适合北方种植的竹子又出竹笋的有什么品种?
1.毛竹。毛竹在我国很多地方均有种植,是一种经济效益很高的竹子品种。毛竹的分布范围很广,从南到北多达24个省份都能种植,再加上毛竹的繁殖能力极强,也很容易栽培,生长快,成才早,所以可以选择在北方大面积种植。 2.紫竹。紫竹又叫做黑竹,耐寒性极强,所以也能在我国北方种植。紫竹多用于传统的观赏性竹类,或者是做成小型家具或者是鱼竿、乐器等。 3.青竹。我们平常所说的“梅兰竹菊”四君子中的竹,就是说的青竹。青竹竹竿挺拔袖长,四季常青,除了可以做成竹竿以外,青竹的笋也可以食用。 4.金镶玉竹。金镶玉竹是竹子中的珍品,因为嫩黄的竹竿上会在每节长枝叶的地方有一道碧绿色的浅沟,和黄色的竹竿相配在一起,就像金黄色的金条上镶嵌一块块碧绿的的玉,所以便有金镶玉竹的美称。金镶玉竹不仅有极高的观赏性,还具有极强的耐寒性和适应性,所以也很适合北方种植。
1、淡竹 淡竹是禾本科刚竹属植物，该种笋味淡，竹材篾性好，可编织各种竹器。也可整材使用，作农具柄、搭棚架等。主要分布于河南、陕西、山西、山东、安徽、湖南、浙江等地。 2、紫竹 紫竹是禾本科刚竹属植物，多用于栽培观赏，而且紫竹竹材较坚韧，也可供制作小型家具、手杖、伞柄、乐器及工艺品。原产于中国，南北各地多有栽培。
什么竹子才有冬笋?
不是所有的竹子都叫冬笋,只有毛竹才有冬笋。 毛竹地下茎侧芽的笋还没有出土,笋尖很嫩。如果合理采摘不会影响毛竹的生长,我们可以在立冬后、立春前采摘冬笋,在桶里放10厘米的沙子,把冬笋放在里面一个月左右。
毛竹。 冬笋是毛竹长的，一般在立秋之后毛竹的根茎就会开始在地下长出笋芽，到了立春后笋芽基本成熟，此时为采摘冬笋的最佳时期，但是需要注意不能过度采摘，以免影响毛竹的繁殖。
怎么判断竹子有冬笋?
1、选时间，理论时间是10月到来年3月阳历实际时间大约是过年前1个月左右，立春左右开始冒尖。 2、选竹子， 选2年生-4年生的竹子，就是那种竹节还稍微有点点白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黄少许，但是不是特别的多的棕黄 竹叶浓密黑油油，底部枝丫竹叶少许泛黄 冬笋分大小年，也就是隔一年多一年少 大年一堆6个左右，小年 一堆1-2个 选竹林边上 土肉松，厚，竹林中间的竹子营养大部分被吸收 所以竹笋会稍微小 据说竹子分公母，母竹子第一枝丫是2根对生。 3、找竹鞭，看竹子根的走势，确定180度范围，然后进行横切找竹鞭 看枝丫走向，第一枝丫方向就是 竹鞭的走向 找露面竹鞭 部分竹鞭会露出来顺着爬 撒网找，不管什么方法 ，直接覆盖，翻遍整块土 反正是竹子多，到处是竹鞭，找死笋眼，部分笋子营养，时节时间不对长不成春笋或者竹子，就会烂掉，顺着孔那肯定有竹鞭。 4、找冬笋，顺着竹鞭往下挖， 2年竹笋在竹子的40-80公分左右附近，4年竹子一般是1米2左右， 竹鞭分叉，30公分左右开始有笋。新竹在母鞭，老竹在子鞭，断尾竹鞭，老竹根断了后，回溯50公分，一般都有（竹鞭金黄，竹鞭包衣烂的差不多的竹鞭）死笋孔边，有死笋孔，那么来年，那个竹鞭估计还是会有 但是一般比较小， 数量少，下山竹鞭一般笋长的远， 爬山竹鞭的笋大长的近，波浪竹鞭，竹笋在坡段中间，立春左右会开始冒尖，注意鼓包土，山溪边的竹笋更容易找。成都吉食道食品有限公司（卫星：gsdfood）专注为您提供各类竹笋类产品。成都吉食道食品有限公司成立于2002年，公司位于成都市中国川菜产业园区，占地30余亩，是一家集竹笋生产、加工、贸易、销售为一体的台湾独资企业和综合性食品进出口企业。 5、取笋一般都是直接用挖锄斩断，不过很多人也喜欢用柴刀敲进去断 这样不会那么容易破坏笋子 。
竹林里挖冬笋是有迹可寻的，只要掌握好决窍，就能判断出有笋无笋。 1、在竹林寻找裂缝和裂包。在竹林中能寻找到一个个的裂包(也可以顺着裂缝找)，因为冬笋要长大，冬笋大了，泥土被顶了上来，包也跟着大了，裂缝也大。这样的竹林挖笋最理想。 2、选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋。应该在3到4年生的母竹附近，找寻竹叶浓密，乌黑的竹子。因为这种竹子生笋机率大，而且多，在离竹子五到十公分的竹鞭就会生笋，而且竹子有一个共同点，就是竹鞭左右都会生笋，称为对笋。可以先在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋了。
1.竹子基本上隔年才长笋，而且冬笋都是长在地下面，在表面看不到的情况下就要根据竹子的生长情况来找。首先竹子的枝叶要茂盛翠绿，竹子主根系(竹鞭)要金黄粗大为好。然后竹子根部的竹节越小说明冬笋的位置长的比较浅，反之就深。 2.其次老竹子长笋的位置距竹较远，嫩竹子长笋的位置距竹子较近。最后竹鞭在分岔分根的前一点的位置比较容易找冬笋，竹鞭上若有较大较饱和的笋牙时，一般在笋牙附近的位置会有冬笋。
我们可以选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋，应该在3到4年生的母竹附近，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋了。 如果发现表面泥土松动或者出现了开裂，我们在进入竹林以后先看地面然后就要以这个裂缝为中心向四周延伸，用脚踩踏一下如果发现土壤松软就可以深挖一下。
广东大竹笋什么品种?
、巨龙竹 ??巨龙竹的竹笋略苦，但也和其它竹笋味道一样，别看它大，可是吃起来非常嫩，一点都不逊色任何一种竹笋。只是这种竹笋市场上不常见。 巨龙竹笋一般也会做成笋干，等到想吃的时候直接拿出来发泡即可。做法根据普通竹笋来操作就行，配上腊肉，或者炖肉都可 巨龙竹在竹子品种中，是最大的竹子，不管是秆高还是径粗都是最大的，巨龙竹生长的也比较密集，具有很高的观赏价值，大多分布在云南等地区，平时可以用巨龙竹做竹雕、竹酒筒、茶筒等工艺品
竹冬笋有什么区别?
冬笋和楠竹笋谁更好?
楠竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。
