斑节对虾做法?
原料： 斑节虾、700克，鸡蛋、1只，青豆、55克，水发冬茹、8克，熟蛋糕、8克，干淀粉、1克，湿淀粉、1克，精盐、1克，料酒、5克，味精、1克，熟猪油、450克、约耗70克，葱白、8克，鸡清汤、45克。 做法： 加工：1.将斑节虾去壳，留尾壳，放入清水碗内，用竹筷3根将水打旋转，洗掉红筋，视虾肉洁白时，取出沥水。 2.将青豆放入沸水锅内略烫，捞入清水碗内浸凉。 3.将葱白洗净沥干，冬茹去蒂洗净，放入盘内。 4.选好熟蛋糕放盘内。 5.将鸡蛋打入碗内，留蛋清，去蛋黄调匀待用。 切配： 1.将蛋糕、冬茹各切成茭形小块，要厚些，葱白斜切成3毫米厚的片。 2.将洗净的虾肉，用精盐略腌后，放入蛋清碗内，加干淀粉，味精抓拌均匀。 烹调： 1.炒锅上火，放入熟猪油，烧至五成热，将虾倒入锅内，用手勺不断推动，使虾肉发白，尾壳变红，倒入漏勺沥油。 2.炒锅再上火，将锅擦净，放入少许熟猪油，葱白、青豆、冬茹、蛋糕略炒，加鸡清汤，精盐、料酒、味精用湿淀粉勾芡，用手勺轻搅，将虾倒入颠动炒锅，淋上熟猪油装盘即成。
取下虾头，注意不要弄破头油。用油煎一下。和葱姜入锅熬汤。 虾中段从后背开刀（带皮）铺开，打花刀。 蒜蓉，食用油，料酒，盐，咖喱粉调成泥状涂在虾肉上。上锅蒸10分钟。 虾尾，将皮剪开，韭菜洗净晾干。 锅内下底油，下虾尾。变色后下酱油，糖，烹一下。下韭菜，翻勺出锅。 一虾三吃完成
1、准备食材：斑节虾、花椒、葱、姜、料酒、生抽、盐等。 2、具体步骤如下：将虾洗净，开背抽取砂场，以盐及料酒腌制一下。 3、将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。 4、将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。
干烧斑节虾 材料 1.斑节虾300g，2.红葱头3粒，青葱1根，姜1小块，红辣椒1根，3.太白粉1大匙，4.奶油1小块，鲜美露3大匙，花生油2大匙 做法 (1)斑节虾去鬚脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。 (2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。
斑节对虾的做法如下： 1、斑节虾洗净，用剪刀从背部剪开，再用刀从虾背出切一下剖开，不要将虾切断，取出虾线。 2、用生姜、盐、白糖、鸡精、红葡萄酒、胡椒粉腌制10分钟入味，中间翻动一次 3、竹签提前在水中浸5分钟捞出，将竹签从虾的尾部向头部穿入，露在外面的竹签用锡纸包好，免得烤的时候焦了。
斑节虾养殖过程当中要注意哪些细节?
养殖斑节虾首先要清池消毒、新池要及早的防水浸泡、等池中的HP值稳定了之后再消毒、对于旧池、则在收虾后封闸晒池，并清除杂物，再消毒。 等虾池消毒后2到3天、便可进水施肥，培养基础饵料一般投入氮肥，磷肥和有机肥，氮肥，磷肥用量比例为3：1或者3：2，每顿水用3到3克、前期三到五天施一次肥、后期七到十天一次，水的透明度在25到30厘米为最佳、水应保持黄色或者浅褐色。 放养时间以天气为准。闷热或者大雨后不可以放、放苗前一定要检测虾池的水温和盐度。若水温相差太大，可以把装好虾苗的袋子直接放在水里、等水温平衡了再放苗、如果盐的相差太大，可将养殖池的水灌入虾袋里、过一会再倒出，在灌入、慢慢让虾适应池中的水、在放苗。
一、斑节虾介绍 1、斑节虾是海虾吗？ 斑节虾是海虾。因为斑节虾喜欢生长在类似水草地的淡水中，所以又叫草虾，不仅生长快，而且养殖周期短，长得个体很大，所以很多养殖户都养殖。 2、斑节虾产自哪些地方？ 斑节虾产地居多，在国内国外均有分布，其中国外产自菲律宾、泰国、印度、澳大利亚、印度尼西亚、非洲东部沿海等地，国内主要产自我国沿海地区。 了解了斑节虾接下来它是怎么人工养殖和养殖过程需要注意什么呢？
海鲜池怎么养斑节虾?
