山东和云南的大蒜哪个好吃?
只要是大蒜饱满。山东和云南的大蒜吃起来口味儿都一样。真的分不出来,哪个好吃哪个不好吃。而且从从外观上也看不出来。只有标明了才知道哪是云南的,哪是山东的大蒜。
山东以白皮蒜为主,云南主要以种紫皮蒜为主,白皮蒜不辛辣,含大蒜术交少,而紫皮蒜味辣更浓,炒菜更香,所以云南大蒜更好吃
大蒜是云南的好还是山东的好?
大蒜分两种情况来说吧,我认为口感上来说雲南的大蒜味道要浓厚一点,但以商品卖相上来看,似乎山东的大蒜要更好一些,商品价值要更高一点。 形成这种现象最主要的原因是两个因素,一个位于北方,一个位于西南地区,地理位置,气候,土壤,品种等因素造成的。
大蒜是云南省这边的好了,我的家乡越州就是大蒜种植产地,当地土壤肥沃,种出来的大蒜品质高,辛辣味浓重,其中大蒜素品味能达到百分之六十左右,越州大蒜享誉国内外!
山东种蒜最多的县?
金乡县,隶属于山东省济宁市,位于山东省西南部,济宁市南部,南四湖(南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖)之西。东邻鱼台县;西靠成武、巨野两县;南与单县及江苏省丰县交错接壤;北与嘉祥县、济宁市任城区相连,整个轮廓呈“耳”形。县域总面积887.67平方公里,人口67万,辖9镇、4个街道办事处、2个省级经济开发区和1个市级经济开发区,是驰名中外的大蒜之乡、诚信之乡、长寿之乡。
山东腊八蒜哪个地方最好?
金乡,农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大。 腊八蒜特色: 成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口。 腊八蒜什么味道 泡过腊八蒜的醋会有点甜味的原因如下: 1、首先大蒜本身糖分比较高。血糖高的人不宜多食。 2、大多数人腌制腊八蒜时都会在醋里放少量糖。 3、大蒜吸收中和了醋里的酸味,所以泡过蒜的醋,酸味降低,略带甜味
回答,山东金乡的腊八蒜最好,是因为山东金乡县盛产高质量的大蒜,正因为如此,他的大蒜畅销全国各地,用金乡产的大蒜在腊八节,用配制好的糖醋料腌制出的腊八蒜那是碧绿清脆,特别的好吃,如果好吃甜口的我这是酸口的,可以适当的多加一点糖或者醋
苍山大蒜哪个地方最好?