白糖白萝卜的做法?
1. 将400克白萝卜洗净切片 2. 放入玻璃器皿中加10克盐腌制30分钟左右 3. 准备10克葱花,10克小米辣,洗净切段备用 4. 腌制30分钟后煞出很多水分,倒掉多余水分攥干 5. 加入10克白糖继续腌制15分钟左右,这个步骤重复两遍(也就是用糖腌制两遍)这样去萝卜的辣味和生味 6. 用凉白开冲洗一下攥干水分,加入10克凉白开,5克白醋,5克生抽,10克小米辣,10克葱 7. 把所有调料拌匀,封保鲜膜放入冰箱冷藏一天后就可以吃了 8. 放置一天后, 完美的白糖萝卜就腌制好了,
白糖酸萝卜的做法?
萝卜洗净外皮,去掉首尾,萝卜挑选比较重手的,水分足,不空心 步骤 2 对半切开,放2根筷子在萝卜的2侧,用切片刀把萝卜切成刀背宽的薄片,这样切出来的萝卜底部不会断 步骤 3 萝卜从中间横着切一刀,3片一组切成小段,这样切出来的萝卜底部连在一起 步骤 4 萝卜放入有深度的大碗里,撒上5克盐混合均匀,腌渍2小时左右 步骤 5 腌出来的汁水倒掉 步骤 6 香菜洗净切成小段,辣椒切成小圈 步骤 7 换一个更大的盆子,放入腌出水的萝卜、生抽、白醋和白砂糖简单混合,白醋选择酿造醋 步骤 8 放入香菜和辣椒,盖上保鲜膜,腌一个晚上,第二天就可以吃了 步骤 9 酸甜微辣,隔夜就能吃 步骤 10 酸甜开胃又解腻,带一点微辣,特别的好吃
材料:红皮萝卜一个,盐半匙、白糖一匙、白醋一匙、香油、熟芝麻适量。 1、萝卜洗净后把萝卜皮和萝卜肉分别切成丝。 2、切好的萝卜丝用少许盐略腌制一会。 3、香菜洗净切段。 4、萝卜丝腌出水后把水撇出去后,拌上一匙白糖和一匙白醋拌匀。
白糖腌萝卜怎么腌制好吃?
1/5 先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握。 2/5 把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会杀出很多水分,把水倒掉。大家可以试试看,用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃,杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。 3/5 姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,全部放进萝卜中,再调入酱油和香醋。 4/5 搅拌均匀,如果不怕浪费,可以多加些调味料,让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。 5/5 覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时就可以吃了
做法 1.一个白萝卜十字切四个长条,再一条条再切片,可以薄一点。(用工具切也可以) 2.切的比较随心所欲,开心就好。加入一些白糖,腌制10-20分钟,主要是去水,把萝卜中的水腌出来,倒掉即可。 3.糖腌萝卜时,把姜片、蒜片,小米椒切好。顺便切个柠檬。
白糖腌萝卜丝做法?
材料:红皮萝卜一个,盐半匙、白糖一匙、白醋一匙、香油、熟芝麻适量。 1、萝卜洗净后把萝卜皮和萝卜肉分别切成丝。 2、切好的萝卜丝用少许盐略腌制一会。 3、香菜洗净切段。 4、萝卜丝腌出水后把水撇出去后,拌上一匙白糖和一匙白醋拌匀。 5、撒上芝麻和香菜即可食用。
白糖腌萝卜正宗做法?
白糖腌萝卜是一种受欢迎的小吃,口感酸甜可口。以下是白糖腌萝卜的正宗做法: 材料: 萝卜:1个 白糖:适量 盐:适量 醋:适量 生抽:适量 姜蒜末:适量 步骤: 准备萝卜:将萝卜洗净,去皮,切成薄片或细条。 腌制:将切好的萝卜放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制15-20分钟,直到萝卜出水。 清洗:将腌制出的盐水倒掉,用清水冲洗萝卜,洗去盐分。 调味:将洗净的萝卜沥干水分,放入碗中,加入适量的白糖、醋和生抽,搅拌均匀。 腌制:将拌好的萝卜放入密封容器中,加入适量的姜蒜末,密封腌制。 储存:将腌制好的萝卜放入冰箱中储存,一般需要腌制2-3天,让萝卜充分入味。 食用:食用时,可以取出适量的萝卜,加入适量的香菜、辣椒等调料,搅拌均匀即可。 注意事项: 盐和糖的比例可以根据个人口味适当调整。 醋和生抽的比例也可以根据个人口味适当调整。 腌制过程中要保持密封,避免萝卜变质。
1、白萝卜洗干净,却成块状,将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出。 2、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约30分钟即可。 3、白萝卜晾干之后,即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
冰糖萝卜水正宗做法?
原料:白萝卜、冰糖。 做法步骤: 第1步、冰糖适量。 第2步、白萝卜半块。 第3步、切成薄片。 第4步、切成小块。 第5步、砂锅里适量水烧开,冰糖和白萝卜放入。
做法如下: 1、买来的萝卜去皮后切成小块,放到碗中; 2、加入少许冰糖,加入水,(喜欢甜的可以多放点冰糖); 3、把碗放入蒸锅中蒸,大概蒸20分钟就可以了。
所用食材:白萝卜1根,蜂蜜(白糖)适量。 步骤如下: 1、准备所需食材。 2、萝卜洗干净后,带皮切成丝,冷水入煮锅,大火煮开后,中小火煮10分钟。
主料:白萝卜100克 调料:冰糖20克、水200毫升 白萝卜冰糖水的做法 1.将冰糖砸碎备用。将萝卜洗干净,切成1CM见方备用 2.准备一大碗,加入萝卜丁,清水和冰糖,放入蒸锅,大火烧开后改中火炖45分钟,关火即可 烹饪技巧 1、这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右。 2、萝卜洗干净带皮炖功效更佳。 食材 白萝卜100g、生姜5g、冰糖30g、凉白开100ml 步骤 1.准备好原材料 2.将白萝卜洗净切成小丁 3.生姜切成小颗粒 4.将白萝卜、生姜、冰糖放入榨汁机桶里,加入100毫升凉白开水 5.用榨汁机打成汁 6.去掉表面的泡沫搅拌均匀,即可
准备三个白萝卜,大小都无所谓 2 洗干净,切丝备用 3 水烧开,把萝卜放进去烧 4 放入冰糖