番鸭养几个月杀最好?
3-4个月左右 番鸭一般养3-4个月左右宰杀最好。这个时段的番鸭肉质嫩滑、骨酥肉香，口感最佳。如果等到6个月以上再进行宰杀，肉质可能会变得老而无味。12 此外，从养殖的角度来看，番鸭的出栏时间通常在4个月左右，也就是在幼鸭出生后的第11周到第12周之间。这是因为在这段时间内，番鸭的生长速度较快，而且此时已经初步长成，所以也是进行宰杀的适宜时期。
三个月 一周龄以内的小番鸭鸭先用大米粉和水饲养，两月以内可以用鱼虾蚯蚓等配其他饲料促其成长，最后半个月催肥是阶段，一般都是用生油、花生豆渣、大米饭等捏成条状手工灌喂，就是俗称填鸭。番鸭一般养3个月左右即可宰杀，这个时段的番鸭骨酥肉嫩，香醇可口。很多人觉得饲养番鸭时间过长的番鸭不仅浪费饲料，体重反而减轻了，不划算。
番鸭如何养殖?
1、出壳苗鸭：要先饮水后开食，时间不超过18至24小时，饮水先用百分之0.1高锰酸钾水或百毒杀水饮水1至2天，然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等药物； 2、雏番鸭的饲养：4至5周龄以内小番鸭称为雏番鸭，一般采用人工给温或自温，环境温度要随着雏鸭的年龄逐渐降低；雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养，都应用稻草或麻布垫好，垫草和麻布要勤更换； 3、中鸭期饲养：指5周龄至10周龄番鸭，此阶段消化能力增强，采食量大，耐粗饲。除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料，育肥到10周龄时公番鸭体重可达3、5至4公斤，母番鸭1、5至2公斤左右，即可上市；
番鸭的养殖技术?
成本要看你用多少的饲料，这种鸭什么粗料都吃，什么白菜叶、青菜叶、玉米粉、鱼粉，都是它的美餐，所以如果你有这些粗料、菜叶，就可以减少很大饲料的成本，一般肉鸭鸭苗70--80天出栏，蛋鸭鸭苗半年开始产蛋，产蛋一年多的时间后，产蛋率就下降了，可以卖掉，老鸭的价格应该比肉鸭的价格贵得多。
番鸭关着养好还是放养好?
我个人觉得一般当然是放养好,放养能吃到各种矿物质,增强抵抗力,有足够的活动空间,而关着就没有这方便的优势。 放养除了让番鸭能多活动以外，就是让其再野外自然的觅食，让其补充一些它们自己缺少的食物，让其长的更好。大家可以在放养区域放入一些小鱼小虾之类的，让番鸭自然捕食，即增加其养分需求也让番鸭肉质更好。
