毛竹冬笋高产栽培技术?
合理的追肥，使用良好的竹施肥，涂料线鞭，拼食肥料，怀孕竹肥 （1）Rutyla肥料的时间在5月，较小的是最好的，目的是促进鞭子和竹鞭的生长和发育。 （2）发芽肥料的最佳施用时间是Liqiu到Baiwu，这是八月的年份，目的是将芽芽进入怀孕的竹芽，增加更多的竹笋，拼进肥料是增加冬天竹笋之一关键步骤。 （3）怀孕竹肥后，霜冻后，可以涂抹妊娠竹肥。这是十月之后最好的，这是10月，挖掘前的准备，目的是促进冬竹笋的分化，竹笋粗糙，从而增加产量。
为什么只有楠竹有冬笋?
冬笋是秋季楠竹的地下根茎发育出来的笋芽，不过冬笋发芽的季节气温转冷，所以说这时候的冬笋一般是很难继续发芽的，冬笋会进入休眠期，等到来年春季气温升高后，才会结束休眠期破土而出，也就变成了我们经常吃的春笋了。 冬笋只有楠竹才会生长，也就是我们常说的毛竹，因为楠竹属于散生型竹子，根系非常的深，秋季出冬笋后，因为埋土深度比较深，所以就能够起到一定的保温作用，避免冬笋受冻伤。而像从生和混生竹子由于根系比较浅，冬季一般会出笋。 也正是由于冬笋的在地下埋藏的较深，虽然能够起到很好的防寒作用，但是春季气温转暖之后，冬笋由于地下深度过深，造成出土困难，所以很大一部分冬笋就会在地下死去。而另一部分生长比较浅的冬笋，冬季的气温较低，又会导致冬笋受冻腐烂而死。所以说冬笋想要长成竹子可不是一件容易的事情，仅仅只有30%的冬笋最后能够顺利的长成竹笋。 也正是因此，很多种植毛竹的农户冬季会将冬笋挖出来，这样做不仅能够减少竹子因为发育冬笋而导致营养流失，还能够顺便将冬笋挖出卖钱或者自己食用。
只有楠竹有冬季长笋的特性。这种冬季长出来的笋如果不采，也会烂在地下，不能长成竹子。 冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋，只有毛竹才会有冬笋，其它品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前，是由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋尖肉质柔嫩，清脆爽口，适合与肉片一起炒食。笋衣薄而柔滑，适宜蒸、煮。其它部位肉厚味甘，红烧、炖汤最佳。
怎么判断竹子有冬笋?
1、选时间，理论时间是10月到来年3月阳历实际时间大约是过年前1个月左右，立春左右开始冒尖。 2、选竹子， 选2年生-4年生的竹子，就是那种竹节还稍微有点点白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黄少许，但是不是特别的多的棕黄 竹叶浓密黑油油，底部枝丫竹叶少许泛黄 冬笋分大小年，也就是隔一年多一年少 大年一堆6个左右，小年 一堆1-2个 选竹林边上 土肉松，厚，竹林中间的竹子营养大部分被吸收 所以竹笋会稍微小 据说竹子分公母，母竹子第一枝丫是2根对生。 3、找竹鞭，看竹子根的走势，确定180度范围，然后进行横切找竹鞭 看枝丫走向，第一枝丫方向就是 竹鞭的走向 找露面竹鞭 部分竹鞭会露出来顺着爬 撒网找，不管什么方法 ，直接覆盖，翻遍整块土 反正是竹子多，到处是竹鞭，找死笋眼，部分笋子营养，时节时间不对长不成春笋或者竹子，就会烂掉，顺着孔那肯定有竹鞭。 4、找冬笋，顺着竹鞭往下挖， 2年竹笋在竹子的40-80公分左右附近，4年竹子一般是1米2左右， 竹鞭分叉，30公分左右开始有笋。