安徽黄豆最早播种时间?
这个问题我答得来，因为我是安徽南部人，安徽黄豆最早播种的时间是农历正二月的，但要用薄膜覆盖，等它出苗后再移栽到地里，这个豆子农历四月尾，就能采摘嫩豆角吃或卖。这这茬子黄豆，有个特点就是植株不高，产量也不高，但价格还行。收割完正好种秋季豆子。
安徽哪里大豆种的多?
一般是皖北，因为那边有大面积的平原，降雨量也不是那么多，适合种植大豆，比如阜阳，宿州，亳州，淮北，特别是淮河两岸平原
湖北黄豆好还是安徽黄豆好?
都可以，关键是看如何选择 陈 豆：1）色泽灰暗，颜色较深，肉呈沉深黄色或暗黄色。2）易脱皮，泡豆时有大量气泡或豆皮（壳）上浮。3） 豆浆颜色极黄，呈深黄色，没有豆香味。 优质豆：1）色泽光亮，颜色较鲜，肉呈白色为佳。2）不易脱皮。泡豆时只有少量的气泡或豆皮（壳）上浮。3）豆浆呈乳白色或淡黄色，豆香味极浓。
安徽辣黄豆的做法?
夏季是辣椒大量上市的时候，可以多做点辣豆放着慢慢吃，制作辣豆用的都是新鲜材料，自己动手做的辣豆吃着放心！下面就是安徽辣豆的具体做法： 用料 鲜红辣椒，黄豆，白酒，姜，蒜，白糖，甜面酱，盐，花生豆，八角，花椒，食用油 步骤 1 干黄豆泡3个小时，洗净，晾干水分， 步骤 2 红辣椒洗净晾干！ 步骤 3 把晾干的辣椒去把切碎，姜和蒜切碎，备用。 步骤 4 配料准备！ 步骤 5 锅里放油，烧制5成油温下锅炸晾干水分的黄豆，多炸一会，炸的有点干干的样子捞出备用！ 步骤 6 锅里放油放入姜蒜沫八角花椒爆香，放入切好的辣椒碎！多炒一会，这样可以把辣椒的水分炒出来。 步骤 7 辣椒炒好，放入黄豆，在次放入食用油，油一定要淹没过辣椒和黄豆，放入花生豆，白糖，甜面酱，盐，熬制20分钟，熬制过程中要经常搅拌，防治粘锅。在放入适量白酒，在熬制10分钟，就可以了
麻辣黄豆的做法： 1. 把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟 2. 把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀 3. 使黄豆裹上一层面糊，放入七成热的油中炸熟
步骤1 将黄豆洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后腌约12小时，再将盐水洗净沥乾备用 步骤2 将蒜洗净沥乾，韭菜、葱切段，红辣椒切片备用 步骤3 将调味料香油与材料蒜拌匀后，拌入黄豆芽中搅拌均匀，即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用，约可保存3天
安徽省毫州市大豆的市场价格?
2012年2月24日安徽省的黄豆价格： 大豆 安徽毫州市 3.80元/公斤 大豆 安徽芜湖市 4.09元/公斤 大豆 安徽铜陵市 4.20元/公斤 大豆 安徽马鞍山 3.80元/公斤 大豆 安徽合肥市 4.09元/公斤
安徽最好大豆品种?
大豆种,营养价值高,富含蛋白质,低脂肪,提高免疫力,让大豆的营养茁壮成长,滋补佳品,高产大豆种,营养价值高,产量高,增产增收,抗病能力强,易成活,免费技术指导，分别为渝豆一号(蛋白质含量42.3%)、浙春三号(蛋白质含量47-48%左右,粗脂肪17-19%)、长江春1号(籽粒粗蛋白质47.6%、粗脂肪18.0%)、西豆5号(黑皮绿心,该品种属中熟大豆。粗蛋白含量45.30%,粗脂肪19.30%)。
高蛋白品种，适宜安徽种植的有皖豆28，皖豆24、豫豆22、徐豆9号、其中皖豆33和皖豆35是双高品种（高蛋白、高脂肪）。错过大豆播种时期的话要适当增加播量，药剂拌种很重要，可以使用种衣剂拌种起到壮苗的作用，最好不要白籽下田，拌种药剂不能使用太多，不能暴晒，晾干即可。
