白子菜的食用方法?
步骤/方式一 将300克白子菜择好洗净。 步骤/方式二 然后将茎和叶分开。 步骤/方式三 锅中做水，烧开后先将茎放入锅中。 步骤/方式四 一分钟后，再将叶放入锅中。 步骤/方式五 焯水后捞出，放入凉水中过凉。 步骤/方式六 沥干水分后放入大碗中备用。 步骤/方式七 放入50克蒜片。 步骤/方式八 葱末10克。 步骤/方式九 酱油10克。 步骤/方式十 香油10克。 步骤/方式十一 清醋10克。 步骤/方式十二 蚝油10克。 步骤/方式十三 白糖10克。 步骤/方式十四 盐5克。 步骤/方式十五 芝麻5克，拌匀即可。
白子菜这种蔬菜使用方法主要吃的时候就是比较嫩的，叶子可以炒着吃，也可以做汤喝下去，炒着吃的时候我们可以先用热水，把它烧开。焯一下之后拌一下就味道，非常美了。它的叶子是单叶互生，肉质的。
白子菜可以水培吗?
可以。 白子菜。 取当年生的新梢白子菜茎段，剪去叶片保留叶柄，冲洗消毒后，切成0.5-1.0cm的带芽茎段，浸泡在浓度为0.5-1％的黄腐酸溶液中备用； 将取得新梢茎段的白子菜植株，去除叶片后，将表皮刮下，与根部一起粉碎后，破壁处理，破壁后的原料用3-5倍清水混合搅拌后离心分离，得到一次清液，滤渣再加入2-3倍清水混合搅拌后离心分离，得到二次清液，两次清液混合得到白子菜提取液；
白子菜怎么吃效果最好?
1、煎饼：白子菜可以煎饼吃，在做的时候需要采集新鲜的白子菜，把它洗净以后，用刀剁碎放在碗中，加入两个鸡蛋，再放入适量食用盐，然后放清水调匀，最后放入适量的面粉，调成比较稀的面糊，在平底锅中放油加热以后，取适量的面糊，倒锅中，用铲子把它摊成饼状，煎到两面金黄以后取出，撒上适量的胡椒粉就可食用。 2、蒸食：白子菜还可以蒸着吃，想吃时可以采集新鲜的白菜600克，帮他洗净以后控干表面的水分，然后再撒上适量的面粉用手调匀，尽量让每一个白子菜表面都沾上少量的面粉，然后把它放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后蒸十分钟。在蒸白子菜的过程中，要用生抽，香醋和蒜泥放在一起调成料汁，等锅中的白子菜蒸好以后，取出食用时，直接用白子菜醮食料汁，滋味特别好。
白子菜一天要浇几次水刚出苗的小白菜几天浇一次水?
3-5天浇一次水就可以， 小白菜并不需要每天浇，小苗时候的小白菜3-5天浇一次水就可以，春季是小白菜的生长季，此时不用太频繁的浇水，保持土壤湿润即可，到了夏天2天左右浇一次水，秋季3-4天浇次水，冬天大棚种植保持土壤湿润即可，春夏浇水的时候尽量选择下午，此时温度不高，有利于根部吸收，秋冬可以提前一些时间浇水，水源以井水为主。
白子菜怎么种植?
1、白子菜营养生长期长，在中国南方种植一般能终年生长，因此除了要追施速效肥外，生长期间要及时补施有机肥。 2、定植后，经3-4天缓苗，即可薄施复合肥水提苗，15天后可追施腐熟的粪肥水4500-7500千克/公顷+尿素少量或复合肥150-225千克/公顷，以后每隔10天追速效肥1次。 3、另外，每个月需增施1次有机肥，可用花生麸粉或腐熟的鸡粪加细土施入，也可用正常产气的沼液50倍液施入，生长后期可叶面喷施尿素或磷酸二氢钾等肥料。 4、白子菜生长量大，需保持土壤湿润，必须用坑塘、河沟无污染的水或深井水浇灌，夏季高温干旱，应早晚各淋水1次，中午严禁浇水，雨季则要及时排水，防涝渍。
白子菜可以直接煮水吗?
可以。 白子菜的吃法：白子菜洗干净备用；瘦肉切成块状，冷水下锅焯水捞出备用；汤锅加入足量水，放瘦肉和姜片，大火煮开转小火炖煮1小时；将洗干净的白子菜加到汤锅里，大火煮开转小火，煮半小时；下盐调味，关火出锅。白子菜还可以凉拌着吃。白子菜还有一些其他的名字，比如说富贵菜，鸡毛菜，这种特殊的蔬菜，它的作用是比较多的，它能清热解毒，还能去火，所以可以多吃点。
白子菜的做法大全?
步骤1 将300克白子菜择好洗净。 步骤2 然后将茎和叶分开。 步骤3 锅中做水，烧开后先将茎放入锅中。 步骤4 一分钟后，再将叶放入锅中。 步骤5 焯水后捞出，放入凉水中过凉。 步骤6 沥干水分后放入大碗中备用。 步骤7 放入50克蒜片。 步骤8 葱末10克。 步骤9 酱油10克。 步骤10 香油10克。 步骤11 清醋10克。 步骤12 蚝油10克。 步骤13 白糖10克。 步骤14 盐5克。 步骤15 芝麻5克，拌匀即可。 步骤16 成品图
