挖春竹笋的最佳时间?
竹笋一般可以选择在2-3月份左右开始挖，只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘，而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。 对于嫩竹笋来说，2月份的采挖时间是最好的，竹笋刚刚出土，口感鲜嫩，而且成竹率也没有中期竹笋高，会出现退笋的现象，这种时候更加需要进行挖掘。 而在4月份出土的春笋，大多都是个体大，健壮并且生命力强，一般不建议挖掘这类竹笋，这类竹笋是可以成长为竹子的。 而对于老的竹笋来说，其口感和味道都比不上鲜嫩的竹笋，但是还是具有一定的营养价值的，也是可以制作成食材的，该类竹笋可在5月后挖掘。
每年3月中下旬至清明节(4月5日)前后，是挖春笋的最佳时间。 春笋的采挖初期在2月上旬，然后春笋会陆续长出来，3月中下旬至清明节(4月5日)前后是高峰期，至4月中、下旬的后期。
一般来说，每年的3月中下旬至清明(4月5日)前后，是挖春笋的最佳时间。 天时地利的不同使得每年春笋生长可能早可能晚，所以春天来了一定要常到竹林走动观察，春笋冒头就要尽快挖了，否则冒头的春笋很快长高就不能吃了哦。
掰笋最好的季节?
春季是掰笋的最好季节。 因为这个季节温度适宜，土壤湿润，有利于笋芽的生长。 掰笋的时候，春季的笋肉质最为鲜嫩，口感也更佳。 此外，春季的天气也较为舒适，可以让人更好地享受掰笋的野趣。 而夏季气温较高，容易导致笋的质地变得较为凉硬，口感变得不如春季。 而秋季则是果实和块茎生长的季节，不适合掰笋。 因此，如果你想品尝鲜美的掰笋，建议在春季选择。
掰笋的最佳季节因地区和气候而异。一般来说，北方地区的掰笋季节在春季3月底到5月初，南方地区的掰笋季节则在冬末春初的2月底到4月初。此时的掰笋质地鲜嫩、口感爽脆，营养价值也最高。不过，现在市场上也有很多冷藏或者冷冻的掰笋，可以在其他季节食用。
竹笋在春夏两季长出来，有三个生长阶段，主要集中在2月上旬到6月份。初期生长在2月上旬至4月上旬，中期生长在4月中下旬左右，后期生长主要在5月及其以后。 进入冬季节之后，气温下降，竹子的生理活动减慢，等来年春季气温回升，竹子才会继续长出。
每年暮春初夏，就是五一前后，雨水充沛，温度适宜，正是山中的主水纷纷冒头的时候也是掰笋的最好时机。这时候的竹笋，最是鲜嫩可口
春季是。 因为春季此时天气逐渐变暖，气温适宜，有利于掰笋生长。 此时的掰笋，质地嫩滑，口感鲜美，更容易被人们所接受。 同时，春季是接受新鲜蔬菜的最佳季节，购买掰笋的价格也相对较低。 值得一提的是，除了春季之外，掰笋也有其他采摘季节。 夏季采摘的掰笋更加粗壮，而秋季采摘的掰笋则更具有营养价值。 总的来说，春季是，不过其他季节采摘的掰笋也具有独特的特点和口感。
三，四月份，春天的季节，也是吃鲜笋的季节，白白嫩嫩的竹笋接二连三的从土里冒出来，看着就诱人，鲜竹笋搬回来，切成小块，放进锅里加水加盐煮透捞起，炒或炖皆可，吃不完放冰箱慢慢吃。
季节:春天5月之时。 每年的5.1前后这个时候，山里的竹林春笋已开始露头，土质疏松的地方已经长到了20厘米左右，前几天还在土埂上掰了一把竹笋，拿回家后焯水炒老肉，尝到了今年的新竹笋味，香、脆。
掰笋其实是一种春季的蔬菜，而且它的质量和口感与采摘它的时间有很大关系。掰笋的最佳入手口感应该是新鲜、柔嫩多汁、肉质厚实，这通常与掰笋的季节有关。根据北半球的季节，一般是春季需要收获掰笋。掰笋在春季的三月和四月份通常味道最佳，此时它们还没有完全成熟和开花，口感更细腻。 掰笋是生长在土壤中的地下茎，它们通常要在地下生长3-4年才可开花结子。因此，在每年的春季才会出现较多嫩笋。当然，不同地区的季节和气候也会影响掰笋的收成，因此最好的季节也可能有所不同。如果您想品尝最好的掰笋，建议根据自己所在的地域和当地的气候情况，选购最新鲜、最嫩的掰笋，以获得最好的口感。
掰笋的时间如下： 1、采挖冬笋的时间：一般为霜降至次年立春之前即10月下旬至次年2月初，通常为农历九月至十二月最为合适。 2、采挖春笋的时间：采挖初期,在2月上旬至4月上旬；中期在4月中、下旬;后期在5月及其后。
笋几月播种?
