旱獭和水獭是一科的吗?
不是的，水獭比旱獭高档。论保护级别水獭高，它是二级保护动物，而旱獭不是。 水獭为鼬科、水獭属动物。水獭躯体长，吻短，眼睛稍突而圆，耳朵小，四肢短，体背部为咖啡色，腹面呈灰褐色。 水獭多穴居，白天休息，夜间出来活动，除交配期以外，平时都单独生活，善于游泳和潜水，听觉、视觉、嗅觉都很敏锐，食性较杂，一年四季都能交配，每胎产1-5仔，主要栖息于河流和湖泊一带，尤其喜欢生活在两岸林木繁茂的溪河地带。
旱獭和水獭不是一科的。 水獭，鼬科水獭属动物，中国国家二级保护动物，主要分布在欧洲、亚洲、非洲。水獭具有线型的身体，头部宽而略扁。吻短，下颚有须，眼略突出，耳短小而圆。体背灰褐，胸腹颜色灰褐，喉部、颈下灰白色，毛色还呈季节性变化。水獭常独居，不成群，喜欢栖息在湖泊、河湾、沼泽等淡水区。
旱獭，海獭和水獭的区别?
旱獭、海獭和水獭在外形和生活习性上都有明显的区别。 首先，旱獭是啮齿动物中一种小型的哺乳动物，主要分布在欧亚大陆和美洲北部，外形圆胖，像豆袋，有着短而粗壮的腿和尾巴，能够在岩石、树木和地洞等不同环境中生存。 其次，海獭属于海棕科哺乳动物，分布在北极圈附近的海域，身体比旱獭要大，四肢短粗，手脚都有蹼，能够在水中游泳和潜水，以海藻、贝类等为食。 最后，水獭主要分布在北美洲和东亚地区，是一种半水生的哺乳动物，身体比旱獭要长，尾巴也比旱獭粗壮，生活在河流、湖泊和海岸等区域，擅长游泳和潜水，以鱼类、甲壳类、贝类为食。 因此，这三种动物在外形、生活环境和饮食习惯上都存在明显的区别。
旱獭，又名士拨鼠，草地獭，是陆生和穴居的草食性、冬眠性野生动物。 它挥身是宝。毛皮坚实耐磨，毛色鲜艳，可与貂皮媲美。肉质鲜嫩，是高级宴席的野味佳肴。 水獭（tǎ）是一种小型狩猎动物，它和黄鼬（yòu）是近亲，都属于哺乳纲鼬科。 海獭在进食和睡觉时，可以仰面朝天躺在水面上数小时。 海獭妈妈经常会把它的宝宝放在肚子上，就这样漂浮着享受生活。海獭吃甲壳动物。
旱獭肉可以吃吗?
旱獭肉是可以食用的。旱獭身上最值钱的是毛皮，丰厚的绒毛富有弹性的触感是上等的皮草原料，所以完整的喜马拉雅旱獭皮是非常值钱的。另外旱獭肉也具有一定的食疗效果，旱獭的骨头和身上炼出来的油则可以用来入药。 旱獭能吃吗 旱獭肉能不能吃需要看是野生还是人工养殖，野生的潜藏烈性病菌，是不能食用的，尤其生活在青藏高原地区的喜马拉雅旱獭，是该区域内鼠疫的主要储存宿主，因此也是此区域鼠疫预防的重点监控对象；而人工养殖的旱獭是可以食用的，肉质细嫩鲜美，蛋白质含量高。
