蒜蓉蒸龙虾怎么做?
主料：青虾，粉丝，食用油，蒜蓉，生抽，细盐，砂糖，蚝油 1准备好所有的材料。 2青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。 3粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。 4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。 5大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。 6煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。 7用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。 8生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面，搅拌至全部融化。 9把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。 10Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。 11菜单里第6个，时间为12分钟蒸好出炉后，淋上蒜蓉油，就可以开动了，真的是又鲜又美味。
1.将龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。 2.起锅烧油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(... 3.粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(... 4.将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀，装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块，将备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。
龙虾洗干净，把虾头掰下，虾身用竖向一切两半。 蒜蓉放在碗里，加入盐，生抽，蚝油，油拌匀做成蒜蓉酱。龙口粉丝泡发后剪段用生抽食用油拌匀平铺在盘子里，把龙虾放在粉丝上，蒜蓉酱放在虾肉上铺一层，虾头也放在前面，形成一个完整的龙虾。 水开后上锅蒸8分钟左右，取出，撒上葱花淋上热油。
食材 小青龙2只（770g)，酱料（独蒜2个，小米辣0.5个，生抽2汤匙）、食用油1汤匙 做法 ①小青龙处理干净，斩块，浸泡在冰水中。2独蒜去皮切成蒜蓉，小米辣洗净切碎，加入生抽拌匀成酱料。 3将酱料均匀地涂在每一块龙虾上，摆放入盘中。 煮开水，将龙虾放在蒸架上，大火蒸5分钟，即可熄火。
蒜蓉粉丝蒸波龙怎么做?
1、波士顿龙虾头、尾、钳子剁开，洗净，控干； 2、一小捆粉丝，在冷水里泡2分钟，然后在热水里烫1分钟后捞出，放生抽、一点点盐、香油，拌匀后摆盘； 3、适量蒜，拍成蒜米，油锅热后，蒜米爆炒，加点生抽，盛出； 4、将龙虾摆在粉丝上，在龙虾上撒上炒好的蒜米，加点香葱，然后点几滴蒸鱼豉油； 5、上锅蒸15分钟； 6、在锅里热点橄榄油，然后淋在龙虾上即可
蒜蓉蒸波龙怎么做?
蒜蓉蒸波龙的做法如下： 材料： 波士顿大龙虾1只 蒜头1球 剁辣椒适量 姜末1块 香葱1根 食用油适量 食盐适量 步骤： 将波龙放尿，沿着腹部中间的壳剪开，将头部两边的腮去掉，钳子比较硬用榔头锤开。洗净用厨房纸擦干水分。 准备好葱姜蒜，将生姜切沫，蒜剁成泥，香葱切葱花。 大火热锅热油，改下火，下姜蒜末翻炒出香味。 将炒好的姜蒜末均匀地涂在波龙身上，再铺一层剁辣椒，最后撒上葱花，入锅蒸十分钟左右。 简单的蒜蓉蒸波龙就可以上桌了。 小窍门： 你也可以在波龙上面加入一把粉丝，做成蒜蓉粉丝蒸波龙。 希望这个做法对你有帮助，祝你做菜成功！
蒜蓉波龙的做法?
1、波士顿龙虾头、尾、钳子剁开，洗净，控干； 2、一小捆粉丝，在冷水里泡2分钟，然后在热水里烫1分钟后捞出，放生抽、一点点盐、香油，拌匀后摆盘； 3、适量蒜，拍成蒜米，油锅热后，蒜米爆炒，加点生抽，盛出； 4、将龙虾摆在粉丝上，在龙虾上撒上炒好的蒜米，加点香葱，然后点几滴蒸鱼豉油；
波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 葱3颗 蒜1—2个 做法 1、葱切段，蒜切末，西兰花事先焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。 2、将龙虾用牙刷刷干净，下锅煮熟大约10分钟，锅内可加入姜片、白酒去腥，由于龙虾比较大，有条件的可以蒸味道更好。 3、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用剪刀竖的剪开，将整条虾肉取出，保留虾壳完好。 4、将虾肉切片，切好后恢复原来形状，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，因为刚才切有点冷了，如果虾比较热可以省略这步，这样虾会嫩一点。 5、锅里放上油半碗，油的多少根据龙虾大小定，要够浇汁。五成热后加入蒜末，蒜末一定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才没有辛辣味，油一定要烧热，但注意别把蒜弄焦。 6、激动人心的时刻终于到了，觉得让亲朋好友眼前一亮！开始摆盘，怎么高大上怎么摆，酒店的摆法那么去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。
食材:波士顿龙虾1只(约750g)，大蒜 50g，生抽5g，干粉丝80g，豆油30g，香葱10g，黄油10g，香油3g 1大蒜剁成蒜蓉，龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用，粉丝入开水提前浸泡30分钟后捞起，葱切成葱花； 步骤 3 热锅，放入1大勺油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用； 步骤 4
蒸波龙的正确方法?
食材：波士顿龙虾1500克、紫苏10g、干辣椒20g、干花椒5g、青红辣椒50g、大葱50g、生姜20g、辣味高汤100g、酱油10g、花雕酒20g、木姜子油10g、蚝油10g、糖少许、盐适量 方法/步骤： 1、波士顿龙虾一只 2、处理龙虾，先放尿，接着用剪刀把龙虾钳剪下用刀背敲几下方便入味，虾头对半切开，虾身切块 3、热锅冷油，入姜葱爆香，接着爆香辣椒花椒，入龙虾翻炒，烹入花雕酒，不要翻动，让酒气弥散后接着翻炒，入辣味高汤，入酱油蚝油糖拌匀煮制，收汁至九分后加适当的盐，起锅装盘
主料：波士顿大龙虾500。 辅料：盐、黄油、30克蒜茸。 做法步骤： 1、 用剪刀剪开背脊和虾头； 2、 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子；
1、食材：大波龙一只、蒜末适量、食用油适量、小米椒适量、耗油适量、料酒适量。 2、准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。 3、用刀把龙虾劈开。 4、锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
