咸板鸭炖黄豆怎么做?
食材清单： 咸鸭腿 1支、黄豆 3大把 八角 2个、味精 小半勺 咸鸭烧黄豆的做法如下： 1、咸鸭腿一支，切大小3厘米条形块。 2、黄豆手抓4大把盖住锅底就好了，多一点也没关系。 3、把黄豆开水泡两个小时左右，跟切好的咸鸭腿放到锅里倒水适量，开始点火炖 4、炖半小时后加入味精就可以吃了。
咸鸭烧鲫鱼怎么烧?
主料：鸭子、鲫鱼、青椒辅料：姜、花椒、郫县豆瓣、料酒、酱油、蒜、盐制作方法： 1、把鲫鱼先用油煎一下，煎到7成熟左右，使其表面金黄色为宜。把鸭子剁成小方块；把青椒切成粗条状： 2、把锅烧热，倒入菜油至七分热时，下入姜和花椒： 3、倒入剁好的鸭子肉翻炒： 4、把鸭子肉炒至没有水份，出香味了，分别加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油、盐和蒜： 5、炒几分钟后加入水： 6、把水烧开后，倒入鲫鱼，用中火焖煮： 7、至水烧干，鸭子肉软烂就可以了： 8、最后一道工序，就是把切好的辣椒丝倒入锅中，翻炒片刻： 9、又香又好吃的黄豆烧鸭子就做好啦，来尝一尝吧：
咸鸭烧黄豆的做法?
主料 鸭肉适量 辅料 黄豆适量 柿子椒少许 姜适量 郫县豆瓣酱适量 步骤1 把黄豆用清水泡胀（大概四五个小时，就像打豆浆的黄豆）；把鸭子剁成小方块；把青椒切成粗条状 步骤2 把锅烧热，倒入菜油至七分热时，下入姜和花椒炒几分钟后加入水 步骤3 倒入剁好的鸭子肉翻炒 步骤4 把鸭子肉炒至没有水份，出香味了，分别加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油、盐和蒜 步骤5 炒几分钟后加入水 步骤6 把水烧开后，倒入黄豆，用中火焖煮 步骤7 至水烧干，鸭子肉软烂就可以了 步骤8 没有加入辣椒之前，给小宝盛出一小碗，先来一个鸭翅吧，看，吃得多香 步骤9 最后一道工序，就是把切好的辣椒丝倒入锅中，翻炒片刻 步骤10 又香又好吃的黄豆烧鸭子就做好啦，来尝一尝吧
1.准备好食材。 2.黄豆提前泡发，黄豆泡发，咸鸭切块，姜蒜小米粒切好备用。 3.锅中油预热，放入姜炒香，咸鸭下锅，炒出油，放入蒜子，小米辣，倒入一勺料酒。 4.倒入一勺生抽，1/3老抽，1/3老抽，1/3醋，煸炒上色，倒入1碗清水，大火烧开，转小火煮30分钟。
咸鸭烧黄豆是一道非常美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤： 1. 所需材料： - 咸鸭 1 只 - 黄豆 100 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 2. 做法：
糍粑的正宗做法?
