大头葱怎样保存葱?
1、把葱切成段，密封在保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱保存。 2、用塑料袋扎住大葱的根部，尽量使大葱的根部沾些泥土，用水浇大葱的根部使其湿润，然后将存放在阴凉处，注意将大葱正放，叶子朝上，根部朝下。 3、是有根的大葱，将大葱的根部泡进水里，让根部充分吸收水分，注意经常换水，存放过程中发现叶子变黄可以将变黄的叶子掐去。 4、可以将大葱连根埋在土里，定期浇水，也可以给大葱施一些肥料，可以保存很久
答：大葱可摘干净外面残叶，切段放保鲜盒或保鲜袋里，放冰箱冷藏室保存； 带根的大葱，可找一木箱，将葱放入，头朝上，根朝下，放入一些土，埋住根部，定期浇点水； 在北方，将葱晾晒两天，跑跑水汽，三、五根用葱叶绕捆成把，夹在窗户外保存，吃时只需提前一天拿屋化冻，非常方便。
如何种植大头葱?
1、种植时间 分葱春播从3月下旬开始，可分批播种至6月下旬，秋播从8月中旬开始，可分批播种至10月下旬。播种前要精细整地，葱不能忍受干旱和涝灾，需要良好的灌溉和阳光条件，在栽培过程中，有必要施用足够的基础肥料，再施氮肥，并增加钾肥。 2、选择品种 选择优质、高产、抗寒、耐热性强的品种。目前较好的分葱品种有兴化分葱、青岛分葱、天津分葱、 高脚黄分葱及四季米葱等。 3、整地施肥 播种前先进行耕作和施肥，一般施用37 500??45 000公斤成熟肥料或每公顷肥料，以及375??525 kg细分葱专用肥料。施肥后，均匀混合并倾斜边界，边界宽度为200-250厘米，沟槽宽度为40厘米，深度为15-20厘米。播种后及时浇水。 4、肥水管理 分蘖出苗前后*壤不能干旱，幼苗1~3叶期控制浇水，中耕松*1~2次，促 进根系生长，以后每7~10天浇水1次。分葱每半个月施用一次追肥，每公顷每次施用75-90千克尿素和60-75千克钾肥。施肥和浇水同时进行，以保持*壤湿润。 5、病虫害防治 分葱主要是铁锈，软腐，霜霉病和紫癜。可以用1000倍液体的15%三英里酮可湿性粉剂控制锈蚀;可用72%农用链霉素4,000倍液控制软腐病;霜霉病和紫癜可以用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锌可湿性粉剂500倍液喷雾控制。
一、选地与整地 栽培毛葱地应选择平整的土地，最好选择涝能排，旱能灌；白浆土、黄沙土，坑洼存水的耕地不宜栽种，整地最好秋整地，秋起垄，有利保墒，春整地要抢前抓早，3月初左右将毛葱地旋耕，土层耙深20公分以上，耙细。起行距65公分的垄，要边旋耕边起垄，以利保墒早种。 二、栽种
大葱和小葱区别?
工具/原料 大葱和小葱 方法/步骤 1/5分步阅读 大葱和小葱的大小不同 大葱，整体看起来比较大；而小葱，整体则看起来很小，比大葱小了很多倍。 2/5 大葱和小葱的烹饪不同 大葱，在烹饪的时候，主要用来炝锅、红烧菜和炒菜等，为菜品进行提味；而小葱，在烹饪的时候，则是用于菜品出锅前的提味，或者用于凉菜提味。 3/5 大葱和小葱的味道不同 大葱，吃起来的味道是偏于辛辣的；而小葱，吃起来的味道则是偏于清香的。 4/5 大葱和小葱的营养价值不同 大葱，含有大量的大蒜素，具有杀菌消毒和预防肠道疾病的作用；而小葱，则含有大量的胡萝卜素、蛋白质矿物质，具有解热、祛痰和促进消化等作用。 5/5 总之，大葱和小葱的区别为：大小不同、烹饪不同、味道不同和营养价值不同。尽管大葱和小葱有很多不同之处，但是大葱和小葱吃起来都是对身体有益处的，大家可以放心食用，在做饭的时候，选择用大葱或小葱来进行提味。
大葱和小葱的区别？大葱一般来做菜呛锅，油烧热了以后把葱切成需要的长短，然后放锅里炒出葱香味，再把菜放锅里炒。小葱又俗成小香葱，它和大葱的区别是一般用生吃，或者蒸鱼出锅之后把小葱切成小段，尤其是绿业放到鱼上面一是好看，二是趁热放上出小香葱香味。
大葱为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分 小葱隶属于百合科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶，下部为白色葱白。
一亩地能产多少公斤小葱?