笋一般在秋季九月份播种，一般在缓坡种笋较好，土壤以中性壤土为主，待早春起苗栽植。出现有6片真叶定植，冬季不需要过多养护，等到四五月收获能获得高产。笋类品种对温度的要求各不相同，所以大家在种植笋类之前要根据品种、天气等各种因素了解好是否适宜。
什么时候种植竹笋好 种植竹笋的时间在春季是最好的，要知道竹笋的生命力非常顽强，在春季种植竹笋它非常容易发芽，而且成活率会很高，一般种植竹笋的地方有很多，受温度的影响，种植时间上也会有不同，我们要根据具体的时间来种植。 种植竹笋的方法 选择好要在哪里种植竹笋，然后整地，整地之后施基肥，竹笋的品种也非常多，要选择颗粒饱满，产量高的种子，然后育苗，出苗之后，挖穴移栽竹笋，在移栽的过程中，不要损害到幼苗根部，把幼苗放到穴里之后，用薄薄的土掩埋。 种植竹笋的注意事项 有些地区会在二月到三月种植竹笋，采用育苗移栽的方式，但我们在移栽幼苗的时候要及时，否则容易影响幼苗生长，成活率降低，移栽的时候，也不要长途运输，我们移栽幼苗，需要在起苗之后的七十二个小时内种植，如果控制在四十八小时是最好的。
春莴笋一般在9—10月份播种，温凉地区稍早，暖热地区稍晚。以幼苗越冬，第二年3—5月上市，生长期为160—180天。春莴笋如果播种太早，越冬期间肉质茎已经开始膨大，容易受冻而失败。如果播种比较晚，常常因为日照延长而容易抽苔，影响肉质茎的正常生长，因此，在越冬期间，以肉质茎没有形成为好。
春笋在每年的二月份到三月份生长速度较快，所以种植春笋可以在初春的二月下旬进行，而且在种植时需要选择适合春笋生长的土壤，最好可以使用有机质含量较为丰富、疏松性良好、且酸碱度偏低的黄壤土种植。 春笋是由竹子的根茎转化而来的，所以栽种春笋时，需要选择叶片较为窄小，叶色为淡绿色，竹节平坦的二年生窄叶竹作为母竹，然后通过养殖母竹，使其长出春笋。而不能选择三年以上的竹子作为母竹，以免春笋的产量低。
湖南冬笋什么时候开始采挖?
冬笋的采挖时间在霜降至次年立春前，一般是在10月份下旬到次年的2月初。 冬笋是立秋前后毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，主要是冬天藏在土里面。 冬笋每年的11月就能上市，农历一般是9月到12月最合适，购买冬笋时一定要选择两头尖中间弯逢春烂成浆，上头细、下头粗、来春可以成新竹的。
2-3月份左右。 冬笋一般可以选择在2-3月份左右开始挖，只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘，而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。
几月份挖竹笋最好?
每年的3月中下旬至清明(4月5日)前后，是挖春笋的最佳时间。 天时地利的不同使得每年春笋生长可能早可能晚，所以春天来了一定要常到竹林走动观察，春笋冒头就要尽快挖了，否则冒头的春笋很快长高就不能吃了哦。
毛竹笋什么时候采摘最好?
毛竹笋五月份采摘最 毛竹的笋芽一般会在秋季的7~8月份开始萌动,但是这时得笋体较小,而且没有可以食用的价值,等到了冬季毛竹的芽体就会膨大成为竹笋,称为"冬笋",这时就可以挖取食用了。
冬笋几月份可以采挖?冬笋几月份可以采挖?
12-2月份 一般的冬笋都是从霜降节气后才开始成熟的,具体时间是在12-2月份,可以一直持续到立春节气,所以冬季是吃冬笋最好的季节。春天之后冬笋就生长成为了春笋了,所以如果想要采挖冬笋的话,在10月份之后就可以开始了,这时候的笋因为尚末出土,笋质幼嫩,口感比较好。
冬笋是什么时候挖的?
11月份,农历的9月份。 冬笋的采挖时间： 阳历的11月份，农历的9月。 冬笋是是竹笋的一种，是竹的嫩芽，质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大，驼背鳞片，略带茸毛，皮黄白色，肉淡白色，质嫩味鲜，清脆爽口，主要产区为江西、浙江一带。一般人群均可食用。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等有机微量元素和丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生，它所含的多糖物质还具有一定的抗癌作用。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。冬笋要在大寒前后采挖，挖取毛竹地下茎侧芽生长过于密集的笋芽。冬笋吃法有很多，一般炒或炖汤食之，荤素皆可搭配。由于冬笋含天冬酰胺，与肉类烹饪更加鲜美，笋尖嫩，爽口清脆，适合与肉等其他食材同炒；笋衣薄，柔软滑口，适宜与肉禽同蒸或煲；笋片味甘肉厚，与肉品炖食最美味。冬笋含有较多草酸钙，儿童、尿路结石者、肾炎患者、痛风患者不宜多食，需要在食用前将其焯一下。挑选冬笋时，笋支像似黄牛角，呈土黄色其肉质硬实，但基部纤维化的部分占较少的为佳，还要根上用指甲很轻松就能掐得动的。冬笋的皮要紧紧包住，按一下不要有空鼓，这样说明笋比较新鲜。
采挖冬笋需要选择在每年的11月以后，但要注意最晚不能到冬至，这是因为冬至之前采挖走竹笋的话，一般不会对竹子后期的生长发育造成影响，竹笋在每年的10月就已经开始生长，但如果采挖过晚就会使得竹子不能生长。 想要寻找冬笋的话，首先要挑选出能够长出竹笋的竹子，一般来说只有生长了2年以上但是年龄不到6年的壮年期的竹子才会有竹笋长出，这种竹子一般外皮呈现出青色，部分带有黄色，但绝对不会有白霜和节毛 竹笋一般会生长在竹鞭上，竹鞭是竹子主要的繁殖放置之一，一般在竹子最下面的那根枝条所朝向的方向就是竹鞭所生长的朝向，沿着竹鞭挖掘下去就能挖出冬笋，也有部分冬笋会拱裂上面的土壤，沿着裂缝挖掘也能挖到冬笋。
吃冬笋最好的时间?
立秋过后。冬笋是指立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为江浙一带。虽然采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长，也可以增加经济收入，满足消费者需求。
