小根蒜怎么收拾?
小根蒜清理方法有多种，但我推荐以下方式：明确使用水龙头冲洗小根蒜是最有效的清理方式。 用水冲洗小根蒜可以去除表面的泥土和污垢，也可以清除掉蒜头上的细菌和异味。 如果蒜头表面有残留的泥土较多，可以先将蒜头浸泡在清水中，然后用手轻轻搓洗。 如果需要将蒜头切成片或者拍碎，可以先将蒜头用刀背拍打，然后再切或者拍。 另外，还可以将小根蒜放入保鲜袋中，稍微拍打一下，这样可以更加方便快捷地清理小根蒜。
主料：小蒜200克,大蒜（白皮）100克调料：醋10克,白砂糖10克,盐3克,酱油20克,辣椒酱3克拌小根蒜的特色：蒜香可口拌小根蒜的做法：1.小根蒜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分；醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀，成调味汁2.泡好的小根蒜放入调味汁，拌匀装盘即成
白皮大蒜出蒜苔吗?
不出，蒜薹，葱属百合科单子叶植物。它包括花茎和总苞两部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序，从大蒜中抽出的花茎。它在中国分布广泛，南北各地均有种植。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
山东大蒜亩产量多少斤?
1、具体产量 （1）山东省种植的大蒜品种较多，以金乡大蒜为例，在常规种植的情况下，该品种的产量一般为1200-1300公斤左右/亩。 2、提高产量的方法 （1）科学覆土 ①蒜苗露尖时要浇透水，水分下渗后覆土3-5厘米，待蒜苗再次露尖时重浇1次，并再次覆土3厘米。 ②连续操作3-5次后，苗茎高度可达到10-15厘米左右，此时既能达到增产目的，又能提高大蒜的品质。 （2）合理施肥 ①蒜苗第1次露尖时，结合浇水亩施硫酸铵20公斤。如果幼苗较健壮，则无需追肥，如果幼苗的长势较弱，或生长较缓慢，则要在覆土前亩施硫酸铵20公斤。 ②肥料要先用水溶解再浇施，不能撒施后再浇水。 （3）合理控温 ①白天将棚温保持在20-25℃，晚上保持在15℃左右。 ②温度较高时要通风降温，避免大蒜的叶片黄化或腐烂，温度较低时晚上要加盖草苫，避免大蒜受冻。 二、山东大蒜的主要产区分布 1、山东大蒜产区分布 （1）主要包括济宁市金乡县、聊城市茌平县、菏泽市成武县、济南市商河县、东营市广饶县、济宁兖州漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、潍坊市、安丘市。 （2）金乡县是我国著名的大蒜之乡，种植大蒜的历史至今已有2000年左右，常年种植的大蒜面积达到70万亩，年均产量达到80万吨左右，大蒜产品出口至160多个国家和地区。 （3）如果按照大蒜的皮色来区分，金乡大蒜可分为白皮大蒜与紫皮大蒜。
山东大蒜亩产量大约为1000斤左右。 因为山东是中国大蒜的主要产区之一，土地肥沃、气候温和，这种气候和土地条件非常适合大蒜的种植。 同时，山东大蒜具有很高的品质，甚至还有“中华之神”的美称，因此往往可以达到较高的亩产量。 此外，根据相关的数据显示，山东的大蒜亩产量一般在800至1200斤之间。 需要特别说明的是，这种亩产量并不是固定的，具体还需要考虑种植的种类、栽培方法、气候条件、肥料施用等多种因素的影响。
有无苔蒜吗?
有！高有45厘米，直径0.5厘米，叶子硬而小，有30厘米长，大的蒜头有2.5厘米左右，小的有1.5厘米。网上没有卖，海南省儋州市就有人种这种蒜。
白皮蒜什么时间下来?
白皮大蒜一般在5月中下旬（小满前后）丰收。当大蒜叶片发黄、蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子，不刨破不撞伤。收获后要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。 具体方法：蒜叶掩蒜头在地里晾晒10小时，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2厘米下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地膜。