一亩地能产2000~3500公斤小葱。 葱的品类很多种，有大葱、四季葱、火葱、小葱等。市场上销售的葱一般是一年四季均能种植的四季葱，它的香度比小葱差，但产量高，秆径粗壮，耐得住长途运输。葱的产量和天气、土壤以及管理有着直接的关系，四季葱一般亩产在3500斤----7000斤不等，有时候甚至达到8000斤-10000斤。 相比之下，香小葱（俗称土葱）产量约低一半，秆径瘦弱，运输颠簸下很容易蔫掉，卖相打折。 小葱：别名香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。根据葱白的长短可分为两个类型，大葱和小葱。大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。用途葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药，多用于煎炒烹炸。南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。
大头葱做法?
原料： 大头葱200克，小米辣椒3个，两茶匙生抽，两茶匙香醋，一茶匙老抽，少许味精，盐适量 做法步骤： 第1步、准备食材 第2步、大头葱加入三分之一茶匙盐腌制半个小时 第3步、加入小米辣碎，两茶匙生抽，两茶匙香醋，一茶匙老抽，少许味精 第4步、拌匀腌制一夜即可
1.腌制葱头 2.准备泡椒 3.大葱头剪掉根须，洗干净，加盐腌制一晚上，第二天加冷开水没过大葱头，加泡椒，花椒粒，菜椒，盐，加点冰糖泡大概3天就熟透了冷开水
小葱一亩地多少斤?
一亩地能产2000~3500公斤小葱。 葱的品类很多种，有大葱、四季葱、火葱、小葱等。市场上销售的葱一般是一年四季均能种植的四季葱，它的香度比小葱差，但产量高，秆径粗壮，耐得住长途运输。葱的产量和天气、土壤以及管理有着直接的关系，四季葱一般亩产在3500斤----7000斤不等，有时候甚至达到8000斤-10000斤。
四季葱产量和生长周期?
亩产4～5千斤，生长周期2年。 四季香葱一年四季均可栽培，但以春、秋两季为主，一般亩产4000-5000公斤。四季香葱一般在1月移植，3月~4月中下旬收获，这种作物可以用遮阳网种植，也可以种植在高秸秆作物行间，供应夏淡市场。 四季香葱是人们都喜欢吃的一种蔬菜，四季不断，市场也非常畅销，一般情况下每斤的价格不会低于1元，有时候一斤能卖到1.5-2元。四季香葱正常情况下亩产在4000-6000斤，一年能够种植2-3茬，三个月就能收获一茬，一年按春秋两季种两茬算的话，一亩地差不多收获上万斤，亩效益在万元左右。
葱的品种10大排名?
1.普通大葱 普通的大葱又可以把它分为长葱和短葱，长葱长的比较的白，而且味道辛辣，其中辽宁盖平的大葱是最为出名的，短葱就长的短粗并且肥厚。 2.分葱 分葱的叶片颜色较为浓郁，葱白的部分是纯白色，辣味比较清淡，在市场是比较容易看到的，植株小巧，平常一般将其洗干净之后蘸点酱可以直接食用，也是一种不错的选择。 3.楼葱 楼葱的品种特点是根系部分是圆球状的形状，茎干比较细小，分蘖力较强，葱叶也是比较短小的，相比于其他品种的葱味道辛辣的感觉会比较淡雅一些。 4.胡葱 胡葱大部分是在南方地区种植的，叶子的叶片较为柔弱，而且味道淡雅，食用的时候主要是葱叶，在市面上也是比较常见的，价格也比较的便宜实惠。 5.羊角葱 羊角葱的植株长的非常的短小，一般都是在温室的池子中生长，但其中也有一部分是可以在露地种植的，叶的颜色为黄绿色，葱经是白色，味道非常鲜嫩，在市场上深受大众的喜爱。 6.地羊角葱 地羊角葱的生长习性是较为特殊的，是在头年生长还没成熟的时候会将它留在快开春的时候才会上市，葱白是呈纯白的颜色，叶片翠绿而且厚重，可以完全生吃，辛辣感十足。 7.小葱 小葱的根系是白色的，小葱的茎叶是呈青绿色，最适合直接生吃食用，在辛辣中带有一种甜味，通常是在4月份的时候才会食用，若是想生吃食用选择次品种最佳。
一，山东特白大葱。高120厘米左右，葱白长50～60厘米，横径3～5厘米，单株重0.5～1千克。 二，河北鸡腿大葱 。。株高80～100厘米，直立不分蘖，葱白长20-25厘米，葱白上细下粗呈鸡腿状。 三，江浙细香葱，抗逆性强，四季常青不凋，香味浓厚。
1、普通大葱 品种多，品质佳，栽培面积大。长葱白类辣味而肥厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。 2、分葱 叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡，品质佳。 3、楼葱 洁白而味甜，分蘖力强，葱叶短小。