养斑节虾的海鲜池需要提供适宜的水质环境和适当的食物。以下是一些养斑节虾的基本步骤： 1. 准备养殖池：选择一个适当大小的养殖池，确保它有足够的深度和适当的水量。池底应铺设一层细沙或者细砾石，以提供斑节虾的栖息地。 2. 维持适宜的水质：斑节虾需要清洁的水质环境，水质中的氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐浓度应保持在适当的范围内。定期检测水质参数，并根据需要进行水质调整，如增加氧气供应和进行水质过滤。 3. 提供适当的饲料：斑节虾是底栖动物，可以食用藻类、浮游生物和有机底泥等。可以给斑节虾提供一些适合其食性的人工饲料，如螺旋藻、虾皮和鱼粉等。饲料应提供适量，避免过度投喂。 4. 控制温度和光照：斑节虾适宜的水温范围为20-28摄氏度，需要保持稳定的温度。光照对斑节虾的生长和繁殖也有影响，提供适当的光照可以促进其生长发育。 5. 定期清理池水和池底：定期清理池水和池底的
要养斑节虾，首先需要准备一个适宜的海鲜池，保持水质清洁和稳定。斑节虾是肉食性动物，需要提供足够的食物，如小鱼、小虾等。同时，要注意控制水温和光照，保持适宜的生长环境。定期检查和清理池内的残留物和废物，避免水质污染。斑节虾生长周期较长，需要耐心和细心地进行养殖，才能获得良好的养殖效果。
1、建设虾池 养殖斑节对虾的沙塘要求砂底、水泥坡。深度一般在2米左右。池塘面积约2-6亩。更换部署方便，必须有污水系统、增氧系统、储水箱。 2、管控水体 斑节对虾虾池水深不宜太深。一般来说，它是100厘米左右。水质不宜太清。浮游生物、藻类等基本饵料生物丰富，海水颜色黄绿色或浅黄绿色即可，透明度保持在30-40厘米，含盐量宜不要太低。 3、饵料配制
斑节虾养殖?
1.处理虾池 先对虾池进行处理,选择废弃的池塘作为虾池,将池塘中的淤泥和水分清理干净,在进出水口安装铁丝网,以防止斑节虾逃脱。在虾池中用氯制剂消毒,一个月后,即可开始养殖斑节虾。 2.投放虾苗 在养殖斑节虾时,必须挑选优质的虾苗,选择个头相近、生长健康的虾苗进行养殖。在投放前将虾苗装入一个笼子中,在其中试养一周左右,然后去除生长不良的虾苗,再将其余的虾苗投放在虾池中。 3.预防疾病 在养殖斑节虾时做好疾病预防,每隔一周向虾池中撒入生石灰,以消灭虾池中的细菌。或者每隔三天清理一次虾池,更换一次水,防止斑节虾的粪便在水底发酵而产生有害气体,危及斑节虾的健康。 4.科学喂食 对斑节虾进行科学喂食,为斑节虾提供以鱼粉、贝壳粉、蚯蚓、动物内脏以及米糠、麦麸等制成的颗粒状饲料,促进斑节虾的生长。还可以为其提供青菜叶等根茎类食物,提高斑节虾的免疫力。
1. 选择一个地势开阔、通风、阳光充足的池塘作为养殖池塘,排干池塘中的水,清理池塘中的杂质,用生石灰溶液浸泡三天,并彻底消毒,然后开始斑虾的养殖。 2. 斑节对虾管理期间,定期观察池塘水质变化,发现水质浑浊后及时更换清水,确保水质清洁。或者在水中添加维诺众养菌进行活水、调水,以消除池塘底部的有机物,吸收或分解罐底的有机物,减少氨和其他有毒气体的危害。 3.
斑节虾摄食标准?
