拆开的笋干上有黑斑，但是水洗可以洗掉，这笋干还能吃吗?
什么是竹笋胸型?
一般人的胸部形状是比较散开的状态。而竹笋型胸部则和正常的胸部形状不太相同，竹笋型胸部从外观上感觉有点长长的，像竹笋一样的形状，有的像圆锥一样的形状。这些情况都是竹笋型胸部。 通常生完宝宝之后进行母乳喂养，这类人群易出现这种竹笋型胸部
竹笋有哪些毒性和禁忌?
竹笋即是竹的幼芽，食用部分为初生的鞭或芽，鲜嫩肥美，可以炒回锅肉，也可以拿来腌制得酸酸脆脆，广受大众喜爱。 但是经常听到周围的人会说，竹笋有毒要少吃一点，这到底是不是真的呢？ 首先，竹笋有毒这个说法是错误的。竹笋本身不仅没有毒，它还包含了丰富的纤维，蛋白质，维生素，各种人体必须的微量元素，是一种优良的绿色蔬菜。它低脂多纤维，可以用来减肥，它对于肠道的通畅作用也可以拿来药用，也是一种很好的药膳食材。中医认为其性属寒，味甘微苦，开胃。具有清热化痰，利九窍，排毒通二便的功效。平时用竹笋来吃是没有问题的。 但是也不能就说可以随便处理竹笋了。新鲜的竹笋如果处理不当容易导致接触的人氰化氢中毒。而且因为它含有较多的草酸，不利于人体对钙的吸收，家里的小朋友和老人不宜多吃。 它的主要禁忌人群有胃溃疡，胃出血，肝硬化，肠炎，佝偻病患者，低钙者和儿童。 那么应该怎么处理竹笋呢？ 专家提醒正确的处理方法是： （1）将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部。 （2）然后切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟出锅，即大功告成。 此方法简单方便，不仅可去掉大部分草酸和涩味,还可有效避免氰化氢中毒。 以上就是我的全部回答。 文医在中国，喜欢我的回答不妨点击关注，了解更多生活咨询，多多点赞听说会有好运噢！ @文医中国 ps.图片均来源于网络，如果侵权请及时联系，联系即删。
茅笋和大竹笋的区别?
提到竹笋和毛笋这两个名字的时候，有人会觉得这都是竹笋，所以没什么区别，但有些人觉得两者的区别很大，那么这种说法有道理吗?竹笋和毛笋的区别是什么，了解下竹笋和毛笋之间到底有什么不一样的地方。 首先，竹笋是竹的幼芽，也被人直接叫作“笋”，在中国古代的时候是“菜中珍品”。因此，竹笋的历史极为悠久，《诗经》曾描述其是加豆之实，笋菹鱼醢。如今，已经有千百年历史的竹笋仍然是百姓们喜爱吃的一种食物，而且这种富含丰富蛋白质、胡萝卜素、铁、维生素的竹笋对人的身体健康也非常有帮助。其次，毛笋味甘、性寒，具有化痰、消胀的功效，能治疗食积腹胀、痘疹不出。《纲目拾遗》中说：“毛笋，即茅竹笋，笋之大者”。至于竹笋和毛笋的区别，一般来说竹笋更嫩，纤维较少，竹香味较少，而毛笋有更多的纤维，相对要老一些。 简单来说，竹笋和毛笋有一定的区别，从食用口感和营养成分中就有所不同。此外，笋的种类除了竹笋和毛笋以外还有冬笋，春笋，在外形、口味、食用效果上都略有不同。
四川的特产、罗汉竹笋你知道吗?
罗汉竹笋肉壁厚、空心小，鲜嫩可口，清香脆美。 含有丰富的蛋白质、维生素、糖、钙、和维生素b1、b2、维生素c等，其营养价值相当丰富，被誉为“疏中熊掌”。具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，能促进肠道蠕动，帮助消化，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，常食具有减肥健美、延年益寿、助消化、清热健脾、利肚胆等功效，可治疗高血压、高血脂、高血糖症，被称为“素食之王”。罗汉竹笋尤以晓山春罗汉竹笋最为有名。
