哪里的大蒜最好?
1.甘肃：特点是紫皮大蒜。甘肃的明乐紫皮大蒜已经有两千多年的栽培历史，当地有“大蒜之乡”的美称。 2.山东：特点苍山大蒜众。苍山大蒜是兰陵县特产，从东汉时期就已经在山东安家落户。《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。 3.黑龙江：特点阿城大蒜。黑龙江哈尔滨阿城区的特产，为全国农产品地理标志。 4.辽宁：特点开原大蒜。开原大蒜产自开原老城镇金钱河一带，有400多年种植历史。开原大蒜也叫胡蒜，外皮紫红，辛辣味浓，个头较大，蒜瓣较少。
山东作为全国最大的大蒜主产区，金乡县和兰陵县都通过了官方“大蒜之乡”的认证。金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。
全国三大大蒜产区?
一、大蒜主产地在哪？ 我国很多地方都有生产大蒜，全国的大蒜消费量高达几万吨，而且消费和产量呈正比，现在山东济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县，济南市商河县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘，江苏省邳州、丰县，河北永年县，河南省开封市东部，四川彭州市，云南大理等都是大蒜的主产地，产地有优越的大蒜种植条件，产出大蒜量也是比较高的。 二、常见大蒜品种有哪些？ 1、麦蒜 该品种大蒜，蒜头小，蒜瓣多，其茎叶比较细弱，长势弱，茎叶鲜嫩，烹饪效果甚佳，一般不抽薹，优点是抗性强，生长速度快，蒜叶成熟即可上市。 2、无薹蒜 这种大蒜在种植到一定高度时，会产生腰蒜，长江一带种植的比较多，产区当地有充足的水资源，种植容易早熟，品质佳，而且国内外都有出售，因为不抽薹，适应性强，耐贮藏，很容易实现丰产。 3、紫皮蒜 紫皮蒜有高产早熟的特点，可以抽薹，不管是蒜叶、蒜头还是蒜薹，都是品质上乘的，其蒜头的外皮为紫色，用来调味的佳品，其中含有大量的蒜辣素，产地一般昼夜温差大，造成紫皮大蒜抗寒的特点，产出的品质上乘。
我国南北各地都有大蒜的名特产地，1，山东省的金乡、安丘、苍山。2，黑龙江省的阿城、宁安。3，吉林省的农安、和龙。4，辽宁省的开原、海城，河北省的永年、安国。5，江苏省的徐州、射阳。6,陕西省的岐山。7，甘肃省的泾川。8，西藏的拉萨等。 ??目前，我国大蒜产业发展的基本现状是：生产规模大、年际间稳定性差；出口贸易量多，产品价位低；单产水平高，标准化生产技术滞后；地方名产品种多，适合出口和加工的专用品种少；加工技术落后，产后附加值低；科学研究分散，尚未形成行业系统技术体系。 我国栽培大蒜，不但食用鳞茎，蒜薹的销量也比较大。蒜薹耐贮耐运，每年北方各大中城市，都从大蒜产地购进大批蒜薹，利用气调库贮藏，北方农民也有利用土冰窖贮藏当地蒜薹。所以蒜薹不但冬季早春不缺，并已实现了周年供应。
江苏大蒜的产地?
江苏大蒜产地是徐州邳州 江苏邳州是全国三大大蒜主产区之一，常年种植面积稳定在60.9万亩左右，年产量约80万吨。目前，邳州的大蒜已全部收割完成，正迎来了大蒜干蒜上市交易的旺季。
大蒜的主要产地是哪里?
它原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。中国大蒜的主要产地：中国大蒜之乡济宁市金乡县，临沂市苍山、莱芜市、商河县、广饶县(东营市)、茌平县、成武县，潍坊市的安丘，江苏省邳州市、丰县、射阳县、太仓市，河北永年县、大名县北部，河南省杞县、中牟县贺兵马村，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江区、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地。
