野生海里大虾捞出来能活吗?
不能 海虾离开海水的话能够存活一两个小时后就会死亡。但是把活虾养在水中。海水保存的优点是保存期长， 水中加打养泵可延长保存。此种方法适用于商家及酒店等。 缺点海水运输增加成本。 或者找一个泡沫箱子。一般卖鲜虾的地方都有这种东西。放一层冰块到箱中，上面放一层虾，再放一层冰块，再放虾，直到箱子装满。盖上箱盖，并用透明胶带封严。装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开，可延长冰块融化时间。此法适用于快递托运、航班随机托运、随身携带。24小时不会有问题。
为什么有的大虾卖得便宜?
市场上售卖的虾价格根据虾的规格大小新鲜程度还有种类不同，价格也不一样。同样品种的虾越大价格越高，比如规格10个头（体长22厘米左右）比规格18个头的单价要贵一倍以上，再比如海捕野生对虾比养殖虾要贵的多，所以有得大虾贵，有得大虾便宜
海边城市菜市场卖的的海虾是野生的还是养殖的?
养殖的 现在市场上活蹦乱跳的大虾的品种虾的养殖技术现在可以说非常的成熟，市场上卖的活蹦乱跳的大虾现在都是养殖的。 因为厄瓜多尔白虾这个品种，既可以在淡水中养殖又可以在海水中养殖。它的适应性特别广，而且生长的快，被我们引进繁育后，现在大面积的推广，所以市场上售卖的活虾基本都是厄瓜多尔白虾这个品种。
海捕虾仁和野生虾仁有什么区别?
海捕虾颜色发白，身体细长，虾须短；野生虾头大，颜色发红，虾身粗，虾须长！大虾，一年四季都不愁销量。大虾不仅肉质鲜美，营养价值也很高，虽然有的地方卖比较贵，但其实除了一层薄薄的外壳，以及一点点内脏之外，就没有扔的东西了，所以吃起来也并不亏。
海捕虾仁和野生虾仁的区别：海捕虾仁个头大，但是肉质松散，口味比较差，野生虾仁个头虽然小一些，但是口感比较好，肉质Q弹。
野生虾仁是河虾还是海虾?
河虾。一般是养殖的 所以属于河虾 。 烹制虾仁前，最好先把葱、姜、料酒与虾仁一起浸泡。用滚水汤煮虾仁时，可在水中放一肉桂棒，既可以去腥，又不影响鲜味。 清炒虾仁做法：青虾仁加蛋清、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。锅内加水，水开后加胡萝卜丁和青豆，焯水捞出待用。炒锅中放油，加姜末爆香，加入之前腌制好的虾仁翻炒。加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，炒匀，起锅装盘即可。
无锡南禅寺菜场河虾多少钱一斤野生的?
四五月份30元左右一斤 吃河虾，最好是在四五月份 ，因为那时候正是河虾上市的时节，会有大量野生的河虾，不仅价格便宜， 只要30元左右一斤 ，吃起来也比养殖虾的味道要好。而下半年上市的河虾则主要都是养殖虾，价格也比不上四五月份便宜。再过几个月，到了九十月份白虾就会上市，市民也可以考虑选择白虾，好吃又实惠，大概会在二十几元一斤左右。