新竹在母鞭，老竹在子鞭，断尾竹鞭，老竹根断了后，回溯50公分，一般都有（竹鞭金黄，竹鞭包衣烂的差不多的竹鞭）死笋孔边，有死笋孔，那么来年，那个竹鞭估计还是会有 但是一般比较小， 数量少，下山竹鞭一般笋长的远， 爬山竹鞭的笋大长的近，波浪竹鞭，竹笋在坡段中间，立春左右会开始冒尖，注意鼓包土，山溪边的竹笋更容易找。成都吉食道食品有限公司（卫星：gsdfood）专注为您提供各类竹笋类产品。成都吉食道食品有限公司成立于2002年，公司位于成都市中国川菜产业园区，占地30余亩，是一家集竹笋生产、加工、贸易、销售为一体的台湾独资企业和综合性食品进出口企业。 5、取笋一般都是直接用挖锄斩断，不过很多人也喜欢用柴刀敲进去断 这样不会那么容易破坏笋子 。
1.竹子基本上隔年才长笋，而且冬笋都是长在地下面，在表面看不到的情况下就要根据竹子的生长情况来找。首先竹子的枝叶要茂盛翠绿，竹子主根系(竹鞭)要金黄粗大为好。然后竹子根部的竹节越小说明冬笋的位置长的比较浅，反之就深。 2.其次老竹子长笋的位置距竹较远，嫩竹子长笋的位置距竹子较近。最后竹鞭在分岔分根的前一点的位置比较容易找冬笋，竹鞭上若有较大较饱和的笋牙时，一般在笋牙附近的位置会有冬笋。
竹林里挖冬笋是有迹可寻的，只要掌握好决窍，就能判断出有笋无笋。 1、在竹林寻找裂缝和裂包。在竹林中能寻找到一个个的裂包(也可以顺着裂缝找)，因为冬笋要长大，冬笋大了，泥土被顶了上来，包也跟着大了，裂缝也大。这样的竹林挖笋最理想。 2、选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋。应该在3到4年生的母竹附近，找寻竹叶浓密，乌黑的竹子。因为这种竹子生笋机率大，而且多，在离竹子五到十公分的竹鞭就会生笋，而且竹子有一个共同点，就是竹鞭左右都会生笋，称为对笋。可以先在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋了。
我们可以选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋，应该在3到4年生的母竹附近，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋了。 如果发现表面泥土松动或者出现了开裂，我们在进入竹林以后先看地面然后就要以这个裂缝为中心向四周延伸，用脚踩踏一下如果发现土壤松软就可以深挖一下。
毛竹冬笋亩产多少斤?
毛竹冬笋亩产大约在4000-6000斤。 但这并不是一个固定的数值，而是会随着种植面积和种植方式的不同而有所变化。要尽量选择合适的土壤进行播种，这样可以有效提高毛竹冬笋的产量。为了保证毛竹冬笋生长过程中的养分，需要施用足够的肥料，以有机肥为主，并添加一定量的氮肥一起施加
冬季毛竹已停止生长，只有少部分竹鞭能长出竹笋，一般亩产冬笋二十到三十斤左右。 毛竹在秋冬季节气温合适的时候会有少部分竹鞭的芽孢发育成长，但数量不多，有的冒出个笋尖，绝大多数都只有几寸长，一亩竹林最多能产三十斤冬季，少则十几斤。
冬笋可以长成竹子吗?
能。冬笋可以长成竹子，但会受到天气等原因影响。冬笋是禾本科植物毛竹的嫩苗，别名竹笋、竹萌、生笋等， 因尚未出土，所以笋肉的质地会比较幼嫩。冬笋的产地比较多，包括贵州赤水、四川宜宾、江西、浙江、广西等地，其中贵州赤水产的冬笋，含有的草酸比较低，可以不经过焯水，直接烹炒。
冬笋能长成竹子。但不是所有冬笋都会长成竹子。由于天气寒冷，降水也较少，不利于竹笋的生长，因此多数冬笋会在生长过程中冻死，若是遇到气温较高的冬季，冬笋会在寒冷时期过后从地面冒出，并逐渐成长为竹子。
