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冬笋今日最新价格行情,杭州野生的小竹笋好卖吗?价格在6到10元不等,是新鲜的?

时间:2024-07-09 03:05:42

杭州野生的小竹笋好卖吗?价格在6到10元不等,是新鲜的?

冬笋特征和生长时间?

冬笋芽澎大,笋藤呈黄色,并有绒毛,就是冬笋,春季气温回升,一般叫春笋,新竹生长一般当年10月或11月,冬笋价格变化比较大,生长周期一般40天到60天左右,竹笋一般生长有三个阶段,冬笋是十月份到两月份的食品,分布比较广,希望我的回答你可以满意谢谢大家的支持!

冬笋10月下旬至次年2月初开始发出来了。 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水、不麻口的特点。

冬笋是笋产品中质量口感最好的,冬笋脆嫩无渣,无苦涩味,冬笋一般是指在冬季(12月至2月)产的未曾出土的笋。

今年的冬笋为什么便宜?

由于今年产区的雨水充足,冬笋产量大,价格较往年同期更为便宜。主要还是因为今年的气候好,在去年因为南方很多地方遭遇了多年难得一遇的高温、干旱天气,导致很多地方的竹子都给旱死了,冬笋的产量肯定会受到影响就会出现价格的偏差。