豆糖是安徽哪里的特产?
1. 豆糖是安徽的特产。 2. 因为安徽地处中国的中部地区，气候条件适宜种植大豆，而大豆是制作豆糖的主要原料之一。 此外，安徽地区的传统糖食文化也促进了豆糖的发展和流传。 3. 安徽作为中国的重要农业大省，拥有丰富的农产品资源，其中包括大豆。 由于地理环境和气候条件的优势，安徽的大豆品质较好，因此制作出的豆糖口感独特，受到了广大消费者的喜爱。 此外，安徽的传统糖食文化也为豆糖的制作提供了丰富的经验和技术，使得豆糖在安徽地区得到了长期的发展和传承。
安徽祁门的特产 嵌字豆糖是安徽祁门特产的小吃，也是省级非物质文化遗产，流传至今已经有上百年的历史。嵌字豆糖是在糖块侧面做出汉字，工艺复杂，具有浓厚的地方特色，堪称徽州一绝。
安徽那个县，或者那个地方，主产黄豆?
安徽黄豆酱的做法?
（1）准备食材：黄豆1kg，八角2个，花椒茴香各一，水500g，盐600g，姜30g，红椒3个，面粉适量。 （2）将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状，将豆料倒在席上。 与面粉相混拌匀，酱瑛放入缸内加食盐、生姜等，并翻拌均匀。 （3）用石灰泥或黄泥浆封住缸口，使其不透气，防止细菌和雨水侵入导致变质，在阳光下晒40~50天即可成品。
以下是其中一种方法： 材料： - 黄豆1000克 - 面粉200克 - 食盐适量 - 姜适量 - 小茴香适量
安徽阜阳酱豆子的做法?
材料：黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克 方法： 1、将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。 2、将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛。 3、酱瑛放入缸内，加食盐、生姜等，并翻拌均匀，第二天进行翻缸，以后间隔一天搅动一次。 4、等盐化完，缸内放入酱坯，但注意不要满缸，缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右)，盖上盖，用石灰泥或黄泥浆封住缸口，不使透气，防止细菌，雨水侵入，以致变质，在阳光下晒40～50一即为成品。
安徽最好大豆品种?
大豆种,营养价值高,富含蛋白质,低脂肪,提高免疫力,让大豆的营养茁壮成长,滋补佳品,高产大豆种,营养价值高,产量高,增产增收,抗病能力强,易成活,免费技术指导，分别为渝豆一号(蛋白质含量42.3%)、浙春三号(蛋白质含量47-48%左右,粗脂肪17-19%)、长江春1号(籽粒粗蛋白质47.6%、粗脂肪18.0%)、西豆5号(黑皮绿心,该品种属中熟大豆。粗蛋白含量45.30%,粗脂肪19.30%)。
高蛋白品种，适宜安徽种植的有皖豆28，皖豆24、豫豆22、徐豆9号、其中皖豆33和皖豆35是双高品种（高蛋白、高脂肪）。错过大豆播种时期的话要适当增加播量，药剂拌种很重要，可以使用种衣剂拌种起到壮苗的作用，最好不要白籽下田，拌种药剂不能使用太多，不能暴晒，晾干即可。