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。 糯米粉 450克、水 320克、细砂糖 适量、熟黄豆粉 适量、黄豆粉 适量、糖 适量 糯米粉倒入盆里，慢慢少许少许加水，我习惯开始用筷子先混合 揉成团，光滑啦，可以准备下一步了，揉成小圆，当然可以根据自己喜欢形状 水熟开，沸腾，把揉的小丸子下锅啦，中火即可，等到丸子浮在水面，即可用过筛网把丸子捞出来，把水沥干
先将糯米泡一个晚上，上锅蒸熟，将糯米挖出来，放在一个比较深的容器里，用擀面杖的一端使劲捣，将糯米捣成细腻的泥状，这个过程要快，趁糯米热乎乎的时候捣，最容易捣碎了，如果糯米饭变凉就不太容易捣碎了，不过糯米饭不必捣成糯米粉那样细腻的状态，手工的糍粑好吃，就是因为有糯米粗糙的颗粒感哦。 ?? 趁热，将糯米泥分成差不多大小的剂子。如果比较粘手，可以在手上抹点油，我们小时候，妈妈们都是先煮一个鸡蛋，取蛋黄抹在桌面和手上防粘。 ?? 将糯米饭剂子放在手心，揉捏成自己喜欢的形状，放在抹了油或者蛋黄的盘子里。等完全冷却了就定型了，这时候用保鲜袋装起来，吃一周都不会坏哦，如果一次性做很多，我们小时候都是放在干净的桶子里，倒入干净的水泡着，过几天换次水，可以吃上大半年呢。 ?? 自制的手工糍粑，吃起来有些许的颗粒感，口感更有嚼劲，比市面上机器做的好吃太多了，自从学会了这个简易的做法，美美再也没去买过糍粑吃啦，想吃的时候就自己做，满满 都是小时候的味道哦，特别香！ 糍粑的做法特别简单，最重要的一点是，整个操作的过程一定要趁热进行！热乎乎的糯米可塑性很强，你想捏成什么样就是什么样，变凉就定型了，整个过程一气呵成，糯米从出锅到成型，越快越好哦。
糍粑做法如下 原 料；糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。 操 作 1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。 2、将浸泡好的糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。
咸鸭糍粑饭 步骤1 ??新鲜糯米，取4量杯淘洗干净 步骤2 ??将淘洗干净的糯米放入电饭锅中，加适量清水
1、糯米放入盆中，用凉水浸泡约12小时，倒入碗中，放入蒸锅，大火蒸熟，期间开锅，搅拌1到2次。 2、取出后，用擀面杖将蒸好的糯米锤茸，用手掌沾点温开水，将糍粑扯成适合的大小，搓圆，沾上黄豆粉放入盘中。 3、将红糖放入碗中，用开水冲开，最后糍粑淋上红糖水即可食用。完成。
1/3 把白糖倒入白开水里搅和，两者融合在一起，变成糖水 2/3 糯米粉放到一个大盘里，把糖水一点一点的加到糯米粉里拿筷子把糯米粉和糖水搅和成一个团，然后就放到锅里蒸熟，等蒸熟后，把糯米团拿出来放凉， 3/3 等待糯米粉放凉的过程中，把芝麻和白糖和花生放入搅拌机里搅拌打碎成粉，糯米团里放凉后，用筷子把糯米团分成一个一个小团子 放入芝麻白糖花生粉里去滚，然后就完成了。
食材明细 糍粑、鸡蛋、糖、水。 1、清洗 2、把鸡蛋放碗中搅拌，把糍粑整个放到鸡蛋中裹均匀 3、把油烧好、把火关小、把糍粑放入锅中 4、反复翻滚、如果中间松软了就可出锅 5、涂上鸡蛋的糍粑、香
第1步取一大碗，倒入400克糯米粉，再缓缓加入清水；一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可； 第2步揉和成光滑的粉团；搓长成条； 第3步分割成约60克一个的小剂子；逐一搓圆拍扁； 第4步煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火；下入生坯慢慢煎制；
咸鸭烧黄豆可以加海带吗?
很高兴回答你的问题。 建议海带或者黄豆只选一种,否则会串味的,不好吃。这种天气,还是老鸭海带汤好些吧。黄豆的话可以用咸鸭煨,非常香。
晒的咸鸭怎么做好吃?
晒好的咸鸭风味独特，做成菜肴十分美味。经典的烹饪方法是将其蒸熟，搭配姜丝、葱段和蘸料享用，咸香软糯，回味无穷。此外，还可以炖煮咸鸭，加入莲藕、山药等配菜，汤汁浓郁，暖胃补身。如果喜欢香酥口感，可以将咸鸭切块油炸或烤制，外酥里嫩，香气扑鼻，也是一道令人垂涎欲滴的美食。
