萝卜白菜几度就冻坏了?
萝卜白菜零下1度一3度就冻坏了，因为萝卜白菜都是水菜，菜里面含水份多，零下1度就结冰了，萝卜白菜就冻坏了，为了防止萝卜白菜冻伤，提前把萝卜白菜收获，所以说萝卜白菜要在立冬前收获贮藏起来，贮存起来便于冬天卖买，可供市民食用。
问：萝卜白菜几度就冻坏了？ 答：萝卜白菜在零下三度以上就容易冻坏了。萝卜白菜在零下三度以内温度不会冻坏，如果发现萝卜白菜有点冻了，可以把萝卜白菜拿到房子里，在常温下缓缓，萝卜白菜就会把刚冻层缓过来的，别的菜就会冻坏的，只有萝卜白菜菜刚零下时不会冻坏的。
大白菜属于半耐寒性蔬菜，不耐高温和寒冷，处于零下4度时间过长就会冻坏。最适合大白菜生长的平均温度为17℃，温度高于25℃或低于10℃，都会引起生长不良，5℃以下停止生长。萝卜零下5度冻不了，萝卜是半耐寒性蔬菜，生长的话零下三度肯定不行，而储藏比较适宜的是0~5度。 就地冬藏刚挖的新鲜萝卜不宜多次翻动，以免伤损萝卜表层的扉皮，使次年出坑清洗时萝卜表皮发黑影响外观。所以，应主张“一挖、二切、三放”。最好冬藏在萝卜地里，减少翻动，避免运输，保持萝卜的表皮光亮度。
白菜它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。萝卜低于零度 ，有结冰的情况，肯定冻坏，没有结冰的情况一般不会被冻坏。 萝卜一般不会在夏季种植，同时也会在霜降之前进行采收，这就说明它对生长的温度是有一定要求的。
应该在零下四度结冻！因为水在零下四度的时候会结冰的 。白菜和萝卜里含有大量的水分 ，零下四度 一定会冻的。哇在东北生活了很多年 每当冬天的时候 我还记得小时 天气预报塞下了的时候 那就给东白菜罗卜盖上东西，还有麻袋不穿的大衣服！
冬储白菜耐寒最低几度?
零度左右 冬季储存大白菜的最低温度零度左右! 一般储藏大白菜的地窖温度应控制在0-2℃之间。 冬季大白菜仓库储存温度0—4度。 冬季储存大白菜的适宜温度是0度左右。 一般冬季保存大白菜0-2℃为宜
冬储白菜一般在零下2度就可以。大白菜储藏的最适温度为0℃-5℃,温度高于5℃大白菜呼吸作用增强,易脱帮腐烂;温度低于-2℃会受冻腐烂。
白菜零下7度能冻吗?
大白菜零下7度不会冻坏，大白菜有很强的抗寒能力，当温度下降时大白菜会试图增加细胞液的浓度，因为它的细胞不会被冻伤，通常气温零下3度白菜才会停止生长，气温零下11度大白菜才会冻僵。
1、 零下七度白菜会冻。白菜一般在零下8度至零下11度的环境下会受到冻害。虽然白菜比较耐寒，当温度达-3℃以后，如果可以逐渐升温，还可以恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则会因为不能恢复正常生长而遭受冻害。 2、 白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。但是白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
会冻坏的，因为大白菜在寒冷天气是不耐冻的，它的生长温度在5到25度之间，天气过热也不会生长，天气过冷就会被冻坏，他是半耐寒生长蔬菜植物，再有轻霜的时候不会被冻坏，但是在严寒天气，还是不行的，是会被冻坏的，一般情况下，在冬季0度左右的时候，基本上就把白菜收进家了，菜农也把白菜卖掉了，或者是储存起来了，所以说，天气寒冷的时候还是会冻坏的，以上所回答，不知道正确与否，请参考。
大白菜怕冻多少度?
大白菜适合生长的温度为5-17℃，耐受的最低温度是零下3℃，当气温持续下降，会停止生长，达到零下11℃时，会产生冻害，因此冬季要好保暖措施，将温度维持在5℃以上。
大白菜本身属于耐寒蔬菜，在零度左右的天气大白菜仍然保持新鲜度。但如果温度太低，如果达到了零下8度左右大白菜就会受到冻害。
