阜阳臭豆子做法?
1、准备一个碗倒入热水，倒入豆子 泡15分钟左右水温在40-50度左右 2、准备好 生姜，蒜头，茴香，盐，胡椒粉，辣椒 3、锅里把水烧开，放入泡好的豆子，煮5-10分钟放入提前准备好的材料 煮5分钟 就可以了。
辣豆子这么做的?请问阜阳有一种小吃叫“辣豆子”是怎么做的?
我们家就每年都做，其实“辣豆子”的做法有很多种的，不同的材料做出来味道也不一样的，而且名字也不一样，这个你可以到网上查下，在这里说你也学不会的。 很麻烦。
阜阳辣豆子家常做法?
答：阜阳的辣豆子很好吃，它的家常做法步骤如下： 一、将黄豆头天晚上泡上，第二天洗净控水备用； 二、将买来的五花肉洗净后，先切成片再切成丁备用； 三、选择适量的葱、姜、辣椒、大料备用； 四、起锅烧油，将五花肉丁爆炒，炒出油后放入准备好的葱姜辣椒大料及食盐，再放入泡好的黄豆，加入适量开水，闷约大半个小时后，味美的辣豆就能食用了。
里面有青豆子，萝卜豆腐，花生把萝卜，豆子，花生用开水搓一下，然后起锅烧油，放葱，姜放上辣椒，然后把这些东西倒进去，用炒熟，然后弄点面糊和进去放点盐味精，点点生抽，开锅即好
就是酱豆，做法很简单，先准备一瓶黄豆酱或者自己酱的酱豆，肉丁，菜椒，尖椒，大葱，全部改刀切成段，起锅烧油，下入肉丁，煸个一分钟，煸熟就行了，加入尖椒段出辣味加入大葱段翻两下倒入黄豆酱，加入适量水，两分钟出锅，用馒头蘸着吃，哎呀妈呀！不行了，我打着字想着辣酱嘴里口水都出来了！
