烧仙草加什么佐料最好吃?
思喜烧仙草里边有六种料：仙草冻、珍珠、椰果、红豆、花生、葡萄干，吃起来挺不错的，当然了，思喜烧仙草里边可以根据自己的口味添加不同的佐料。
烧仙草的做法?
、先将100克的仙草放在水里浸泡15分钟，把里面的灰层杂质泡出来，15分钟过后，再换水清洗干净 2、将洗干净的仙草放入锅中，如果家里锅子太小，不好放的话，可以用剪刀把它给剪短一些。然后再加入2500克的清水和5克食用碱，开大火煮沸后，盖上盖子，转小火慢煮 3、一直煮到锅内的汁水呈现浓郁的黑色，并且用手摸上去感觉质地有点滑滑的，就代表熬好了。我总共熬了有1小时25分钟的样子，因为每家锅具受热程度不同，所以时间上并不是绝对的，要根据实际情况来决定。 4、煮好的仙草水我们需要过滤两遍，把叶子和树干过滤出去 5、接着我们来调一下蕉芋粉，把蕉芋粉和半碗水倒入碗中，搅拌至化开即可。这里蕉芋粉不可以用其它淀粉替代 6、把过滤后的仙草水重新倒入锅中，开中火，一边倒入调好的蕉芋粉水，一边用铲子不停搅拌，全部倒完后，继续搅拌，直到锅内液体有点呈现糊状，并且鼓小泡，就可以熄火了 7、煮好的液体要立马倒入容器内，室温放凉后，送入冰箱冷藏1小时 8、1小时后，取出凝固的烧仙草，将它切成需要的大小，即可享用。可以直接吃，也可以用奶茶泡着吃，或者淋上薄荷糖浆、柠檬糖浆等都可以。这才是最传统的烧仙草做法，冰凉爽滑又解馋，夏日最佳消暑圣品
烧仙草做法如下 1.准备200克的烧仙草，用清水冲洗干净表面的灰尘。再沥干水分，用剪刀剪成小段，放入盆中备用。 2.把仙草放入锅中，往里面加10克食用碱，再加10斤水，也就是5000毫升。开大火煮开，煮开之后转最小火煮1个小时左右。煮的过程中要不停地翻动，煮出里面的营养成分。 3.一个小时候之后可以看到颜色变黑了，摸起来黏糊糊的说明煮成功了，用漏勺把仙草渣捞出来。 4.因为渣沫太多，需要用滤网过滤一遍，这样吃着才更细腻。
饮品做法 1升水煮沸，加适量的糖，再加适量的浓缩烧仙草汁; 将倒入的草汁再次煮沸，倒入适量的专用淀粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 即速冷却或隔水加热。加蜜红花豆放在上面更加甘甜。 具体的做法因人而异。如用原草煮的，用仙草粉做的，用仙草液调的。不同的原料，不同的配比，不同的效果，不同的口感。
广东正宗烧仙草的配方?
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。 康健小秘决： 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。 2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。 营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。 烧仙草的做法 1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草； 2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
烧仙草的配方，制作方法和用料比例，你可以试一下，用烧仙草粉:水=1=5-25。也就是1克烧仙草，可以放5ml-25ml的清水，想要囗感有嚼劲一点，就比例低一点，想要口感嫩一点，就稍微多放一点水，个人比较喜欢1:20，口感嫩滑爽口，非常好吃，简单易学，大家可以试一下
红花仙是什么?
红花仙草，是潮汕两大瑞草。红花即石榴花，仙草学名为草，又名小槐花、三叶青。红花仙草作为潮汕人心目中的吉祥物，有着极其重要的地位。 青春少艾“出花园”，要用红花仙草泡水沐浴，潮州、澄海一带更讲究，要用12种(闰年13种)不带刺、会结果的花草泡水沐浴，除了榕树枝、状元竹、桃树枝等植物，最重要的依然是红花仙草。
