冬笋什么时候挖最好?
11月以后 采挖冬笋需要选择在每年的11月以后,但要注意最晚不能到冬至,这是因为冬至之前采挖走竹笋的话,一般不会对竹子后期的生长发育造成影响,竹笋在每年的10月就已经开始生长,但如果采挖过晚就会使得竹子不能生长。
一般冬笋是在立秋节气以后才开始发育的，然后才开始经过漫长的生长，听村里的老人说，一般挖冬笋是在霜降后才开始的，一直可以持续到立春节气。因此挖冬笋的最佳时间是在10月份下旬到次年的2月初。
东省一定要进入冬天的时候就要开始挖冬笋，因为东胜如果长得太大就不好吃，会太老。东省刚刚冒出笋尖就可以挖啦！
竹笋几月可以挖?
2-3月份左右。 竹笋一般可以选择在2-3月份左右开始挖，只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘，而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。 对于嫩竹笋来说，2月份的采挖时间是最好的，竹笋刚刚出土，口感鲜嫩，而且成竹率也没有中期竹笋高，会出现退笋的现象，这种时候更加需要进行挖掘。 而在4月份出土的春笋，大多都是个体大，健壮并且生命力强，一般不建议挖掘这类竹笋，这类竹笋是可以成长为竹子的。 而对于老的竹笋来说，其口感和味道都比不上鲜嫩的竹笋，但是还是具有一定的营养价值的，也是可以制作成食材的，该类竹笋可在5月后挖掘。
2023年冬笋什么时候挖?
冬笋的采挖时间，冬笋是一种常见的野生山珍,其采挖时间一般在春季到夏季之间。具体而言,主要集中在3月下旬至4月中旬之间。这是因为在这个时候地面温度适宜,笋子生长迅速,口感最佳。而在夏季,气温升高,冬笋口感会变得较为粗糙,而且容易长虫,对品质影响较大。
2021年冬笋什么时候可以挖?
2021年冬笋,从11月到第二年3月都可以采挖。初冬时期天气温暖的年份,冬笋要提早挖,在竹笋休眠后,冬笋停止生长时开始采挖。冬笋挖取的标准,是每支竹笋重不少于0.25公斤。 土壤肥力高的笋用竹林,除了必要的留养母竹外,加大冬笋采挖量,能够调节养分分配,促进其他笋芽萌发,提高竹笋产量。
什么时候开始挖冬笋?
11月以后 采挖冬笋需要选择在每年的11月以后,但要注意最晚不能到冬至,这是因为冬至之前采挖走竹笋的话,一般不会对竹子后期的生长发育造成影响,竹笋在每年的10月就已经开始生长,但如果采挖过晚就会使得竹子不能生长。
