、虾米分别泡水，竹笋切丝，米洗干净沥乾，排骨先川烫熟。备料完成 2: 少许橄榄油，虾米香菇丝放入爆香 3: 放入4块川烫好排骨拌炒 4: 放入笋丝，撒上少许胡椒粉增加香气，倒入泡香菇的水 5: 继续煮，让笋丝出水 6: 由于炒锅等会要炒菜，将刚炒过食材倒入另一个深锅，加入水开火加热 7: 将洗净的米倒入深锅，再依个人口味加盐调味，20分钟后上桌
（1）准备好所有的食材。 （2）竹笋开水煮上2分钟。 （3）竹笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。 （4）肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。 （5）炒锅倒油爆香葱姜。
买回的袋装竹笋怎么做?
一、准备： 1. 袋装竹笋 2. 生姜 3. 盐 4. 葱 5. 鸡蛋 6. 油
袋装竹笋买回来首先是需要泡水的，洗干净一点，然后再拿去焯水的，这样做起来的竹笋吃起来才会比较脆，比较有味道，我一般都是拿来煲汤吃的，我感觉这样吃起来会比较有营养，而且有利于身体更充分的吸收。
首先把袋装的竹筝泡一泡，洗净后用开心烫一烫去除草酸，再把焯过的竹笋切成一段段烧肉，竹筝清香，肉肥而不腻，很好吃。
买回的袋装竹笋可以用以下方法进行处理： 1. 清洗：将竹笋放入清水中浸泡30分钟，然后用流动的自来水冲洗干净。 2. 去皮：将竹笋切去两端，然后用菜刀或者削皮器沿着竹笋纵向轻轻地削去表皮即可。 3. 切片或切段：根据需要，将竹笋切成薄片或小段备用。 4. 烧煮：在锅中加入适量清水和少许盐、料酒等调味品，待水开后放入处理好的竹笋片/段烧煮5-10分钟即可。也可以选择蒸、爆炒等方式进行制作。 注意事项：
袋装竹笋在烹饪之前是需要焯水的，因为袋装笋在一系列的加工过程中里面会加入大量保鲜物质，在食用前焯水能够去除竹笋上面的加工残留物质，不仅清洗起来更干净，食用也更放心。 袋装竹笋焯水前要取下根部较老的一部分，在沸水中煮1-2分钟即可。
以下是制作袋装竹笋的步骤： 材料： 袋装竹笋，姜片，蒜瓣，盐，糖，鸡精，料酒，油，水。 步骤： 1. 首先将袋装竹笋洗净，控干水分备用，姜片和蒜瓣切碎备用； 2. 取一锅加入油烧热，放入姜蒜炒香，再将竹笋放入煸炒封口，待微黄后加入适量水； 3. 加入盐、糖、料酒和鸡精，调味后继续翻炒，中途须加水以保证煮熟； 4. 等到汤汁较稠时即可关火，加入少许香油提香即可。 制作袋装竹笋的技巧： 1. 煮竹笋的水不要太多，以保持汁分浓郁； 2. 煮笋的时间需视笋嫩硬而定，避免过熟过软； 3. 调味时多留意口感，盐要适量，增加鸡精和料酒可以增香增味； 4. 最后加入少许香油提香，口感更佳。
买回的袋装竹笋先要将外层的木质部分去除干净，然后可以根据个人口味和偏好进行处理，常见的方式有清炒、红烧、炒肉丝等。 清炒竹笋时，可以先用少许盐水焯烫过，再热锅凉油爆香蒜末，放入竹笋和少许盐、糖、鸡精、香油翻炒即可。 红烧竹笋则需先焯水后拍干，和炒肉片一起烧入盐、糖、生抽、老抽、鸡精、水，煮至汤汁收浓即可。除此之外，还可以将竹笋切成丝炒肉丝、做炒饭、凉拌等，味道清香可口，具有丰富的营养价值。
猪肉50克，茭白150克，葱花少许. 做法 1．猪肉50克，茭白150克洗净切成片备用。 2．锅内倒入50ml清水，加入茭白片、猪肉片，加入适量的酱油、黄酒，加盖开大火烧。 3．锅开后转中火烧约3-5分钟，开锅盖加入葱，加入一点味精拌匀即可出锅食用。 水煮竹笋汤的做法 1.买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。 2.斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝 3.牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制 4.水锅化开浓汤宝 5.