夏天还能挖竹笋吗?
夏天不适宜挖竹笋。挖竹笋的时机与季节有关，一般来说，春季是挖掘竹笋的最佳时期，因为此时新竹笋刚发芽。夏季则不是挖掘竹笋的常见时期，因为竹笋在春季已经长出并逐渐长高，夏季进入生长的高峰期。此时，竹笋的质地变硬，口感变得不够鲜嫩可口。而且，夏季气温升高，地面湿度降低，竹笋也可能因此失去一部分水分而变得干燥。因此，一般情况下夏季不是挖掘竹笋的最佳时机。 然而，具体的挖掘时间还会受到地理位置、气候等因素的影响。 在某些地区，夏季可能还是有一些竹笋可供挖掘，尤其是高海拔地区或气候相对凉爽的地区。所以，如果您身处这样的地区并且有当地的经验或了解，请参考当地的实际情况。总的来说，春季是挖掘竹笋的最佳时期，而夏季则不太适宜。
能挖笋，但挖出的笋只能做笋干，鲜笋的口感不佳，①竹子是常年生长植物，无论春夏秋冬都有笋苗冒出，②夏秋挖的笋，水份、环境等原因冒尖慢，纤维紧缩，口感差，③某些地方的人将夏天挖出的笋做成笋干在市场销售，有经验的人可以分辩
夏天的竹笋不好吃，要想挖竹笋，最好是在秋天或者是春天，这样的竹笋非常嫩，而且吃起来也非常好吃，所以夏天不要挖竹笋
可以。 春有春笋,冬有冬笋,夏天也有笋,夏季的笋叫做黄蒜长在地下,要挖很深才能看见,如果裸露出地面就表示太老了。因此夏季的黄笋时常容易被人遗忘。
市场卖的有几种笋?
市场卖的笋类蔬莱，比较常见有三种。一种是竹笋，那竹子的苗期，很脆很嫩，可以加工成多种食品，一种是种植蔬菜一一莴笋，茎叶可食。还有一种是芦笋。那是芦苇的苗期，在市场上这是种新兴蔬菜。营养丰富，也很畅销。
什么样的竹笋可以采?
市场上主要的竹笋品种?
笋有许多种，分部在世界各地。从采集季节品种有：春笋、冬笋、鞭笋。在品种上分类有近80多种，例如毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋，每一种笋味道鲜美，嚼劲十足，吃起来比较清脆，深受人们喜爱
余姚市的竹笋哪里最好?
根据目前的实际情况，余姚市的竹笋在其大型红木批发市场是最好的，大型的批发市场的竹笋相对来说都是刚刚采集的，所以加的新鲜，所以都是最好的
宁波春笋哪里有?
宁波的春笋是非常受欢迎的美食，尤其在春天这个季节。以下是一些宁波春笋的购买地点推荐： 宁波海曙区横街镇大雷村：这里被誉为“竹笋之乡”，有1000多亩耕地、万亩竹林，春笋产量丰富。你可以在这里购买到新鲜的春笋，体验挖春笋的乐趣。 东钱湖：这里也有春笋的供应。你可以在东钱湖周边的农家乐或者市场上购买到新鲜的春笋。 象山(西周)竹笋节：每年都会有竹笋节活动，游客可以在这里品尝到美味的笋宴，同时也可以购买到新鲜的春笋。 此外，宁波的各个农贸市场和超市也会有春笋的供应，你可以根据自己的需求选择购买地点。当然，在购买春笋时，建议选择新鲜、无虫蛀、无破损的春笋，以确保口感和品质。
