多少斤笋能做一斤笋干?
大约需要10斤鲜笋才能做成1斤笋干。 笋干制作过程：首先将鲜笋去皮、切成小块，然后用水煮沸后捞出沥干水分，再放入锅中炒至表面微黄，最后加入调料并继续炒至入味，最后晒干或烘干即可。在制作过程中，笋中的水分会大量蒸发，从而导致重量大幅减少。因此，制作笋干需要大量的鲜笋。
几斤笋晒干一斤干笋?
我估计5斤笋可以晒一斤笋干。我每年都要去山里面挖笋，包掉绳可切成薄薄的碎片放在太阳底下晒。只要晒到两个太阳就完全能够晒干。收起来把它放在塑料袋密封好，你的笋干就完成了。把它放在冰箱冷藏，等到要吃的时候拿出来就可以了。
3-5斤 3-5斤新鲜的笋可以做一斤笋干。笋干的色泽黄亮、肉质肥嫩，并且富含蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，有助食、开胃等功效，深受大众欢迎。
春笋多少斤才能嗮一斤笋干?
晒制笋干所需的新鲜春笋数量范围从10斤到30斤不等，具体取决于多种因素，如春笋的含水量、是否带壳、是否去除泥土和编织袋等。因此，没有一个固定的比例适用于所有情况。
几斤新鲜小竹笋可晒得一斤竹笋干?
5-6斤 通常情况下，一斤干竹笋需要约五到六斤鲜竹笋。这是因为在加工制作干竹笋的过程中，竹笋会因为水分的蒸发而缩小，而且干竹笋在食用前还需要先泡软后再进行烹饪，这也会让干竹笋的体积变小。 值得注意的是，不同品种、不同制作工艺的竹笋所需要的鲜竹笋重量可能会有所不同。因此，在具体使用时还需要根据实际情况进行比较和衡量。
一斤笋晒干有多少斤?
一斤生笋只能晒出四两左右干笋。因为生竹笋制做干笋比较复杂，不是生晒出来的。竹笋剥去硬壳切掉老的部位后，放进锅里煮熟，晾凉后叠放整齐，用大石压24小时，一成扁平后，拿到大太阳下暴晒几天，水分迅速蒸发，竹笋成一块块硬块时，竹笋比原来轻了一大半。
晒干后一斤笋的重量会减少约八分之一。 因为笋内含有比较多的水分，晒干后水分蒸发，所以重量会减少。 所以，一斤晒干的笋大约是0.875斤。 需要注意的是，这只是一个大约的数值，具体的减少程度还要考虑笋的品种和晾晒的时间等因素。
毛竹边笋多少一斤?
8——12元一斤，具体还得看当地的市场 每年8-9月，是竹鞭笋采挖的黄金季节。 鞭笋是鞭梢的幼嫩部分，保鲜期很短，目前竹鞭笋市场价在每斤10左右。 长期以来, 大部分林农没有采挖鞭笋的习惯, 其实适时采挖竹鞭笋，不仅不会影响笋竹生产，而且还会促进竹鞭分叉生长，为以后笋竹高产稳产打下扎实的基础。
