穿心莲和空心菜是一种菜吗?
空心菜的营养价值也是非常高的，而且穿心莲凉菜就是空心菜的一种。穿心连凉菜怎么做好吃最好就是我们首先选择好一些。菜品，然后在里面放了一些葱花，这是我们在放一些蒜瓣，把它给搅拌一下，如果是家里有一些麻汁，其实可以放长一些麻汁，然后再放上一些辣椒。
穿心莲菜怎么做好吃?
材料： 穿心莲适量.辣椒适量.大蒜适量、醋适量、盐适量.白芝麻适量 制作过程: 1、穿心莲摘去老叶和老茎； 2、清洗干净； 3、锅里烧开水，把穿心莲放进去烫一下 4. 、捞出后用清水过凉； 5、大蒜用压蒜器压出蒜茸； 6、烫过的穿心莲和蒜茸一起放在小盆里，加入盐、香油、生抽、香醋、熟白芝麻一起调拌均匀； 7. 好了，一碟小菜就这样做好了。穿心莲有丝苦味，用调味料拌好以后就不会感觉到苦了，我也是第一次吃，觉得还不错。
酸甜口拌穿心莲的做法，酸甜口拌穿心莲怎么做?
酸甜口拌穿心莲是一道清爽可口的凉菜，非常适合夏季食用。以下是酸甜口拌穿心莲的做法： 所需食材： 1. 穿心莲 适量 2. 胡萝卜 适量 3. 黄瓜 适量 4. 红椒 适量 5. 白醋、白糖、盐、生抽、鸡精、蒜末、姜末、花生油、香油 适量 做法步骤： 1. 穿心莲去皮洗净，切成细丝，用盐腌制5分钟，挤去多余的水分备用； 2. 胡萝卜、黄瓜、红椒分别切成细丝备用； 3. 将白醋、白糖、盐、生抽、鸡精、蒜末、姜末混合拌匀成为酸甜汁备用； 4. 热锅凉油，加入花生油，烧热后倒入酸甜汁，煮沸后熄火，晾凉备用； 5. 将腌制好的穿心莲丝和切好的胡萝卜、黄瓜、红椒丝混合拌匀，倒入酸甜汁中，加入香油拌匀即可。 这样一道美味的酸甜口拌穿心莲就做好了。这道菜口感清爽，酸甜可口，还富含营养，是夏季非常适合食用的凉菜。
酸甜口拌穿心莲的做法如下： 材料： - 穿心莲 - 红椒、黄椒、青椒各半个 - 葱姜蒜适量 - 白糖、醋、生抽、盐、味精适量 步骤： 1. 将穿心莲削去表皮，切成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干备用。 2. 红椒、黄椒、青椒分别切成小丁，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，然后加入红椒、黄椒、青椒翻炒。