放入葱姜花椒辣椒 6.放入笋片、盐 7.等笋片熟好后放入牛肉片 8.出锅前放入鸡粉、香油等调味品 水笋狮子头 材料 狮子头，腊笋，料酒3大勺，老抽5大勺，糖2大勺，盐2大勺 做法 1、笋很硬，凉水泡两天，发胖发白 2、泡发后切丝，用高压锅煮一下，冒气兹滋后煮5分钟。然后用锅里的水在泡两天。 3、狮子头做成6成熟，这个就简单过去不介绍了. 4、锅中放油，有大油的最好，腊笋很吃油的。 5、放入腊笋丝，翻炒。翻炒的过程中放料酒3大勺，老抽5大勺。 6、在放入2大勺糖，不停翻炒，大约10分钟，把狮子头放入。翻炒3分钟，锅中放水没过菜，盖锅盖炖煮3小时。 7、炖半个小时后放2勺盐。 水笋五花肉 材料 水笋四五根 五花肉100G 做法 1、五花肉切片 2、水笋削皮后切片（可以自己加点蒜，各种辣椒） 3、热锅放一点油，先将五花肉翻炒一下，加一点点盐，直至五花肉表面有点焦黄，捞起来，再放油炒水笋，9成熟后放五花肉一起炒，放调味盐，酱油等，翻炒几下就可以出锅了。 ??
1、准备食材：袋装竹笋、花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。 2、将笋解袋洗净，切成粗条备用。 3、炒锅放油烧热，放入葱、姜、笋条一起煸炒后，再加酱油、桂皮、八角翻炒一下，然后焖烧至汤汁收干，完全是酱油和油时起锅装盆，淋上麻油即成。
1 可以炒、可以煮、可以烤 2 炒：将竹笋切成片或丝，放入锅中翻炒，加入盐、味精等调料即可 煮：将竹笋放入锅中煮熟，可以加入一些鸡蛋、火腿等进行烹饪 烤：将竹笋切成条状，搭配一些调料，放入烤箱或烤架中烤制即可 3 另外，竹笋还可以用来做汤、凉菜等，搭配不同的食材和调料，味道更加丰富。
做法： 1. 将买回的竹笋放在水中浸泡2-3小时，加速去除竹笋中的杂质和苦味。 2. 切去竹笋两端的硬皮，并将竹笋切成小块。 3. 将切好的竹笋放入沸水中煮熟，捞出过凉水备用。 4. 准备配料：将蒜、姜、辣椒切碎，葱切末。 5. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒翻炒，放入竹笋块，翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。 小贴士： 1. 竹笋放入煮水中煮熟，可加入少量食盐，既能煮熟，又能去除竹笋中的苦味。 2. 不要过度煮竹笋，否则会失去竹笋原有的口感和味道。 3. 可根据个人口味增减辣椒的用量。
1 可以用来烹饪多种美味佳肴。 2 首先需要将竹笋清洗干净，去皮切片或切段。 可以烧烤、煮汤、炒菜等多种方式烹饪，配合不同的食材和调料，口味也会变得更加多样化。 3 例如可以用竹笋和瘦肉一起炒，或者用竹笋和鸡蛋一起煮汤，还可以将竹笋和豆腐一起烧烤，口感清爽可口。 总之，竹笋是非常美味的食材，可以根据个人口味和喜好进行不同的烹饪方式。
袋装竹笋我买过好几次了，做法非常丰富，我喜欢，首先你可以切丝吃，比如切丝之后和猪肉或者菜一起炒着吃，另一种吃法是切成丁，在切丝的基础上再切成一小块一小块，这种适合做饺子的馅料，先和香菇肉沫炒熟后包在饺子里，最后拿去蒸，最后一种就是竹笋切块炖汤喝。
1、春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。 2、沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。 3、油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽，老抽，白糖，清水焖煮，汤汁收干加入鸡精，盛出撒上葱花即可。
1 可以用来做凉拌竹笋，炒竹笋等多种菜品。 2 因为袋装竹笋已经经过热处理，可以直接食用，所以做菜时处理起来比较方便。 3 如果是要炒竹笋的话，可以先用水焯烫一下，去除异味和杂质，然后再加入其他食材一起翻炒，既美味又营养。
